БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ботвинья Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 379,1 ккал 500 г филе красной рыбы Для бульона: 1 морковка 1 луковица 1 лавровый лист 3 горошины черного перца Для ботвиньи: по 500 г щавеля и шпината 4 огурца 100 г зеленого лука 50 г укропа 1 л кваса Для заправки: 2 крупные редиски 1 ст. л. готового хрена […]
Читать далее
Холодный клубничный суп Время приготовления: 1 час 20 мин. + 2 часа Порций: 4 300 г клубники 1 лимон 2 ст. л. сахара 1 ч. л. картофельного крахмала 2 веточки мяты Для меренг: 150 г сахара 2 белка 1 ч. л. картофельного крахмала щепотка соли
Читать далее
Холодный суп из огурцов Время приготовления: 10 мин. Порций: 2 3 ст. л. крошек свежего белого хлеба 1 сладкий перец пучок зеленого лука 1 кг огурцов 1,5 стакана овощного бульона 1 зубчик чеснока соль, перец
Читать далее
Гаспачо Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 кг мясистых помидоров 2 сладких красных перца 1 острый красный перчик 1 огурец 3 веточки тимьяна 2 зубчика чеснока 1 лимон 1 батон белого хлеба 1 ст. л. красного уксуса несколько капель соуса табаско оливковое масло соль по вкусу
Читать далее
Холодный суп из дыни с ветчиной Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 дыня весом 1,5 кг 200 мл сливок жирностью 10% 400 г ветчины щепотка мускатного ореха щепотка соли виноград без косточек для украшения
Читать далее
