Кускус с перцем, помидорами и цукини

Кускус с перцем, помидорами и цукини

Кускус с перцем, помидорами и цукини

Приготовление: 10 минут
На 2 персоны

  • 100 г кускус
  • 2 красных перца
  • 1 помидор
  • 1 цукини
  • 1 веточка базилика
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • сок одного лимона
  • соль по вкусу

 

  1. Кускус запарьте кипятком в соотношении 1:1.
  2. Томаты, перец и цукини порежьте небольшими кубиками, листья базилика мелко порубите.
  3. Смешайте в миске кускус, измельченные овощи и зелень. Заправьте оливковым маслом и соком лимона. Посолите по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.