Манты
Манты Время приготовления: 3 часа Порций: 5 (18-20 шт.) 1 порция: 1128,3 ккал 500 г муки 1 яйцо 0,5 стакана воды 700 г баранины 300 г говядины 100 г курдючного сала 6 луковиц 500 г мякоти тыквы соль, перец по вкусу
Читать далее Пельмени из баранины, говядины, свинины и капусты
Пельмени из баранины, говядины, свинины и капусты Готовить пельмени в одиночку – дело довольно скучное. Чем больше людей вовлечено в этот процесс, тем активнее он продвигается. В Сибири и на Урале лепить пельмени собирается вся семья, от мала до велика. Делают сразу несколько тысяч, замораживают частями, по мере готовности, и ссыпают в холщовые мешки. Хранят на морозе. Считается, что замороженные […]
Читать далееСуп из зеленого горошка
Солянка сборная мясная
Салат из свинины с фруктами
Салат “Вальдорв”
Курица, фаршированная оливками, грибами и перепелиными яйцами
Ликер сливовый
Пирог яблочный
Пирог яблочный Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 12 1 порция: 402 ккал Для песочного теста: 200 г пшеничной муки 100 г сахарного песка 2 ч. л. молотой корицы 1 яйцо 100 г сливочного масла соль на кончике ножа 2 ч. л. разрыхлителя Для бисквитного теста: 90 г пшеничной муки 90 г сахарного песка 4 яйца Для начинки: 500 […]
Читать далееГовядина с морковью по-бургундски
Куриные грудки фаршированные куриной печенью с черносливом, под соусом из желтой сливы
Куриные грудки фаршированные куриной печенью с черносливом, под соусом из желтой сливы Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 2 2 куриные грудки-филе 200 г куриной печени 1 ч. л. соли 2-3 горошины черного перца 2 лавровых листа 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1 яйцо 4 черные сливы или 4 шт. чернослива 0,5 чашки пшеничной муки растительное масло для […]
Читать далееПерцы, фаршированные яблоками
Перцы болгарские с мясным фаршем
Судак запеченный с овощами
Суп из белых грибов «Кларика»
Омлет с зеленью и сыром
Омлет с ветчиной и помидорами
Омлет классический
Салат из дыни с ветчиной
Стейки из тыквы
