Омлет с цукини и грибами

Омлет с цукини и грибами

Омлет с цукини и грибами

 

  • 4 яйца
  • 1 чашка молока
  • 100 г цукини
  • 200 г шампиньонов
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу

 

  1. Цукини промыть и натереть на мелкой терке.
  2. Шампиньоны промыть и высушить. Нарезать на кусочки. Яйца разбить в емкость, взбить венчиком. Добавить молоко, посолить и поперчить по вкусу. Еще раз хорошо взбить.
  3. Форму для запекания промазать растительным маслом. Выложить в форму слоями цукини и грибы. Залить все яичной смесью.
  4. Запекать в разогретой духовке при 185 градусах 20 минут. Готовый омлет вынуть из формы и нарезать на кусочки.

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.