БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Порций 8 Время приготовления: 2 ч 30 мин. Для сырных шариков: 450 г сливочного сыра 220 г сыра чеддер 180 г голубого сыра 70 г размягченного сливочного масла 1,5 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. вустерского соуса 3 капли соуса табаско 1 стакан сушеной клюквы 2 ст. л. клюквенного варенья 1 маленькая луковица шалота 1 стакан грецких орехов 1/3 […]
Читать далее
Порций 8 Время приготовления: 55 мин. 2 стакана муки 5 яиц 500 г брынзы 200 г сыра (чеддер, гауда) 125 мл оливкового масла 150 г сливочного масла 2 больших красных сладких перца 2 ч. л. разрыхлителя соль
Читать далее
Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 6 1 порция: 738,8 ккал 900 г куриных потрошков 2 луковицы, 2 морковки 1 черенок сельдерея 100 г бекона 2 зубчика чеснока 50 г маслин без косточек 2 яйца 3 веточки тимьяна пучок петрушки 1 ст. л. кумина 2 ст. л. муки Для теста: 175 г сливочного масла 350 г муки 1 […]
Читать далее
Профитроли с ветчиной и редисом Для теста: 0,5 стакана воды 0,5 стакана муки 65 г масла сливочного 2 яйца соль Для начинки: 250 г сыра фета 150 г ветчины 5-6 редисок 2 cm. ложки сливок 1/4 пучка зеленого лука соль, перец
Читать далее
Пирог с бананом и грецкими орехами Время приготовления: 3 часа Порций: 10 Для теста: 600 г муки щепотка соли 1 ч. л. молотой корицы 25 г сахара 300 г сливочного масла 1 желток Для начинки: 3 банана 100 г сахара 1 ч. л. ванильного сахара 1 яйцо 1,5 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. сливок жирностью 35% щепотка молотого […]
Читать далее
Берлинское печенье с лимонной и шоколадной глазурью Время подготовки: 4 часа Время приготовления: 45 мин. Порций: 10-12 300 г муки, 3 ч. л. разрыхлителя, 250 г творога, 200 г сахара, 250 г сливочного масла Для лимонной глазури: 2 лимона, 1,5 стакана сахарной пудры Для шоколадной глазури: 2 ст. л. какао, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. молока, 50 […]
Читать далее
Кекс с хурмой Время приготовления: 1 час 20 мин. + 20 мин. Порций: 10 1,5 тонкого стакана муки, 1 большая хурма, 2 ч. л. соды, 1 ч. л. соли, 1 стакан сахара, 60 г сливочного масла, 2 яйца, 0,3 стакана кефира, 0,5 стакана изюма, 1 ч. л. молотой корицы, 2 ст. л. измельченной апельсиновой цедры
Читать далее
Каизершмарр Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций:2 1 стакан муки, щепотка соли, 1 стакан молока, 4 яйца, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. изюма, 2 ст. л. коньяка, 2 ст. л. жирной сметаны, 1 ст. л. сахарной пудры, сливочное масло для обжаривания
Читать далее
Яблочный пирог-перевертыш Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 8 2,5 больших яблока, 0,3 стакана сахара, 0,3 стакана ирисок, б ст. л. сливочного масла Для теста: 1,5 стакана муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 100 г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 стакана сливок жирностью 20%
Читать далее
Плюшки с козьим сыром и мангольдом Время приготовления: 30 мин. Порций: 8 1 стакан муки с горкой 2 ст. л. сливочного масла + для смазывания 150 г тертого сыра чеддер 1 яйцо 1 ст. л. сливок жирностью 35% 50-70 мл молока 1,5 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. сухой горчицы щепотка острого молотого перца 0,5 ч. л. соли Для начинки: […]
Читать далее
Сырники с бананами Время приготовления: 35 мин. Количество: 15 штук 500 г творога 1 яйцо 2 банана 100 г муки + еще немного для панировки 1 ч. л. разрыхлителя 100 г сахара 50 мл растительного масла
Читать далее
Штрудель из яблок Время приготовления: 1 час 55 мин. Порций: 10 Для теста: 250 г муки 0,5 стакана теплой воды 1 яйцо соль на кончике ножа 1 ст. л. сливочного масла Для начинки: 1 кг яблок 150 г сдобных сухарей 50 г сливочного масла 150 г сахара 100 г изюма 80 г очищенных грецких орехов 1 ч. л. корицы […]
Читать далее
Шоколадный торт с меренгой Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 3 ч Порций:6-8 Для теста: 150 г муки 110 г сливочного масла комнатной температуры 1/2 ч. л. соли 1 желток 1-2 ст. л. холодного молока Для меренги: 5 больших белков 1/4 стакана сахара Для шоколадной начинки: 1,5 стакана молока 1/2 стакана сгущенного молока 4 больших желтка 1 стакан сахара […]
Читать далее
Шоколадное печенье с кедровыми орешками Время приготовления: 1 час 25 мин. Количество: 15 штук 1,25 стакана муки 0,5 ч. л. разрыхлителя 300 г шоколада 125 г сливочного масла 3 ст. л. сахара 2 яйца 100 г кедровых орешков
Читать далее