БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Лапша с летними овощами Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 В 1 порции: 704,2 ккал 200 г молодых кабачков 200 г тонкой зеленой фасоли 200 г молодой моркови 400 г замороженного зеленого горошка 400 г лапши тертая цедра и сок 1 лимона 1 ст. л. оливкового масла 4 веточки базилика 3 ст. л. сливочного масла соль, перец
Читать далее
Китайский рыбный суп с креветками Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 300 г филе белой морской рыбы 300 г очищенных креветок 1 крупная морковка 1 стебель лука-порея (белая часть) 4 зубчика чеснока 0,5 ч. л. молотого острого перца 1,5 л рыбного или овощного бульона 100 г яичной лапши 100 мл соевого соуса
Читать далее
Лапшевик с творогом, брокколи и тыквы Время приготовления: 55 мин. Порций: 6 300 г яичной лапши 400 г творога 1 ст. л. сахара 2 яйца 1 небольшой кочан брокколи 300 г мякоти тыквы 3 ст. л. сметаны 1 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. молотых сухарей
Читать далее
Говядина с соевым соусом с овощами Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 400 г говяжьей вырезки 20 г свиного сала 2 картофелины 1 баклажан 100 г грибов шиитаке 1 лук-порей (белая часть) 200 г японской рисовой лапши Для «бульона»: 100 мл саке 50 мл рисового вина 3 ст. л. соуса соевого 1 ст. л. сахара
Читать далее
Паста с цуккини Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 411,0 ккал 500 г лапши 2 луковицы 60 г очищенных грецких орехов 1 ч. л. растительного масла 200 г сметаны 1 кабачок зелень петрушки соль по вкусу
Читать далее
Куриный суп с лапшой в мультиварке На 4-5 порций Время приготовления: 30 мин. 2,5 л воды 1 куриная грудка 1 луковица 5 картофелин 100 г лапши 1 зубчик чеснока небольшой пучок укропа черный молотый перец соль
Читать далее
Лапша с индейкой 8 порций Время приготовления 2 часа 30 минут 1 кг голени индейки на кости 3 л воды 3 луковицы 2 моркови 100 г яичной лапши лавровый лист, душистый перец горошком, соль по вкусу
Читать далее
Лапша с индейкой в арахисовом соусе Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 300 г лапши (пшеничной или собы) 500 г филе грудки индейки 4 листа пекинской капусты 2 морковки 4-5 стеблей зеленого лука 1 пучок кинзы 1/4 стакана арахиса 1 ст. л. растительного масла соль Для соуса: 1/4 стакана арахисового масла (пасты) 1/4 стакана соевого соуса 3 зубчика чеснока […]
Читать далее
Говядина с лапшой и овощами по-китайски Время приготовления: 30 мин. + 2-3 ч. Порций:4 200 г лапши 350 г говяжьего филе (желательно толстый край или вырезка) 500 г брокколи 6-8 шампиньонов 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1 см корня имбиря 2 ч. л. кунжутного масла 1 ст. л. крахмала 1/3 стакана устричного соуса 1/3 стакана хереса 2 ст. л. […]
Читать далее
Китайская лапша с креветками и свининой Время приготовления: 40 мин. Порций:4 400 г пшеничной лапши 400 г крупных очищенных креветок 400 г свинины 12 помидоров черри 1 большая луковица 4 больших зубчика чеснока 1 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. соевого соуса 1/2 ч. л. молотого острого перца 6 ст. л. оливкового масла соль
Читать далее
Рыба терияки с лапшой Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 4 куска трески из срединной части (около 150 г каждый) 250 г толстой или средней лапши удон (японской пшеничной) 4 стрелки зеленого лука, нарезанные горсть свежей кинзы, только листья четвертинки лайма для сервировки Соус терияки: 1-2 ст. л. темного соевого соуса 1 ст. л. […]
Читать далее
Вареная индейка с липкой лапшой и кешью с чили Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 2 большие индюшачьи грудки без кожи (около 150 г каждая) 3 ст. л. темного соевого соуса 125 г орехов кешью соль щепотка порошка чили 1 ст. л. кунжутного масла 1 пучок зеленого лука, крупно накрошенный 1 ст. л. меда 2 […]
Читать далее
Утка со смесью пяти специй и лапшой Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 утиные грудки (примерно по 150 г каждая) с кожей, с крестообразными надрезами 2-3 ч. л. смеси пяти специй кусочек сливочного масла 2 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока 1 ч.л. коричневого гранулированного сахара 250-граммовый пакет лапши-полуфабриката для вока горсть свежей кинзы, мелко накрошенной
Читать далее
Рубленая свинина с лапшой по-тайски Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 1 ст. л. растительного масла 675 г рубленой свинины 4 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных соль 2 свежих красных жгучих перчика, очищенных от семян, мелко накрошенных сок 1 лайма тайский рыбный соус темный соевый соус горсть свежей кинзы, мелко накрошенной рисовая лапша или […]
Читать далее
Остро-сладкая говядина стир-фрай Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 1 ст. л. прозрачного меда тайский рыбный соус 675 г костреца, нарезанного тонкими полосками горсть хорошей зеленой фасоли, очищенной 1 ст. л. кунжутного масла рис или лапша на гарнир Остро-кислый соус 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных 1 ч. л. коричневого (темного) гранулированного сахара […]
Читать далее
Говядина с соевым соусом, лаймом и сальсой из грейпфрута и имбиря Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 1 ст. л. арахисового или подсолнечного масла 1 красная луковица, разрезанная на 8 клиньев 675 г костреца, нарезанного полосками 1 свежий красный жгучий перчик, очищенный от семян нарезанный тонкими ломтиками темный соевый соус сок 1 лайма […]
Читать далее