Паштет из скумбрии
Паштет из скумбрии Время приготовления: 20 мин. Порций: 10 В 1 порции: 142,2 ккал 1 крупная скумбрия холодного копчения весом примерно 300 г 150 г сливочного сыра 50 г сливочного масла 1 лимон 1 ст. л. хрена
Читать далееМетка: сыр сливочный
Пирог с курицей в сметане
Пирог с курицей в сметане Время приготовления: 1 час 15 мин. + 1 час Порций: 8 В 1 порции: 749,5 ккал Для теста: 2 стакана муки 180 г холодного сливочного масла 2 желтка 2 ст. л. молока Для начинки: 400 г куриного филе 250 г сливочного сыра 2 яйца 300 мл сметаны 60 г швейцарского сыра пучок зеленого лука 2 […]
Читать далееСуп из баклажанов с грибами
Суп из баклажанов с грибами Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 324,5 ккал 1 морковка 1 корень петрушки 1 зубчик чеснока 1 лавровый лист небольшой пучок зеленого лука – только белые части горсть сухих белых грибов 2 баклажана 10 шампиньонов 1 красный острый перец 2 ст. л. семян кунжута соль по вкусу Для палочек: 200 г готового слоеного […]
Читать далееЯблочно-творожный чизкейк с маком
Яблочно-творожный чизкейк с маком Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 10-12 1 порция: 354.8 ккал 2 стакана крекерных крошек 100 г сливочного масла 2 ст. л. сахара 2 ч. л. лимонного сока Для начинки: 500 г нежирного творога 200 г сливочного сыра 3 яйца 200 г сахара 1 ч. л. ванильного сахара щепотка соли 50 г мака 6 больших […]
Читать далееИндейка под соусом чипотли
Индейка под соусом чипотли Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 523,5 ккал 800 г филе индейки 50 мл оливкового масла 1 ч. л. соуса Чипотли Табаско Для соуса: 100 г сливочного сыра 0,5 авокадо 2 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. соуса Чипотли Табаско соль по вкусу
Читать далееРулетики из огурцов
Рулетики из огурцов Время приготовления: 20 мин. Порций: 4 1 порция: 178,3 ккал 4 огурца 0,5 ст. л. соли 200 г сливочного сыра 4 веточки укропа 2 пера зеленого лука 1 ст. л. розового перца горошком
Читать далееРулет из лосося с сыром
Рулет из лосося с сыром Время подготовки: 1 час 10 мин. Время приготовления: 55 мин. Порций: 8 600 г филе лосося 150 г сливочного сыра 50 г сливочного масла 1 яйцо 1 ст. л. нарезанной зелени 1 ст. л. кунжутных семечек соль, черный молотый перец Для теста: 1,25 стакана муки 100 г холодного сливочного масла 1 желток 0,25 ч. л. […]
Читать далееМорковные кексы с сырным кремом
Морковные кексы с сырным кремом Время приготовления: 40 мин. Количество: 18 штук 200 г блинной муки 180 г сахара 2 крупные морковки 2 яйца 150 мл растительного масла 1 ч. л. ванильного сахара по 1 ч. л. корицы и тертого мускатного ореха тертая цедра 1 апельсина Для сырного крема: 100 г мягкого сливочного сыра 50 сахарной пудры 2 ст. л. […]
Читать далееСливочные креветки, запеченные в цукини
Сливочные креветки, запеченные в цукини Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Порций: 6 3 средних цукини 200 г очищенных сырых креветок 1 красная луковица 4 зубчика чеснока 4 помидора 50 г сливочного сыра 70 мл сливок жирностью 35% 2 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. сливочного масла сок 1 лимона 1 веточка базилика 1 веточка кинзы соль, […]
Читать далееСливочный суп с грибами и спаржей
Сливочный суп с грибами и спаржей Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 600 г зеленой спаржи 200 г мягкого сливочного сыра 100 г шампиньонов или свежих лесных грибов 3 картофелины 1 луковица 1 лавровый лист 1 ст. л. нарезанного укропа соль, черный молотый перец Для бульона: 0,5 курицы 1 луковица 1 морковка 1 корень петрушки
Читать далееСырный рулет из трех сортов сыра
Сырный рулет из трех сортов сыра Время приготовления: 15 мин. + 1 час Порций: 6-8 250 г сливочного сыра 200 г сыра рикотта 250 г тертого российского сыра 80 г маслин без косточек 1 луковица 1 ч. л. соуса табаско 3 ст. л. мелко нарезанной свежей мяты по 1 ст. л. мака и кунжутных семечек щепотка кайенского перца
Читать далееКартофель по-перуански с апельсинами и сливочным сыром
Картофель по-перуански с апельсинами и сливочным сыром Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 8 средних картофелин 200 г мягкого сливочного сыра 2 больших апельсина 0,5 ч. л. молотого острого перца 4 отваренных вкрутую яйца 0,5 кочана салата-латука соль
Читать далееПрофитроли с лососем и сливочным сыром
Профитроли с лососем и сливочным сыром Время приготовления: 40 мин. Порций: 8 150 г слабосоленого лосося 100 г сливочного сыра 1 стакан муки 130 г сливочного масла 5 яиц по щепотке сахара и соли
Читать далееЗакуска Картофельные тарталетки с сельдью
Закуска Картофельные тарталетки с сельдью Время приготовления: 35 мин. Порций: 10-12 2 крупные сельди 8 средних картофелин 2 яблока 250 г сливочного сыра 1 пучок укропа 1 ч. л. готового хрена
Читать далееСырные шарики
Сырные шарики Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 243,1 ккал 150 г сливочного сыра, 150 г сыра гауда 1 зубчик чеснока 1 очищенный грецкий орех 4 кедровых орешка 4 ягоды изюма 1 ст. л. черного молотого перца 1 ст. л. молотой паприки 1 ст. л. порошка карри 1 ст. л. сушеной петрушки
Читать далееТорт из вяленых помидоров и песто
Торт из вяленых помидоров и песто Время приготовления 45 мин. 5 часов Порции 8 400 г сливочного сыра 100 г брынзы 100 г сливочного масла 1/4 стакана тертого пармезана 1,5 стакана вяленых помидоров 1/4 стакана кедровых орехов 2 пучка базилика 2 пучка петрушки 1 пучок укропа 2 помидора 2 луковицы 4 зубчика чеснока 1 ч. л. лимонного […]
Читать далееТимбали из лосося с огуречным паппарделле
Тимбали из лосося с огуречным паппарделле Время приготовления 2 часа Порции 8 300 г филе слабосоленого или копченого лосося 100 г сливочного сыра 150 г твердого сыра (эдам, гауда) 100 мл сливок жирностью 35% 200 г вареного мяса крабов 2 пучка укропа Для паппарделле: сок и цедра 1 лимона 2 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. сахара […]
Читать далееЗакуска из груш и сыра
Закуска из груш и сыра Время приготовления: 55 мин. Порций: 6 6 груш 400 г сыра с голубой плесенью 150 г сливочного сыра 300 г сахара 20 г желатина
Читать далееПасхальный чизкейк
Пасхальный чизкейк Время приготовления: 2 часа 35 мин. + 3 часа Порций: 10 250 г бисквитного печенья 125 г сливочного масла 750 г мягкого сливочного сыра 1 ч. л. тертой лимонной цедры 1 стакан сахара 3 яйца 180 мл сливок жирностью 35% 2 ст. л. лимонного сока 100 г светлого изюма без косточек 100 г разноцветных цукатов Для крема: […]
Читать далееПирожки с брокколи, ветчиной и сыром
Пирожки с брокколи, ветчиной и сыром Время приготовления: 50 мин. Порций: 8 500 г слоеного бездрожжевого теста 150 г сливочного сыра 100 г сыра чеддер 200 г ветчины 200 г брокколи 1 яйцо соль, свежемолотый черный перец
Читать далее