Перцы, фаршированные фруктами
Перцы, фаршированные фруктами Продукты: 500 г сладкого перца 1 большая груша 1 большое яблоко 300 г слив 200 г винограда без косточек 4 веточки мяты 100 г сахара
Читать далееМетка: перец болгарский
Фаршированные перцы, классический рецепт
Помидоры, фаршированные ветчиной и грибами
Помидоры, фаршированные ветчиной и грибами
Читать далееПерцы, фаршированные творогом и сыром
Перцы, фаршированные творогом и сыром Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 1 порция: 362,1 ккал 3 больших сладких перца разного цвета 400 г творога 200 г российского сыра 3 зубчика чеснока 0,5 острого перца 1 пучок петрушки 1 пучок укропа соль по вкусу
Читать далееСвиной рулет с грибами
Свиной рулет с грибами Время приготовления: 2 часа 20 мин. Порций: 10 1 порция: 483,8 ккал Продукты: 1 кг свинины без костей 100 г сухих белых грибов 1 пучок зеленого лука 1 красный сладкий перец 3 ст. л. растительного масла 100 мл сухого белого вина 1 ч. л. горошин черного перца 2 зубчика чеснока 200 г сыра 1 ст. л. […]
Читать далееБуглама из баранины и картофеля
Буглама из баранины и картофеля Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Порций:4-6 Продукты: 1 кг баранины 2 средние луковицы 2-3 средних помидора 2 сладких перца небольшой пучок петрушки соль красный перец Необязательные ингредиенты: 5 средних картофелин 2 средних баклажана 1 средняя айва 1 головка чеснока
Читать далееЭмпанадас – испанский пирог
Эмпанадас – испанский пирог Время приготовления: 3 ч. Порций:6 Продукты: 200 г консервированного тунца 4 средних помидора 2 средние луковицы 1 небольшой сладкий зеленый перец 1 вареное яйцо оливковое масло соль свежемолотый черный перец Для теста: 350 г муки 6 г сухих дрожжей 100 мл оливкового масла 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки 1/2 ч. л. соли
Читать далееКурица с рисом по-карибски
Курица с рисом по-карибски Время приготовления: 2 ч 20 мин. Порций: 6 1 кг куриных окорочков или голеней 2,5 стакана длиннозерного риса 100 г колбасы чоризо 50 г бекона 50 г ветчины 300 мл томатного соуса 3 сладких разноцветных перца 2 стакана зеленого горошка 1 средний помидор 1 средняя луковица 1 зеленый острый перец 1 пучок кинзы 8-10 оливок без […]
Читать далееТурецкие кебабы с бараниной
Турецкие кебабы с бараниной Время приготовления: 2 ч Порций:6 800 г мякоти баранины с задней ноги 4-6 толстых баклажанов 12-14 помидоров черри 1 сладкий зеленый перец 1 большой спелый помидор 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ст. л. муки 1 лавровый лист оливковое масло соль свежемолотый черный перец
Читать далееОвощи с красным тайским карри
Овощи с красным тайским карри Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 20 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 1-2 ст. л. высококачественной тайской красной пасты карри 400-граммовая банка кокосового молока 2 баклажана, крупно нарезанных 6 листьев кафрского лайма, разорванных пополам подлине 300 мл горячего овощного бульона 1 ст. л. сахара (пальмового или демерара) темный соевый соус соль 1 красный сладкий перец, […]
Читать далееСтрир-фрай из спаржи, брокколи и имбиря
Стрир-фрай из спаржи, брокколи и имбиря Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 1 ст. л. кунжутного или растительного масла 2 свежих красных жгучих перчика, очищенных от семян и мелко накрошенных 5 см имбирного корня, нарезанного тонкими полосками 1 пучок зеленого лука, нарезанного кусочками длиной 5 см 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных 1 […]
Читать далееБаранина с нутом, зелеными перцами и кускусом
Баранина с нутом, зелеными перцами и кускусом Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4 Продукты: 1 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная 2 зубчика чеснока, тертого или мелко накрошенного 900 г постной баранины, нарезанной кусочками «на один укус» 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. паприки соль, свежемолотый черный перец 2-3 зеленых сладких […]
Читать далееМаринованные помидоры со сладким перцем и морковью по-корейски
Маринованные помидоры со сладким перцем и морковью по-корейски 2 кг помидоров 4 моркови 5 сладких перцев 100 мл 9%-ного уксуса 100 мл растительного масла 5 зубков чеснока 1 ст. л. молотого перца чили 2 ст. л. соли 100 г сахара зелень петрушки, укропа,кинзы по вкусу
Читать далееМаринованные помидоры со сладким и острым перцем
Маринованные помидоры со сладким и острым перцем «Царские» На банку объемом 3 л: 1,5-1,6 кг помидоров 1/4 сладкого перца 2 зонтика укропа 2 горошины душистого перца 1/2 стручка острого перца 1-2 лавровых листа 1-2 зубка чеснока. Для маринада: 1 ст. л. соли 1,5 стакана сахара 1 ст. л. 9%-ного уксуса
Читать далееПомидоры в заливке из овощей
Помидоры в заливке из овощей: моркови, сладкого и острого перца Помидоры 6 л воды 4 сладких перца 4 моркови 4 головки чеснока 2 стручка острого перца 200 г соли 300 г сахара 2 лавровых листа 4-5 горошин душистого перца
Читать далееМаринованные кабачки с помидорами и сладким перцем
Маринованные кабачки с помидорами и сладким перцем На банку объемом 1 л: 1 луковица 1 сладкий перец 1 помидор 1-2 зубка чеснока и 2-3 веточки укропа 1-3 кабачка Для маринада на 2,2 л воды: 1,5 стакана 6%-ного уксуса 1,5 стакана растительного масла 1 стакан сахара 3 ст. л. соли
Читать далее