Кулич с изюмом и цукатами
Кулич с изюмом и цукатами 4 стакана муки 4 яйца 1,5 стакана молока 10 г дрожжей сухих 200 г масла сливочного 5O г сахарной пудры 2/3 стакана изюма 100 г цукатов 1 пакетик ванильного сахара соль
Читать далееРубрика: Выпечка Пироги
Пасхальные хитрые ватрушки
Пасхальные хитрые ватрушки 500 г муки 250 мл сыворотки 11 г сухих дрожжей 20 г сухого молока 60 г сахара + 2 cт. ложки 60 г маргарина 1 яйцо 2 желтка 200 г творога 5 cт. ложки персикового повидла 20 г орехов грецких соль
Читать далееЗаливной пирог с картофелем и горбушей
Заливной пирог с картофелем и горбушей Для теста: 3 яйца 100 г майонеза 100 г сметаны 100 мл ряженки 0,5 ч. ложки соли 1 пакетик разрыхлителя мука кунжут Для начинки: 4 луковицы растительное масло 1 банка горбуши консервированной 4 картофелины
Читать далееПасхальный венок
Пасхальный венок 250 мл молока 7 г сухих дрожжей 500-700 г муки 3 яйца 200 г сахара 100 г сливочного масла или маргарина 2 ч. ложки ванильного сахара 100 г грецких орехов 100 г цукатов 100 г изюма
Читать далееЗакусочный пасхальный кулич
Закусочный пасхальный кулич Для теста: 2,5-3 стакана муки 150 г маргарина 1 желтка 0, 5 стакана кефира соль Для начинки: 300 г куриного филе 200 г шампиньонов 200 г картофельного пюре 2 луковицы 4 яйца 1 желток 2 cт. ложки молока соль, перец
Читать далееФокачча
Фокачча Итальянская фокачча – это дрожжевая лепешка. Она может быть просто смазана оливковым маслом и посыпана солью и розмарином или быть начиненной овощами, ветчиной и сыром. Какую бы фокаччу вы ни готовили, самое главное – хорошее тесто Время приготовления: опара 30 мин. + 12-24 ч тесто 3 ч + 12-48 ч Порций: 8-10 Для опары: 195 г муки 2 г […]
Читать далееЖареные закусочные пирожки
Жареные закусочные пирожки Тесто: 1 стакан кефира, простокваши, сметаны или йогурта 115 г маргарина 1 ст. ложка сахара 1-2 яйца 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом около 2 стаканов муки Начинка: 500 г творога или адыгейского сыра 1 пучок петрушки соль 1 яйцо
Читать далееПостные пирожки с картофелем
Постные пирожки с картофелем Для теста: 620 г муки пшеничной 2 cт. ложки масла растительного 2 cт. ложки сахара 2 ч. ложки соли 3 ч. ложки сухих дрожжей быстродействующих Для начинки: 6 картофелин 2 луковицы 1 cт. ложка овощной приправы 3 cт. ложки масла растительного соль
Читать далееПостный кекс «Экзотика»
Постный кекс «Экзотика» 1 стакан муки 100 г сахара 1 ч. ложка разрыхлителя щепотка ванилина 100 мл воды 4 cт. ложки масла растительного 1 ч. ложка стружки кокосовой 2 дольки апельсина с красной мякотью 0,5 маленького киви
Читать далее