БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Лазанья Время приготовления: 1 час 20 мим. Порций: 4 1 порция: 806,9 ккал 12 листов лазаньи 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица 1 зубчик чеснока 450 г бескостной говядины 3 ст. л. сухого белого вина 1 ч. л. сухого орегано 1 ч. л. сухою тимьяна 150 г томатов в собственном соку 2 ст. л. тертого пармезана соль перец […]
Читать далее
Спагетти под соусом болоньез Время приготовления: 45 мин. Порций:4 1 порция: 868,3 ккал Для теста: 400 г муки 3 яйца 2 ст. л. воды щепотка соли Для соуса: 1 ст. л. оливкового масла 25 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 морковка 2 черешка сельдерея 85 г панчетты (итальянской сырокопченой ветчины) 250 г говядины 250 г свинины 400 […]
Читать далее
Говядина с лапшой и овощами по-китайски Время приготовления: 30 мин. + 2-3 ч. Порций:4 200 г лапши 350 г говяжьего филе (желательно толстый край или вырезка) 500 г брокколи 6-8 шампиньонов 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1 см корня имбиря 2 ч. л. кунжутного масла 1 ст. л. крахмала 1/3 стакана устричного соуса 1/3 стакана хереса 2 ст. л. […]
Читать далее
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 900 г постной говядины, нарезанной кусочками «на один укус» 1 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. молотой зиры (кумина) 1 ч. л. молотой куркумы 1 ч. л. тарам масалы 1 ст. л. подсолнечного масла 1 луковица, крупно нарезанная 2 зубчика чеснока, очищенных 2,5-сантиметровый кусочек свежего корня имбиря, […]
Читать далее
Тако с говядиной, помидорами и острым сыром Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная соль 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных 1 свежий красный жгучий перчик, очищенный от семян, мелко накрошенный 675 г постной рубленой говядины 300 мл горячего овощного бульона 4 помидора, очищенных от кожицы […]
Читать далее
Говяжьи эскалопы с анчоусами, каперсами и маслинами Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 2 стейка из костреца или вырезки (по 175-225 г), разрезанных пополам вдоль 6 соленых коричневых анчоусов, крупно накрошенных 2 ч. л. каперсов, промытых и осушенных горсть черных маслин без косточек 3 ст. л. оливкового масла 2 горсти листьев руколы сок 1/2 […]
Читать далее
Остро-сладкая говядина стир-фрай Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 1 ст. л. прозрачного меда тайский рыбный соус 675 г костреца, нарезанного тонкими полосками горсть хорошей зеленой фасоли, очищенной 1 ст. л. кунжутного масла рис или лапша на гарнир Остро-кислый соус 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных 1 ч. л. коричневого (темного) гранулированного сахара […]
Читать далее
Говядина с соевым соусом, лаймом и сальсой из грейпфрута и имбиря Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 1 ст. л. арахисового или подсолнечного масла 1 красная луковица, разрезанная на 8 клиньев 675 г костреца, нарезанного полосками 1 свежий красный жгучий перчик, очищенный от семян нарезанный тонкими ломтиками темный соевый соус сок 1 лайма […]
Читать далее