Метка: свекла
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из свеклы Время приготовления: 25 мин. Время подготовки: 1 час 10 мин. Порций: 4 2 свеклы среднего размера 1 луковица 1 л куриного или овощного бульона 100 г сметаны 1 ст. л. сливочного масла соль, перец
Читать далееГренки со свеклой и сыром
Свекольная икра
Салат из свеклы с орехами
Салат из свеклы с орехами 2 свеклы крупных 10 орехов грецких очищенных 10 шт. чернослива без косточки 2-3 зубчика чеснока 1 cт. ложки масла оливкового соль по вкусу
Читать далееВинегрет с маринованными опятами
Винегрет с маринованными опятами Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 порция: 269,6 ккал 2 средние свеклы 4 картофелины 1 луковица 200 г маринованных опят 4 ст. л. растительного масла 1 ст. л. винного или фруктового уксуса соль, перец по вкусу
Читать далееРавиоли со свеклой
Равиоли со свеклой Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 523 ккал Для теста: 400 г муки 3 яйца щепотка соли 2 ст. л. воды Для начинки: 1 свекла 100 г рикотты 100 г тертого пармезана 1 яйцо для смазки 1 щепотка мускатного ореха соль перец по вкусу
Читать далееМаринованные томаты со свеклой
Маринованные томаты со свеклой 1,2 кг помидоров 3-4 веточки петрушки 1-3 стручка острого перца 4 зубка чеснока 2 небольшие свеклы 1 морковь Для маринада на 1 л воды: 1 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 1 ч. л. уксусной эссенции
Читать далее