БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Котлеты из копченой скумбрии Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 1 порция: 662,0 ккал 900 г картофеля 400 г филе копченой скумбрии 300 мл молока 5 ст. л. растительного масла 1 луковица 2 ч. л. молотой паприки 2 ст. л. измельченной свежей кинзы сок 0,5 лимона 1 яйцо 100 г измельченного арахиса
Читать далее
Салат из копченой скумбрии с молодым картофелем Время приготовления: 30 мин. Порций: 2 1 порция: 343,9 ккал 120 г салата-латука 250 г молодого картофеля 175 г свеклы 2 филе копченой скумбрии 1 ст. л. хрена 1 ст. л. сметаны 1 ст. л. молока
Читать далее
Севиче из скумбрии и овощей Время подготовки: 6 часов Время приготовления: 10 мин. Порций: 4 500 г свежей скумбрии 2 помидора 1 авокадо 1 луковица 2 острых красных перца сок 3 лаймов 4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. нарезанной кинзы соль, черный молотый перец
Читать далее
Паштет из копченой скумбрии Время приготовления: 10 мин. Порций: 10 1 средняя скумбрия горячего копчения 2 ст. л. готового хрена 2 ст. л. густой сметаны 0,5 лимона 2 ст. л. сливочного сыра смесь молотых перцев
Читать далее
Пирог с рыбой в мультиварке 400 г теста слоеного замороженного 250 г скумбрии (сайры, сардины) 150 г картофеля 1 яйцо 1 пучок (50 г) лука зеленого 10 г масла сливочного соль, специи по вкусу
Читать далее
Скумбрия с йогуртовым соусом Время приготовления: 1 ч Порций: 2-3 2 средние скумбрии 1 маленькая луковица 1 ст. л. листьев розмарина 4 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. лимонного сока соль, свежемолотый черный перец лимон для подачи Для соуса: 200 г натурального густого йогурта 1 маленький огурец 3 пера зеленого лука 5 веточек укропа 1 ст. л. […]
Читать далее
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой 1 скумбрия, 1-2 ч. ложки орехов грецких, 1-2 ч. ложки майонеза, 30 г сыра твердого, соль
Читать далее
Рыбные жюльены Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 200 г филе белой морской рыбы (трески, скумбрии и т.д.) 100 г шампиньонов 1 луковица 3 ст. л. молока 100 мл сливок жирностью 9% 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. растительного масла 40 г тертого пармезана 1 зубчик чеснока 1 ст. л. панировочных сухарей соль, перец […]
Читать далее
Маринованная скумбрия в банке 1 кг скумбрии, 100 г лука репчатого, 2 зубчика чеснока, 3 cm. ложки масла растительного, 6 cm. ложек уксуса 9%, 1 cm. ложка соли, 1 веточка розмарина, 0,5 ч. ложки перца черного горошком, 2 листа лавровых
Читать далее
Фаршированная скумбрия яйцом и сыром Скумбрия замороженная 3 шт вареные яйца 2 шт Сыр 50 гр Петрушка 4-5 веточек Лимон 2 шт Цедра лимона 1 ч.л Чеснок 1 зубчик Соль Перец
Читать далее
Турецкий сэндвич со скумбрией Время приготовления: 30 мин. Порций:2 1 скумбрия половина красной сладкой луковицы 2 маленьких багета 1 помидор 2 острых зеленых перчика (по желанию) по 2-3 веточки петрушки и кинзы 1 ч. л. смеси сушеных трав (базилик, тимьян, розмарин, мята, орегано) 1 ч. л. сумаха 1/4 ч. л. молотого кориандра молотый красный перец соль, свежемолотый черный перец оливковое […]
Читать далее
Скумбрия с чесноком и помидорами Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 24 помидора черри на ветке, оторванных с кусочком плодоножки 4 зубчика чеснока, очищенного несколько веточек свежего тимьяна тертая цедра 1 лимона щепотка дробленого чили 1-2 ст. л. оливкового масла соль и свежемолотый черный перец 4 филе скумбрии (115-150 г каждое)
Читать далее
Гратен из копченой рыбы с анчоусами Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 125 г копченой скумбрии 125 г копченой семги 8-12 целых анчоусов в масле, осушенных 4 восковые картофелины, почищенные, сваренные и нарезанные ломтиками кусочек сливочного масла Соус: кусочек сливочного масла 1 луковица, мелко нарезанная 1 зубчик чеснока, тертый или мелко накрошенный 1 ст. л. […]
Читать далее