Арбузный салат с сыром,помидорами и мятой
Арбузный салат с сыром,помидорами и мятой
Время приготовления: 20 мин.
Порций: 6
- кусок арбуза весом примерно 1 кг
- 3 упаковки брынзы в кубиках
- 3 больших розовых помидора
- 3-6 веточек мяты
- оливковое масло
- соль, свежемолотый черный перец
- бородинский хлеб для подачи
- Снимите листочки мяты с веточек. Верхние мелкие листочки оставьте для украшения, остальные сложите стопкой, сверните в трубочку, тонко нашинкуйте и порубите.
- У арбуза срежьте корку с белой частью, тщательно удалите все косточки. Нарежьте арбуз крупными кусками.
- Помидоры нарежьте крупными ломтиками, смешайте с арбузом, посыпьте мятой и поперчите.
- Сверху выложите кубики сыра, еще поперчите, сбрызните оливковым маслом, украсьте мятой и подавайте с бородинским хлебом.
Еще рецепты:
- Пирог из слоенного теста с киви
- Салатные листья в индийском стиле
- Солянка из острой фасоли с зеленью
- Нежный паштет из телячьей печени
- Салат «Кобб» с томлеными куриными бедрышками
- Ленивые голубцы с фаршем и рисом
- Печенье «Злаковое»
- Штрудель с вишней и марципаном
- Куриный суп с лапшой в мультиварке
- Пшенные блины с изюмом
- «Лазанья» из баклажанов с сыром в густом томатном соусе
- Шоколадные творожные оладушки
- Грудки утиные под соусом
- Суп абрикосовый
- Суп с фрикадельками по-испански
- Оякодон
- Свиной окорок с картофельно-лимонным пюре и печеной свеклой
- Салат с киноа, свекольной ботвой и сладким перцем
- САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ
- Картофель, запеченный с яйцами