Гречка с грибами
Гречка с грибами
Приготовление: 30 минут
На 4 персоны
- 200 г гречки
- 1 пучок зеленого лука
- 100 г сушеных лесных грибов
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 2 зубчика чеснока
- соль
- Гречку отварите до готовности в подсоленной воде. В конце варки добавьте 1 ст. л. подсолнечного масла.
- Сухие грибы запарьте кипятком, дайте постоять 20 минут, после чего нарежьте мелкими кусочками.
- Смешайте грибы с отваренной гречкой, добавьте измельченный зеленый лук и соль по вкусу. Вы также можете дополнить это блюдо любой другой зеленью, например укропом или петрушкой.
Еще рецепты:
