Блинчики «Ореховые»
Метка: молоко
Финский яблочный пирог с ванильным соусом
Финский яблочный пирог с ванильным соусом 2 больших яйца 100 г сахара 120 г цельнозерновой или кукурузной муки 1 ч. л. разрыхлителя 75 мл молока 50 мл оливкового масла 2 яблока 1-2 ч. л. молотой корицы 1-2 ч. л. сахара Ванильный соус: 1 желток 200 мл молока 2 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. картофельного крахмала 1 ч. л. […]
Читать далееКвашенная капуста со свининой и картофелем в горшочке
Квашенная капуста со свининой и картофелем в горшочке На 4 горшочка объемом 0,4 л: 400 г свинины, 4 картофелины, 2 моркови, 2 луковицы, 200 г квашеной капусты, 4 ст.л. растительного масла, зелень, соль, перец — по вкусу. Для заливки: 300 мл воды, 4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. горчицы, соль — по вкусу. Для теста: 100 мл молока или воды, […]
Читать далееБёреки – треугольнички с баклажанами и сыром
Бёреки – треугольнички с баклажанами и сыром приготовление: 1 час 12 штук 12 листов теста юфка или фило 34×40 см 1 большой баклажан 1 средняя луковица 150 г брынзы или другого рассольного сыра 100 г тертого твердого сыра 1 маленький пучок петрушки растительное масло хлопья красного острого перца Для смазывания и посыпки: 1 яйцо 140 мл молока 3 ст. л. […]
Читать далееГрибной крем-суп
Грибной крем-суп 300 г корня сельдерея 400 г любых лесных грибов 4 зубчика чеснока 1 л молока щепотка мускатного ореха щепотка орегано оливковое масло 3-4 перышка зеленого лука гренки из багета для подачи соль, черный перец
Читать далееФаршированные гренки сыром и ветчиной
Омлет со свежей горбушей в горшочке
Омлет со свежей горбушей в горшочке 70 г горбуши, яйцо, 50 мл молока, маленькая луковица, помидор, 2 ч.л. растительного масла, соль, перец — по вкусу, веточка укропа.
Читать далееВареники «Вишня»
Вареники «Вишня» приготовление: 1 ч. + 4 ч. 4-6 порции 500 г муки + еще для лепки 1 яйцо 100 мл молока 25 мл растительного масла 7 г сахара 7 г соли + для варки Для начинки: 500 г вишни без косточек 250 г сахара 5 г листового желатина
Читать далееКапуста под молочным соусом с можжевельником
Блины на ряженке с банановым творогом
Шоколадный фондан в микроволновой печи
Шоколадный фондан в микроволновой печи приготовление:15 мин. 4 порции 120 мл молока 80 г муки 80 г темного шоколада 4 ст. л. сахара 4 ст. л. растительного масла 4 ст. л. какао-порошка 1/2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли
Читать далееБлинный пирог с курицей и творогом
Печеночный пирог
Печеночный пирог Приготовление: 2 ч. + 2 ч. 8 порций растительное масло для жарки Для теста: 500 г говяжьей печенки 250 мл молока 2 яйца 1 средняя морковка 1 средняя луковица растительное масло 3 ст. л. муки соль, свежемолотый черный перец Для начинки: 150 г майонеза 3 средние морковки листочки укропа, по желанию
Читать далееОреховое мороженое
Омлет с цукини и шпинатом
Омлет с цукини и шпинатом Приготовление: 30 минут На 2 персоны 4 яйца 200 мл молока 1 цукини 6-8 веточек шпината 1 зубок чеснока соль и перец по вкусу сливочное масло
Читать далееКартофельный пирог с грибами
Картофельный пирог с грибами Время приготовления 1 час 20 мин Порций: 10 1 порция: 106,6 ккал Для теста: 0,5 кг картофеля 25 г сливочного масла 1 яйцо 100 мл молока 100 г муки соль по вкусу Для начинки: 200 г белых свежих грибов 2 крупные луковицы 50 г сливочного масла 50 мл сливок жирностью 22% 1-2 ст. л. мухи соль, […]
Читать далееКулебяка с говядиной и рисом
Кулебяка с говядиной и рисом Время подготовки: 3 часа Время приготовления 1 час 45 мин Порций: 10 1 порция 519,6 ккал Для теста: 500 г муки 1 стакан молока 10 г сухих дрожжей 50 г сливочного масла 2 желтка 1 ст. л. сахара щепотка соли Для начинки: 1 кг отварной говядины без костей 2-3 ст. л. мясного бульона 2 луковицы […]
Читать далееЯичный флан со сгущенным молоком
Яичный рулет с копченой сельдью, сметаной и пармезаном
Яичный рулет с копченой сельдью, сметаной и пармезаном Время приготовления: 50 мин. + 1 час Порций: 8-10 1 порция: 164,5 ккал 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. муки 175 г теплого молока 3 яйца 50 г тертого пармезана 1 пучок укропа 4 веточки петрушки 150 мл сметаны 1 копченая сельдь
Читать далееБлинчики с шоколадом в апельсиновом соусе
