Восточный десерт Басбуса

Басбуса

Восточный десерт Басбуса Время приготовления: 20 мин. + 50 мин. Порций:8 Еврейская кухня Для теста: 1.5 стакана муки 1.5 стакана манной крупы 3/4 стакана сахара демерара 50 г сливочного масла и еще немного для смазывания формы 120 мл сметаны жирностью 30% 2/3 стакана молока 1/2 стакана фундука (миндаля, фисташек или грецких орехов) 1 ст. л. разрыхлителя 5 капель ванильного экстракта […]

Читать далее

Печень по-царски

Печень по-царски

Печень по-царски 600 г печени говяжьей 0,5 стакана крупы манной 0,5 стакана молока 5 моркови 3 луковицы 2 яйца 2 cm. ложки майонеза масло растительное соль, перец

Читать далее

Галактобуреко

Галактобуреко

Галактобуреко Время приготовления: 1,5 ч + 2 ч. Порций:12   350 г теста фило 200 г сливочного масла Для сиропа: 1 стакан сахара 1 стакан воды небольшие куски цедры лимона и апельсина сок половины лимона Для начинки: 6 стаканов молока 1,25 стакана манной крупы 6 желтков 1/2 стакана сахара 1 ст. л. экстракта ванили 2 ст. л. сливочного масла

Читать далее
1 2