Хрустящий хворост из слоенного теста
Хрустящий хворост из слоенного теста
- 500 г слоеного бездрожжевого теста,
- сахарная пудра,
- растительное масло.
- Тесто раскатать в пласт толщиной около 2-3 мм, нарезать небольшими полосками.
- Сделать в середине продольный разрез и вывернуть на-
ружу его внутренние края. - Обжарить на растительном масле по 1-2 мин. с каждой стороны и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
Еще рецепты:
