БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Запеченный картофель с разными начинками Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 4 4 большие картофелины 1 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец Для начинки с креветками: 150 г вареных очищенных креветок 0,5 красного острого перчика 2 зубчика чеснока 3 пера зеленого лука 1 ст. л. растительного масла сок 1 лайма щепотка сушеного базилика Для начинки […]
Читать далее
Картофельная бабка с беконом Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6 500 г картофеля 150 г бекона 2 луковицы 1 лавровый лист 2 ст. л. растопленного сливочного масла соль, перец
Читать далее
Картофель по-перуански с апельсинами и сливочным сыром Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 8 средних картофелин 200 г мягкого сливочного сыра 2 больших апельсина 0,5 ч. л. молотого острого перца 4 отваренных вкрутую яйца 0,5 кочана салата-латука соль
Читать далее
Завитки из огурца с картофельным пюре и черри Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 300 г картофеля 4 помидора черри огурец 50 мл молока 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. бальзамического уксуса 0,5 см корня имбиря 1 ч. л. нарезанных укропа и петрушки щепотка молотого мускатного ореха соль, перец
Читать далее
Финский рыбный суп с лососем Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 400 г филе лосося 1 луковица 4 картофелины 400 мл молока 1 ст. л. муки 0,5 ч. л. черного молотого перца соль по вкусу
Читать далее
Суп из картофеля с луком-пореем Время приготовления: 40 мин. Порций: 6 450 г картофеля 1 стебель лука-порея 1 репчатая луковица 4 полоски бекона 1,5 ст. л. сливочного масла 1,2 л куриного бульона сок 0,5 лимона соль, черный молотый перец
Читать далее
Шведский картофельный салат Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 800 г картофеля 150 г варено-копченой грудинки 1 красное яблоко 2 красные луковицы 1 огурец 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. нарезанного укропа 200 г сметаны 1 ст. л. белого винного уксуса щепотка сахара соль, белый молотый перец
Читать далее
Мексиканский салат с картофелем Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 4 крупные картофелины 1 желтый сладкий перец 2 помидора 2 яйца, сваренных вкрутую 0,5 красного острого перчика 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. нарезанного зеленого лука соль, свежемолотый черный перец Для заправки: 1 авокадо 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ч. л. оливкового масла 1 ч. л. лимонного […]
Читать далее
Картофельный рулет со шпинатом Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 8-10 500 г картофеля 1 луковица 1 кг свежего шпината 100 г творога 100 г тертого пармезана 200 г бекона 3 яйца 1 желток 200 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 75 г сливочного масла 1 ст. л. растительного масла щепотка мускатного ореха соль, перец
Читать далее
Мусака – запеканка из фарша, картофеля и баклажанов Время приготовления: 50 мин. Порций: 8 400 г фарша из говядины и свинины 500 г картофеля 2 луковицы 1 большой баклажан 2 больших помидора 1 зубчик чеснока 4 ст. л. растительного масла по щепотке розмарина и тимьяна соль, молотый черный перец Для соуса: 250 мл молока 150 г сметаны жирностью 20% 1 […]
Читать далее
Фаршированная говяжья вырезка с шампиньонами и козьим сыром фламбе Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 600 г вырезки из говядины 200 г картофеля 200 г шампиньонов 1 луковица 200 г твердого козьего сыра 4 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. растительного масла 250 мл сухого белого вина 250 мл сливок жирностью 22% 1 ст. л. соевого соуса 80 мл […]
Читать далее
Закуска Картофельные тарталетки с сельдью Время приготовления: 35 мин. Порций: 10-12 2 крупные сельди 8 средних картофелин 2 яблока 250 г сливочного сыра 1 пучок укропа 1 ч. л. готового хрена
Читать далее
Салат с говяжьим языком Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 300 г черешкового сельдерея 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. фруктового уксуса 2 ч. л. сахара 300 г молодого картофеля 500 г отварного говяжьего языка 2 свежих огурца 2 маринованных огурца соль, перец по вкусу 100 г тертого твердого сыра 50 г ростков редиса
Читать далее
Немецким картофельный салат Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 500 г картофеля 6 ломтиков бекона 1 красная луковица 1 зубчик чеснока 2 маринованных огурчика 1 ст. л. растительного масла 2 ст. л. белого винного уксуса 2 ст. л. куриного бульона 2 ст. л. оливкового масла 0,5 ст. л. крупнозернистой горчицы 4 веточки петрушки соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Салат «Мимоза» Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 банка консервированного лосося весом 240 г 1 луковица 4 средние картофелины 3 морковки 4 яйца, сваренных вкрутую 150 г легкого майонеза 1 большая веточка укропа
Читать далее
Салат «Гранатовый браслет» Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 300 г куриного филе 3 картофелины 2 средние свеклы 2 луковицы 2 морковки 2 яйца 50 г очищенных грецких орехов 1 гранат 1 ст. л. растительного масла 200 г сметаны 2 зубчика чеснока соус табаско соль, перец
Читать далее
Винегрет Время приготовления: 15 мин. Порций: 8 2 вареные свеклы 3 вареные морковки 4 вареные картофелины 1 луковица 4 маринованных или соленых огурца 100 г квашеной капусты 4 ст. л. консервированного зеленого горошка 4 ст. л. растительного масла соль
Читать далее
Салат оливье с креветками и острым домашним майонезом Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6-8 2 отварных куриных филе 200 г креветок или раковых шеек 5 картофелин 3 свежих огурца 2 соленых огурца 3 сваренных вкрутую яйца 1 ст. л. каперсов 50 г оливок Для майонеза: 1 зубчик чеснока 0,5 ч. л. сладкой горчицы 1 желток 150 мл оливкового […]
Читать далее
Салаты-пасты: 3 рецепта Тарамосалата Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 1 порция: 445,8 ккал 1 кг картофеля 200 г икры любой рыбы 200 мл оливкового масла сок 2 лимонов 2 зубчика чеснока Зеленый салат Время приготовления: 10 мин. Порций: 6 1 порция: 118,8 ккал 1 кочан салата айсберг по 1 пучку петрушки и укропа 1 яблоко 50 г маслин […]
Читать далее
Суп зеленый с клецками Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 280,3 ккал большой пучок любой зелени 2 луковицы 3 ст. л. сливочного масла 50 г панировочных сухарей 2 яйца 3 картофелины 3 ст. л. муки 1 л куриного бульона 2 горошины черного перца соль по вкусу
Читать далее