БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Салат из руколы с клубникой закуски Время приготовления: 20 мин. Порций: 4 В 1 порции: 77,5 ккал 200 г руколы 300 г клубники 8 стеблей зеленой спаржи 1 ст. л. бальзамического уксуса 1 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. сладкой горчицы соль, перец по вкусу
Читать далее
Чизкейк с клубникой Время приготовления: 40 мин. + 2,5 часа Порций: 8 Для основы: 200 г сухого печенья (типа «Юбилейного») 100 г сливочного масла Для начинки: 300 г сыра «Снофриск» 140 мл сливок жирностью 12% 140 мл сливок жирностью 35% 100 г сахара 1 белок 3 пластинки листового желатина 3 ст. л. лимонного сока тертая цедра 0,5 лимона клубника и […]
Читать далее
Сырное суфле с ягодным соусом Время приготовления: 45 мин. Порций: 6 400 г сыра «Ярлсберг» 4 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. муки 700 мл молока 6 яиц 0,8 ч. л. соли 0,4 ч. л. сахара Для вишневого соуса: 2 стакана вишни 100 г сахарной пудры Для гарнира: 100 г свежей клубники, вишни или малины
Читать далее
Торт “Земляничный лес” Время приготовления: 1 час 50 мин. Порций: 12 1 порция: 491,2 ккал 125 г сливочного масла 175 г миндаля 70 г муки 5 яиц 225 г сахарной пудры 1,5 кг клубники Для крема: 1 л жирных сливок 150 г сахарной пудры 150 мл коньяка 2-3 капли ванильной эссенции
Читать далее
Салат клубничный Время приготовления: 10 мин. Порций: 2 1 порция: 205,5 ккал 8 ягод клубники 1 яблоко 0,5 маленького кабачка 2 небольших огурца 200 г натурального йогурта
Читать далее
Вино клубничное Время приготовления: 15 мин. + 7 дней Порций: 20 1 порция: 258,7 ккал 1 кг клубники 1 кг сахара 0,5 л горячей воды 0,5 л водки
Читать далее
Граните клубничное с шампанским Время приготовления: 10 мин. + 6 часов Порций: 6 1 порция: 259,6 ккал 1,25 стакана сахара 1 стакан клубники 0,5 стакана свежевыжатого апельсинового сока 2,25 стакана шампанского 1,5 ч. л. тертой лимонной цедры 18 ягод малины
Читать далее
Клубника «эстерхазе» с миндальным кремом 1 кг клубники 250 г сахара 200 г миндальной пудры 115 г миндального крема 100 г сыра маскарпоне 10 яичных белков 0,5 стручка ванили 2 пучка мяты 1 ч. л. какао-пудры 1 ч. л. корицы 50 г миндаля
Читать далее
Торт клубничный Время приготовления: 40 мин. + 2 часа Порций: 8 1 порция: 299,4 ккал Для теста: 1 стакан миндаля 0,5 стакана бисквитных крошек 60 г сахара 6 ст. л. сливочного масла Для начинки: 600 г клубники 1 стакан сахара 0,25 стакана крахмала 2 ст. л. лимонного сока 2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
Читать далее
Панакотта с ванильно-ягодным соусом Время приготовления: 30 мин. + 6 часов Порций: 6-8 2,3 стакана сливок жирностью 9% 2 стакана молока 100 г сахарной пудры 1 ст. л. желатина в гранулах Для соуса: 250 г свежемороженой клубники 2 стакана сахара 1 стручок ванили
Читать далее
Клубничный ласси Время приготовления: 7 мин. Порций: 2 300 г клубники 200 г натурального йогурта 2 ст. л. сахара кубики льда
Читать далее
Клубника в марципане Время приготовления: 45 мин. Порций: 10 1,5 стакана миндаля 1 стакан сахарной пудры 0,25 стакана воды 1 кг клубники
Читать далее
Холодный клубничный суп Время приготовления: 1 час 20 мин. + 2 часа Порций: 4 300 г клубники 1 лимон 2 ст. л. сахара 1 ч. л. картофельного крахмала 2 веточки мяты Для меренг: 150 г сахара 2 белка 1 ч. л. картофельного крахмала щепотка соли
Читать далее
Йогурт с клубникой и орехами Время приготовления: 15 мин. Порций: 2 300 г натурального йогурта 4 ягоды клубники 25 г фундука 25 г кешью 3 ст. л. меда 1 ст. л. воды
Читать далее
Торт «Павлова» с клубникой Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций:10 5 белков, 300 г сахара, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. белого винного уксуса, 50 г миндаля, 400 г клубники, 4 ст. л. сахарной пудры, 600 мл сливок жирностью 35%
Читать далее
Салат с клубникой и моцареллой Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 упаковка (150 г) мини-моцареллы 200 г микс-салата 3 веточки базилика 300-400 г клубники 2-3 ст. л. миндальных «лепестков» бальзамический уксус оливковое масло «экстра вирджин» Для заправки: 2 ст. л. цветочного жидкого меда 2 ст. л. яблочного уксуса 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» 2 см свежего корня […]
Читать далее
