Тайский овощной салат

Тайский овощной салат

Тайский овощной салат Время приготовления: 20 мин. Порций: 6-8   500 г китайской капусты 400 г зеленого горошка 3 большие морковки 2 разноцветных сладких перца большой пучок кинзы 3 пера зеленого лука 3/4 стакана кешью или арахиса Для заправки: 1/3 чашки растительного масла 2 зубчика чеснока 3 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. воды 2 ст. л. уксуса 2 […]

Читать далее

Баклажаны и цукини с беконом на гриле

Баклажаны и цукини с беконом на гриле

Баклажаны и цукини с беконом на гриле Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 400 г бекона  12 небольших баклажанов 12 небольших цукини или кабачков цельная зира соль лепешки для подачи (узбекские или толстый лаваш) Для орехового соуса: 200 г жареного соленого арахиса 1 большой пучок кинзы 2 зубчика чеснока 2 ст. л. яблочного уксуса 1 ч.л. коричневого сахара растительное масло

Читать далее

Шашлычки-сатай из индейки с арахисовым соусом

Шашлычки-сатай из индейки с арахисовым соусом

Шашлычки-сатай из индейки с арахисовым соусом 1 кг филе индюшиной грудки 10 перьев зеленого лука 1/2 стакана соевого соуса 1/2 стакана коричневого сахара 4 см корня имбиря 3 зубчика чеснока 2 ст. л. семян кунжута 2 ст. л. кунжутного масла лайм для подачи Для соуса: 150 г арахиса 1 л кокосового молока 2 ст. л. красной карри-пасты 2 ст. л. […]

Читать далее

Бутерброды с домашней арахисовой пастой и бананом

Бутерброды с домашней арахисовой пастой и бананом

Бутерброды с домашней арахисовой пастой и бананом   Для арахисовой пасты: 150 г арахиса 2 ч. л. меда 2 ст. л. растительного масла соль по вкусу Для бутербродов: 2 булочки из цельнозерновой муки 1 небольшой банан

Читать далее

Лапша с индейкой в арахисовом соусе

Лапша с индейкой в арахисовом соусе

Лапша с индейкой в арахисовом соусе Время приготовления: 30 мин. Порций: 4   300 г лапши (пшеничной или собы) 500 г филе грудки индейки 4 листа пекинской капусты 2 морковки 4-5 стеблей зеленого лука 1 пучок кинзы 1/4 стакана арахиса 1 ст. л. растительного масла соль Для соуса: 1/4 стакана арахисового масла (пасты) 1/4 стакана соевого соуса 3 зубчика чеснока […]

Читать далее

Азиатские рулетики из слоенного теста со свининой

Азиатские рулетики со свининой

Азиатские рулетики из слоенного теста со свининой 4 листа бездрожжевого слоеного теста 500 г нежирного фарша из свинины 1 яблоко 1/3 стакана жареного арахиса 2 см корня имбиря 4 зубчика чеснока 5 перьев зеленого лука 10 веточек кинзы 3 яйца 1/4 стакана кунжута 1 ст. л. соуса шрирача 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ст. […]

Читать далее

Пирог со сгущенкой «Сказочное чаепитие»

Пирог со сгущенкой «Сказочное чаепитие»

Пирог со сгущенкой «Сказочное чаепитие» 4 яйца, 40 г сахара, 1 щепотка соли, 1 банка вареной сгущёнки, 100 мл молока, 2 ч. л. разрыхлителя, 150 г муки, 1 ст. жар. арахиса, 50 г изюма без косточек, 20 г слив. масла Для помадки: 5 конфет «Коровка», 20 г слив. масла

Читать далее

Арахисовое печенье

Арахисовое печенье

Арахисовое печенье 500 г муки, 125 г сливочного масла, 500 г обжаренного арахиса, 200 г сахарной пудры, 30 мл воды, 1 желток, щепотка соли

Читать далее

Торт «Муравейник» без выпечки

Торт «Муравейник» без выпечки

Торт «Муравейник» без выпечки 800 г печенья «Юбилейное» 1 банка сгущенки вареной 1 банка сгущенки обычной 100 г арахиса жареного половинками 1 плитка шоколада

Читать далее

Тайский салат с кальмарами

Тайский салат с кальмарами

Тайский салат с кальмарами Время приготовления: 35 мин. Порций: 2-4   4 средние тушки кальмаров 5 листьев китайской капусты 2 стакана ростков фасоли 1 пучок кинзы 3 пера зеленого лука 1 средняя морковка 1 красный перец чили 2 горсти кешью или арахиса Для заправки: 1/2 стакана кокосового молока 1,5 ст. л. сока лайма 1/4 ч. л, хлопьев чили 1 ч. […]

Читать далее