БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Пирог с персиками и мюсли Время приготовления: 55 мин. Порций: 8 Для теста: 1,5 стакана муки 200 г сметаны 70 мл растительного масла 2 ст. л. сахара 2 ч. л. разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара Для персиковой начинки: 400 г консервированных персиков 250 г персикового йогурта 2 яйца 30 г крахмала Для начинки из мюсли: 150 г мюсли 100 […]
Читать далее
Куриный суп с кукурузными клецками Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 8 0,5 курицы 2 морковки 2 луковицы 1 зубчик чеснока 1 бутон гвоздики 1 лавровый лист 3-4 горошины черного перца соль, перец по вкусу Для клецек: 1 стакан свежемороженых зерен кукурузы 1 стакан муки 0,5 стакана кукурузного крахмала 2,5 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 1 яйцо […]
Читать далее
Кекс с оливками, сыром и ветчиной Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 6-8 2,5 стакана муки 4 яйца 150 г сыра чеддер 100 г бекона 200 г ветчины 100 г маслин 100 г оливок 1 большая луковица 6 веточек петрушки 150 мл белого вина 100 мл оливкового масла 1 ст. л. сливочного масла 1/2 ч. л. соли […]
Читать далее
Теплые маффины с сосисками и вялеными помидорами Время приготовления: 1 ч Количество: 12 больших маффинов или 24 маленьких 200 г сосисок «Молочные» 150 г бекона сырокопченого «Столичный» 1 средняя луковица 8 вяленых помидоров 300 г муки 150 г простокваши 4 яйца 100 мл масла от вяленых помидоров + еще немного для формочек 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. […]
Читать далее
Говяжий суп с клецками в мультиварке На 4-5 порций Время приготовления: 40 мин. 2,5 л говяжьего бульона 4 картофелины соль 1 луковица 1 морковь растительное масло зелень петрушки Для клецок: 2-2,5 стакана муки 1 ч. ложка овощной приправы соль 1 яйцо
Читать далее
Влажный шоколадный пирог в мультиварке 1,5 стакана муки 1 стакан сахара 3 cm. ложки какао-порошка 2 ч. ложки кофе растворимого 1 ч. ложка соды щепотка соли 0,25 стакана масла растительного 1 cm. ложка вина красного полусладкого или сока лимона (чтобы погасить соду) 1 плитка шоколада молочного
Читать далее
Двухцветный пирог с грушей в мультиварке 2 яйца 200 г сахара 1 стакан муки 1 стакан крупы манной 200 мл кефира 4 cm. ложки масла растительного 1 ч. ложка без горки соды 1 груша 1 cm. ложка какао-порошка масло сливочное
Читать далее
Банановый пирог в мультиварке 1 банан 180 г сахара (можно коричневого) 200 г муки 50 мл масла растительного 100 мл воды газированной 1,5 ч. ложки разрыхлителя соль
Читать далее
Хлебная миска с салатом Время приготовления: 1 час 35 мин. + 3 часа Количество: 20 мисок 500 г муки 10 г соли 10 г сухих дрожжей 350 мл теплой воды мука для присыпки Для салата: 1 кочан салата-латука 1 кочан дуболистного салата 6 помидоров 4 свежих огурца 200 г оливок без косточек 0,5 стакана оливкового масла сок 2 лимонов […]
Читать далее
Торт Пиратский обед Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 3 ч Порций: 12 Для коржей: 430 г муки 350 г сливочного масла 400 г сахара 3 крупных яйца 4 больших желтка 1,5 стакана сливок жирностью 10% 3 ч.л. ванильного экстракта 3/4 ч. л. разрыхлителя 3/4 ч. л. соды 1 ч. л. соли Для глазури: 200 г шоколада 130 […]
Читать далее
Торт «Муравейник» Время приготовления: 1 ч + 8 ч Порций:8 3 стакана муки 200 г сливочного масла 2 яйца 1/2 стакана сахара соль 1 банка вареного сгущенного молока шоколад для украшения
Читать далее
Пирог с курицей Время приготовления: 1 ч Порций: 6 250 г слоеного бездрожжевого теста половина жареной или вареной курицы 500 г мякоти тыквы 2 средние луковицы 4 зубчика чеснока 10 веточек тимьяна 1/4 стакана муки 3 стакана куриного бульона 1 яйцо оливковое масло соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Кыстыбаи, лепешки с картофельным пюре Время приготовления: 1 ч Порций: 6 200 г муки и еще немного для раскатки лепешек 180 мл кефира щепотка соли сливочное масло Для начинки: 6-7 средних картофелин 2 средние луковицы 1/2 стакана молока оливковое масло соль
Читать далее
Пирог с яблоками и вареньем Время приготовления: 1 ч 15 мин. Порций: 8-10 2-2,5 стакана муки 200 г сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахара 3 больших яблока 1,5 стакана варенья из черной смородины
Читать далее
Вареники с творогом и зеленим луком Время приготовления: 1 ч 50 мин. Порций: 6 200 г жирного творога 1 яйцо маленький пучок зеленого лука 5-8 веточек укропа сливочное масло соль, свежемолотый черный перец сметана Для теста: 2 стакана с горкой муки 150-170 мл теплой воды 1/2 ч. л. соли
Читать далее
Медовый торт со сметанным кремом Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 8 ч Порций:10 6 стаканов муки 2 стакана сахара 200 г меда 100 г сливочного масла 4 больших яйца 2 ч. л. соды Для крема: 1 кг сметаны жирностью 30% 2 стакана мелкого сахара
Читать далее
Финский черничный пирог Время приготовления: 1 ч Порций: 6-8 Для теста: 1 стакан муки 100 г сливочного масла 3 ст. л. сахарной пудры 1 яйцо 3/4 ч. л. разрыхлителя Для начинки: 500 мл черники 200 г жирных сливок 1 яйцо 3 ст. л. сахарной пудры
Читать далее
Порций 8 Время приготовления: 1 ч 2,5 стакана муки + мука для работы с тестом 1 стакан фундука 1,3 стакана сахара 4 больших яйца 1/2 стакана какао 1 ст. л. мелкомолотого кофе 1/2 ч. л. соды 3/4 ч. л. разрыхлителя щепотка соли
Читать далее
Порций 6 Время приготовления: 1 ч 600 г филе трески 3 яйца 1 стакан муки 2 стакана панировочных сухарей соль, свежемолотый черный перец оливковое масло
Читать далее
Порций 8 Время приготовления: 1 ч 30 мин. Для теста: 500 г муки 250 г сливочного масла 2 ст. л. сметаны 175 г сахара цедра 1 лимона щепотка соли Для начинки: 500 г малины (можно использовать свежемороженую) 750 г нежирного творога 150 г сливочного масла 150 г сахара 4 яйца 3 ст. л. муки или крахмала цедра 2 лимонов […]
Читать далее