Карам шурва (суп с капустой)
Карам шурва (суп с капустой) 200 г капусты 200 г картофеля 250 г баранины или говядины 1 луковица 2 моркови 1 ст. л. томатной пасты соль, перец, зелень, растит. масло.
Читать далееМетка: картофель
Борщ Украинский
Закуска из лосося и картофеля «Рыбные корзинки»
Пирожки с овощами
Пирожки с овощами Тесто: 400 г муки 100 г сливочного или топленого масла 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. соды 150 мл холодной воды. Начинка: морковь цветная капуста картофель горошек укроп петрушка кориандр смесь перцев, соль.
Читать далееПирог из рыбных консерв и картофеля «Катенька»
Пирог из рыбных консерв и картофеля «Катенька» 1 банка рыбных консервов в масле 2 картофелины 3 яйца 6 ст. л. муки 1 луковица 200-250 г майонеза немного соли растительное масло.
Читать далееВкусный пирог с мясным фаршем и картофелем
Вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем Тесто: 250 г майонеза 250 г сметаны 3 яйца 300-350 г муки 1 ч. л. гашеной соды соль Начинка: 300 г фарша 400 г картофеля лук соль, перец
Читать далееКвашенная капуста со свининой и картофелем в горшочке
Квашенная капуста со свининой и картофелем в горшочке На 4 горшочка объемом 0,4 л: 400 г свинины, 4 картофелины, 2 моркови, 2 луковицы, 200 г квашеной капусты, 4 ст.л. растительного масла, зелень, соль, перец — по вкусу. Для заливки: 300 мл воды, 4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. горчицы, соль — по вкусу. Для теста: 100 мл молока или воды, […]
Читать далееКрабовый салат с картофелем
Свекольный салат с яблоком
Гречневый суп с грибами
Суп с куриными желудками и вермишелью
Суп с куриными желудками и вермишелью 400 г желудков 1 луковица 1 морковь 3 картофелины 3 горсти вермишели тонкой соль специи
Читать далееЯгнятина по-английски с мятным соусом
Ягнятина, запеченная с картофелем по-итальянски
Оливье с мясным ассорти
Оливье с мясным ассорти Время приготовления: 1 ч. 30 мин. + 30 мин. 4 картофелины среднего размера 3-4 средние морковки 4-5 яиц 450 г мясного ассорти (вареной или копченой говядины, вареного языка, буженины, ветчины, полукопченой колбасы) 450 г консервированного зеленого горошка 5-6 маринованных или соленых огурцов 7-8 перьев зеленого лука 1 пучок укропа 250 г майонеза (желательно домашнего) соль, свежемолотый […]
Читать далееПряный суп с ягнятиной и картофелем
Свиная вырезка с можжевельником и запеченное пюре с куркумой
Печеный картофель с грибной начинкой
Печеный картофель с грибной начинкой 4 порции 4-6 крупных картофелин с тонкой кожицей 400 г белых грибов 100 мл жирных сливок или сметаны жирностью 25% 4 ст. л. тертого твердого сыра 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. растительного масла 1 веточка розмарина 2 зубчика чеснока укроп для подачи соль, черный перец
Читать далееЗапеканка из трески с овощами
Форшмак из говядины и сельди
Форшмак из говядины и сельди Приготовление: 1 час 6-8 порции 500 г вареной говядины 150 г вымоченной в молоке малосольной селедки без кожи 300 г деревенской жирной сметаны 50 г твердого сыра 50 г топленого масла 4 яйца 800 г вареного картофеля 30-40 г панировочных сухарей соль и свежемолотый черный перец
Читать далееСалат с сельдереем и картофелем
