Варенье из киви и лимонов

Варенье из киви и лимонов

Варенье из киви и лимонов

Время приготовления: 50 мин. + 12 часов
Объем:1250 мл

 

  • 1 кг киви
  • лимон целиком
  • сок 2 лимонов
  • 900 г сахара

 

  1. Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Положить в кастрюлю вместе со 100 г сахара и 100 мл воды. Готовить на небольшом огне 10 мин.
  2. Киви очистить от кожуры, нарезать кружками и положить в кастрюлю с кружками лимона. Добавить лимонный сок и оставшийся сахар. Довести до кипения. Перелить в керамическую посуду и оставить при комнатной температуре на ночь.
  3. На следующий день вернуть варенье в кастрюлю, вновь довести до кипения и варить 20 мин., время от времени помешивая. Разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. Затем закрыть и поставить на хранение в темное прохладное место.

 

 

 

Еще рецепты:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.