Архивы Заготовки из овощей - Страница 4 из 5

Свекольная икра Мужская мечта

Свекольная икра Мужская мечта 3 кг помидоров 3 кг свеклы 1,5 кг моркови 300 г чеснока 2 стакана растительного масла соль сахар по вкусу Количество специй зависит от сладости свеклы и помидоров, поэтому следует ориентироваться на свой вкус. Овощи очистить, вымыть под проточной холодной водой, обсушить. Помидоры, свеклу и морковь пропустить через мясорубку. Подготовленную массу переложить в толстостенный […]

Категории: Заготовки из овощей, Кулинарные хлопоты, Соленья, варенье Метки: морковь, помидор, свекла

Перечный салат с грибами

Посмотреть комментарии

Перечный салат с грибами 1,5 кг болгарского перца 1,5 кг репчатого лука 1,5 кг грибов 2 cm. л. соли Для маринада: 1 стакан столового уксуса 1 стакан оливкового масла 1 стакан сахара 1 cm. л. соли Для приготовления салата желательно использовать шампиньоны. Болгарский перец очистить от плодоножек и семян и нашинковать соломкой. Лук очистить от шелухи и нарубить […]

Категории: Заготовки из овощей, Засолка грибов, Кулинарные хлопоты, Соленья, варенье Метки: грибы, перец болгарский