Сырная запеканка с капустой и беконом
Сырная запеканка с капустой и беконом
Время приготовления: 45 мин.
Порций: 8
- 200 г белокочанной капусты
- 200 г тертого голландского сыра
- 200 г белых хлебных крошек
- 150 г бекона
- 6 яиц
- 2 ст. л. растительного масла
- 400 мл молока
- 1 ст. л. нарезанного укропа
- соль, перец
- Капусту тонко нашинковать. Бекон нарезать кусочками и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Добавить капусту, готовить, помешивая, 7 мин.
- Взбить яйца с молоком, хлебными крошками, солью и перцем. Добавить половину сыра, капусту с беконом и укроп. Аккуратно перемешать.
- Переложить смесь в форму для выпечки. Посыпать оставшимся сыром, запекать в разогретой до 180 °C духовке 30-35 мин., до золотистого цвета.
Еще рецепты:
