БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Рис с копченой рыбой Время приготовления: 25 мин. Порций: 2 1 порция: 262,4 ккал 250 г копченой рыбы 3/4 стакана риса 2 лавровых листа 1 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. сливок 1 стакан кипятка 2 ст. л. нарезанного зеленого лука 2 ст. л. зеленого горошка 1 пучок петрушки кардамон на кончике ножа соль, перец
Читать далее
Рыба запененная в пергаменте Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 204,7 ккал 600 г филе камбалы (4 куска) 1 луковица 1 красный сладкий перец 1 зеленый сладкий перец 1 пучок укропа 4 кружка лимона 4 ст. л. белого сухого вина 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. черного перца соль по вкусу
Читать далее
Мясо с овощами в итальянском стиле Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 6 1 порция: 465,4 ккал 1,5 кг говядины для тушения 1 ст. л. оливкового масла 6 морковок 1 луковица 1 бутончик гвоздики 500 г стручков молодого горошка 500 г небольших патиссонов 2 небольших кочана молодой капусты пучок пряной зелени по вкусу 1 лавровый лист 3 горошины черного […]
Читать далее
Мешочки из курицы с рисом Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 4 1 порция: 447 ккал 4 куриных бедрышка 3 тонких ломтика бекона 1 луковица 1 стебель черенкового сельдерея 1 зубчик чеснока 0,5 стакана белого риса 0,5 стакана дикого риса по 0,5 ч. л. соли и черного перца 1 ст. л. растительного масла
Читать далее
Картофель фаршированный в беконе Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 364,9 ккал 8 картофелин 8 полосок бекона 150 г копченого лосося 100 г сыра «эдамер» 0,5 сладкого зеленого перца 0,5 сладкого красного перца 0,5 сладкого желтого перца соль, перец по вкусу
Читать далее
Свинина запеченная Время подготовки: 1 час 30 мин. Время приготовления: 4 часа Порций: 10 1 порция: 543,6 ккал 2 кг филейной части свинины 6-7 зубчиков чеснока 1 ст. л. приправы к грилю 1 ст. л. острой приправы к мясу соль по вкусу
Читать далее
Как правильно разделать гуся
Читать далее
Рулет из гуся Время подготовки: 8 часов Время приготовления: 2 часа 20 мин. Порций: 10-12 1 порция: 972,8 ккал гусь 3-3,5 кг 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. соли 1 ст. л. черного перца 0,5 ст. л. тмина 150 мл белого сухого вина 6 яблок 100 г кедровых орехов 8 веточек мяты 2 ст. л. сливочного масла
Читать далее
Телятина со шпинатом в хлебе Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 572 ккал 800 г шпината 250 г сметаны 2 ч. л. сахара 1 ст. л. лимонного сока 800 г телятины 1 круглая пшеничная или ржаная булка диаметром 20 см зеленый лук 2 ст. л. семечек подсолнечника 3 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Кальмары фаршированные овощами Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 352,4 ккал 8 тушек кальмаров 500 г белокочанной капусты 1 морковка 0,5 сладкого зеленого перца 0,5 сладкого красного перца 1 зеленое яблоко 0,5 лимона 200 мл яблочного сока 1 ст. л. сахара 4 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Жаркое по-домашнему из соевого мяса Время приготовления: 35 мин. Порций: 2 1 порция: 310,8 ккал 50 г соевого мяса с грибным вкусом 2 картофелины 1 морковка 1 луковица 2 сладких зеленых перца 2 зубчика чеснока 1 пучок петрушки 100 г сметаны соль, перец по вкусу
Читать далее
Баранина с рататуем из зимних овощей Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 289,5 ккал 800 г бараньей вырезки 3 ст. л. растительного масла 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 сладкий перец 900 г замороженных овощей соль, перец по вкусу Для маринада: 2 зубчика чеснока 1 лавровый лист по 0,5 ч. л. сухого розмарина, черного перца и соли Для […]
Читать далее
Цыпленок в сливочном соусе с укропом в микроволновой печи Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 1 порция: 196,5 ккал цыпленок весом 1-1,2 кг 2 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу 1 луковица 1 лимон 1 пучок укропа 200 мл сливок жирностью 30%
Читать далее
Вторые блюда из рыбы. Карп в китайском стиле Время приготовления: 1 час Порций: 2 1 порция: 519,1 ккал 1 карп 1 сладкий желтый перец 1 сладкий красный перец 1 красная луковица 1 баклажан кусочек свежего имбиря длиной 2 см 2 звездочки аниса (бадьяна) 3 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. сахара 2 ч. л. крахмала 1 ст. л. белого […]
Читать далее
Вторые блюда из мяса. Телятина с капустой и миндальными клецками Время подготовки: 1 час 10 мин. Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 810,4 ккал 600 г телятины без костей 1,5 ст. л. приправы для мясных блюд 125 г очищенного миндаля 375 г муки щепотка молотого мускатного ореха 4 яйца 600 г капусты 1 пучок петрушки 1 луковица 3 […]
Читать далее
Вторые блюда из птицы. Филе индейки с картофельными клецками Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 1 порция: 399,7 ккал 1 пакетик (120 г) картофельного пюре 2 ч. л. бульонной приправы 1 стакан молока 175 г муки 75 г манной крупы 2 грудки индейки 2 стебля сельдерея 2 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 200 мл куриного бульона […]
Читать далее
Вторые блюда из макарон. Дижонский салат из трехцветной пасты 400 г трехцветной пасты фузилли 2/3 стакана растительного масла по 1 ст. л. яблочного уксуса и майонеза по 1 ч. л. дижонской горчицы и молотой паприки 200 г черешкового сельдерея 150 г бекона одним куском 2 сваренных вкрутую яйца 2 пера зеленого лука пучок кинзы
Читать далее
Пирог капустный с беконом Время приготовления: 40 мин. + 2 часа Порций: 6 1 порция: 136 ккал 1 кочан краснокочанной капусты 0,5 кочана белокочанной капусты 100 г бекона 1 луковица 1 ст. л. сливочного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Утка с белокочанной капустой Время приготовления: 1 час 50 мин. Порций: 8 1 порция: 875,3 ккал 1 утка 1 кочан капусты 2 свеклы 100 г чернослива 1 морковь 1 луковица 1 ст. л. овощной приправы сахар и лимонный сок по вкусу
Читать далее
Сосиски в рубашке из лука-порея Время приготовления: 35 мин. Порций: 3 1 порция: 573,7 ккал 500 г свиных сосисок (6 шт.) 3 стебля лука-порея 1 ст. л. томатной пасты 3 зубчика чеснока 1 морковь 50 мл сухого вина соль, перец по вкусу растительное масло для обжаривания
Читать далее