БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Штрудель с вишней и марципаном Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 1 час 30 мин Порций: 8 500 г муки 250 мл молока 250 г сливочного масла 1 ст. л. сахара 20 г свежих дрожжей 2 яйца 40 г миндальных хлопьев соль Для начинки: 500 г консервированной вишни без косточек 2 ст. л. картофельного крахмала 100 г очищенного миндаля […]
Читать далее
Мандариновый пирог Время подготовки 2 часа Время приготовления: 1 час 20 мин. Порции 10 500 г мандаринов 500 г муки 750 мл молока 500 мл сливок жирностью 22% 120 г сахара 40 г крахмала 30 г свежих дрожжей 4 ст. л. растительного масла 1 ст. л. коричневого сахара 1 ст. л. измельченного миндаля 1 ч. л. ванильного сахара 2 […]
Читать далее
Панакотта с ванильно-ягодным соусом Время приготовления: 30 мин. + 6 часов Порций: 6-8 2,3 стакана сливок жирностью 9% 2 стакана молока 100 г сахарной пудры 1 ст. л. желатина в гранулах Для соуса: 250 г свежемороженой клубники 2 стакана сахара 1 стручок ванили
Читать далее
Яблочно-медовый пирог Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 12 1 кг яблок 350 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 150 г сливочного масла 200 г сахара 2 яйца 1,5 лимона 3/4 стакана молока 2 ст. л. меда
Читать далее
Пончики Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 35 мин. Количество: 30 штук 500 г муки 250 мл молока 15 г свежих дрожжей 60 г сливочного масла 40 г сахара щепотка соли 2 яйца 500 мл растительного масла
Читать далее
Блины с беконом и авокадо Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 200 г муки 500 мл молока 2 яйца 1,5 ст. л. растительного масла 250 г бекона, нарезанного кусочками 2 авокадо 1 зубчик чеснока 0,5 острого красного перчика 300 мл сметаны 125 г тертого сыра чеддер соль
Читать далее
Блинчатый пирог с мясом и яйцами Время подготовки: 1 час Время приготовления: 3 часа Порций: 10 500 г муки 3 стакана молока 2 яйца 30 г свежих дрожжей 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли растительное масло для обжаривания Для начинки: 250 г отварной говядины 100 г китайской капусты по 2 морковки […]
Читать далее
Шарлотка с яблоками и изюмом из черствого хлеба 400 г черствого пшеничного (или сдобного) хлеба 2 яйца 2-4 ст. л. сахара 1/3 ч. л. молотой корицы 150 мл молока 20 г сливочного масла 2 ст. л. панировочных сухарей 3 яблока 100 г изюма горсть лесных орехов или миндаля
Читать далее
Суп рыбный на молоке 400 г мороженого филе белой рыбы 1 кг картофеля 2 луковицы 1 ст. л. сливочного масла 500 мл молока 1 помидор (по желанию) несколько веточек укропа и стеблей зеленого лука соль перец
Читать далее
Рулет с марципаном Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 1 час 55 мин. Порций: 10 Для теста: 500 г муки 250 мл молока 50 г сливочного масла 1 яйцо 14 г сухих дрожжей 2 ст. л. сахара щепотка соли 1 ст. л. растительного масла Для марципана: 400 г миндаля 400 г сахара 1 яйцо
Читать далее
Мятная панакотта Время приготовления: 40 мин. + 2 часа Порций: 6-8 1 большой пучок мяты 900 мл сливок жирностью 22% 125 мл молока цедра 1 лимона 180 г сахара 20 г желатина в гранулах свежие или консервированные ягоды для украшения
Читать далее
Хлебный пудинг в мультиварке 400 г булочек сдобных 200 мл сливок 20% 500 мл молока 3,2% 4 яйца 1 ч. ложка сахара ванильного 50 г орехов грецких 50 г изюма
Читать далее
Каша из пшена и риса в мультиварке 70 г пшена 70 гриса 650 мл молока 2,5 % жирности 50 г масла сливочного сахар соль
Читать далее
Пирог со сливами, заварным кремом и безе Время приготовления: 1 ч Порций: 6-8 Для теста: 250 г муки 200 г сливочного масла 4 желтка 50 г сахара щепотка соли Для крема: 500 мл молока 3 желтка 3 ст. л. сахара 3 ст. л. муки 1 стручок ванили Для безе: 4 белка 200 г мелкого сахара 3 ч. л. крахмала 900 […]
Читать далее
Кисель можно приготовить по-разному. Очень хорош кисель молочный, похожий на настоящее пирожное. Мы предлагаем вам два варианта этого вкусного и полезного десерта – с морковью и клубникой. Подайте его с фруктами или шариком мороженого. Для киселя с морковью: 1 л молока 2 морковки 5 ч. л. крахмала сахар по вкусу Для киселя с клубникой: 1 л молока 20 г […]
Читать далее
Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4 1 порция: 348 ккал 3 апельсина 3 ст. л. апельсинового ликера 300 мл молока 4 ст. л. муки 3 ст. л. сахара 3 ст. л. сливочного масла 4 яйца 1 ст. л. сахарной пудры
Читать далее
Каизершмарр Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций:2 1 стакан муки, щепотка соли, 1 стакан молока, 4 яйца, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. изюма, 2 ст. л. коньяка, 2 ст. л. жирной сметаны, 1 ст. л. сахарной пудры, сливочное масло для обжаривания
Читать далее
