Напиток из фиников
Напиток из фиников
Время приготовления: 40 мин.
Порций: 4
1 порция: 110,3 ккал
- 200 г вяленых фиников
- кусочек свежего имбиря длиной 3 см
- 1 л воды
- 150 г меда
- 4 кружка лимона
- щепотка корицы
- Вскипятить воду. Имбирь очистить, нарезать небольшими кусочками, залить кипящей водой, уменьшить огонь до среднего и варить 20 мин. Отвар снять с огня и процедить.
- Финики вымыть. Если плоды с косточками, то их следует удалить. Положить финики в имбирный отвар, готовить 10 мин. После чего финики вынуть шумовкой и отложить в сторону.
- Не снимая отвар с огня, добавить мед и лимон, тщательно размешать и варить еще 5 мин. Снять с огня, остудить и разлить по стаканам. Отдельно подать вываренные в имбирном отваре финики.
Еще рецепты:
