БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Кабачки маринованные Время подготовки: 3 часа 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций: 8 1 порция: 176,1 ккал 2 кг кабачков 3 сладких перца 3 зубчика чеснока 100 г соли 1 луковица 15-20 кубиков льда Для маринада: 250 г уксуса 200 г сахара 1,5 ст. л. сухой горчицы 1,5 ст. л. сухого эстрагона щепотка шафрана
Читать далее
Паэлья с мидиями и креветками Время приготовления: 1 час Порций: 8-10 1 порция: 450,5 ккал 1 курица 1 морковка 2 луковицы 3 горошины черного перца 1 лавровый лист 5 зубчиков чеснока 2 красных сладких перца 2 ст. л. молотой паприки 500 г риса 6 крупных помидоров щепотка шафрана 4,5 ст. л. оливкового масла 500 г очищенных мидий 500 г крупных […]
Читать далее
Салат китайский с кукурузой Время приготовления: 10 мин. Порций: 6 1 порция: 174,4 ккал 100 г молодых початков кукурузы 100 г стручкового гороха 1 красный сладкий перец 1 кочан салата 4 ст. л. кунжутного масла 2 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. тертого свежего имбиря соль, перец по вкусу
Читать далее
Соте из сладких перцев с грибами Время приготовления: 25 мин. Порций: 6 4 сладких перца разного цвета 250 г шампиньонов 100 г мягкого сыра 50 г сливочного масла 1 веточка тимьяна соль, перец
Читать далее
Рыба по-мароккански Время приготовления: 1 час Порций: 2 500 г филе белой морской рыбы 1 желтый сладкий перец 1 большая морковка 1 зеленый острый перчик 10 зубчиков чеснока по 0,5 пучка кинзы и петрушки 1 ст. л. сладкой паприки 3 ст. л. оливкового масла соль
Читать далее
Творожный паштет с перцами Время приготовления: 40 мин. + 8 часов Порций: 8—10 Секрет этого блюда в том, что форма должна быть обязательно прямоугольной. 1 кг плотного творога 50 г сметаны 4 сладких перца разного цвета 100 г маслин без косточек 4 цукини 3 зубчика чеснока 1 пучок укропа 1 ч. л. молотого кумина 3 ст. л. растительного масла соль, […]
Читать далее
Салат с сардинами и овощами Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 250 г консервированных сардин 100 г смеси салатных листьев 1 сладкий желтый перец 1 огурец 10 помидоров черри 4 пшеничные лепешки 1 пучок зеленого лука 4 ст. л. оливкового масла 4 ч. л. лимонного сока соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Рис с куриной тушенкой и овощами Время приготовления 50 мин Порций 6 2 стакана риса 400 г куриной тушенки 1 луковица 1 морковка 1 зеленый перец 1 черешок сельдерея 4 зубчика чеснока 4 стакана куриного бульона 1 ст. л. томатной пасты 0,25 ч. л. кайенского перца 2 ст. л. растительного масла соль по вкусу
Читать далее
Суп из консервированного лосося Время приготовления: 30 мин. Порций: 2 200 г консервированного лосося 3 средние картофелины по 1 морковке и луковице по 0,5 красного и желтого сладкого перца 1,5 ст. л. огуречного рассола 1 лавровый лист соль, перец по вкусу растительное масло для обжаривания
Читать далее
Киш с перцем и морковью Время приготовления 1 час Порций 8 1,25 стакана муки 100 г холодного сливочного масла 1 яйцо 300 г сливочного сыра 1 морковка 1 желтый сладкий перец 2 зубчика чеснока 1 ст. л. крахмала 2 ст. л. нарезанных петрушки и кинзы соль
Читать далее
Пирог из слоенного теста с индейкой Время приготовления: 1 час 20 мин. Порции 10 800 г вареного мяса индейки 500 г слоеного теста 1 сладкий зеленый перец 1 луковица 3 ст. л. маслин без косточек 2 ст. л. сливок жирностью 20% по 3 ст. л. растительного и сливочного масла 3 яйца 3 ст. л. нарезанных петрушки и укропа соль, перец
Читать далее
Закуска из огурцов, крабовых палочек и яиц «Кораблики» Время приготовления: 10 мин. Порций: 8 4 огурца 150 г крабовых палочек по 1 красному и желтому сладкому перцу 3 вареных яйца 3 ст. л. консервированной кукурузы 3 ст. л. майонеза 1 ст. л. нарезанного укропа черный молотый перец соль Огурцы вымыть, разрезать вдоль пополам, удалить мякоть. Из сладкого перца удалить […]
Читать далее
Мятный клафути французский летний пирог Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 6 250 г сыра «Ярлсберг» 1 красный сладкий перец 2,5 ст. л. муки 4 яйца 900 мл молока 1 ст. л. растительного масла 2 ч. л. нарезанной свежей мяты 1,5 ч. л. сушеных прованских трав 1 ч. л. соли
Читать далее
Конвертики с фетой и бараниной из слоеного теста Время приготовления: 35 мин. Порций: 6 400 г готового слоеного теста 300 г филе баранины 60 г сыра фета 1 красный сладкий перец 2 зубчика чеснока 1 яйцо 2 ст. л. растительного масла щепотка сухого орегано соль, перец
Читать далее
Рулетики из лаваша с ветчиной, плавленным сыром и базиликовым соусом Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 горшочек салата 1 горшочек укропа 1 тонкий лаваш 200 г ветчины (нарезка) 1 красный сладкий перец 100 г плавленого сыра Для соуса: 1 горшочек базилика 100 г сыра фета 150 мл натурального йогурта 1 зубчик чеснока 2 ст. л. оливкового масла соль, перец
Читать далее
Закуска из баклажанов и болгарского перца Время приготовления: 55 мин. Объем: 4 л 1 кг баклажанов 5 разноцветных сладких перцев 2 головки чеснока 1 острый зеленый перчик 1,5 л томатного сока 1 стакан растительного масла 0,5 стакана 6%-ного уксуса 0,5 стакана сахара 1 ст. л. соли
Читать далее
Хорда с бараниной и черносливом Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 8 1 кг баранины на косточке 2 морковки 1 луковица 1 большой помидор 1 сладкий зеленый перец 300 г картофеля 200 г риса 100 г чернослива без косточек соль, перец
Читать далее
Печеный «Картофель бедняка» со сладким перцем Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 4 1 кг картофеля по 1 желтому и зеленому сладкому перцу 2 луковицы 4 зубчика чеснока 100 мл белого сухого вина 0,5 стакана оливкового масла 1 ч. л. молотой паприки 2 лавровых листа соль, перец
Читать далее
Мексиканский салат с картофелем Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 4 крупные картофелины 1 желтый сладкий перец 2 помидора 2 яйца, сваренных вкрутую 0,5 красного острого перчика 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. нарезанного зеленого лука соль, свежемолотый черный перец Для заправки: 1 авокадо 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 ч. л. оливкового масла 1 ч. л. лимонного […]
Читать далее
Заливное «Морское дно» с куриными крыльями и морепродуктами Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 6 1,5 кг куриных крыльев 500 г качественного морского коктейля 1 зеленый сладкий перец 1 желтый сладкий перец цедра 1 лимона 4 веточки укропа 2 веточки петрушки соль, перец
Читать далее