Сэндвич с филе сельди

Сэндвич с филе сельди

Сэндвич с филе сельди

Приготовление: 60 мин.

На 2 персоны

 

  • 1 французский багет
  • 1 филе сельди
  • 2-3 соленых огурца
  • 100 г сливочного сыра
  • 1 свекла
  • 1 ст. л. домашнего майонеза
  • листья петрушки и укропа

 

  1. Отварите свеклу до готовности, остудите, очистите и натрите на мелкой терке, смешайте с майонезом. Сливочный сыр смешайте с мелко нарезанной зеленью.
  2. Надрежьте багет пополам, не прорезая полностью. Соберите сэндвич. Намажьте слой свеклы, затем -сливочный сыр. Уложите филе сельди и рядом – огурцы. Хорошо прижмите половинки багета, обверните пленкой и остудите на холоде 20 мин.
  3. Снимите пленку и порежьте рулет порционно. Украсьте листьями петрушки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.