Свиные отбивные с начинкой из пряных трав с орехами
Рубрика: Новый год
Запеченный кострец, нашпигованный копченым салом
Шашлычки с фрикадельками в соусе терияки
Шашлычки с фрикадельками в соусе терияки Время приготовления: 1 ч Порций: 6 600 г говяжьего фарша 200 г жирного свиного фарша 1 стакан сухих хлебных крошек молоко 1 средняя луковица 1 яйцо и 1 желток соль, свежемолотый черный перец растительное масло соус терияки 300 г разноцветных помидоров черри
Читать далееСалат «Кобб» с томлеными куриными бедрышками
Куриные бедрышки с зеленой приправой
Свиная вырезка, запеченная в беконе
Мини-бургеры из свинины в азиатском стиле
Свинина в красном вине
Турнедо «Россини» из костреца
Оливье с ростбифом
Курица, запеченная с домашней аджикой и корнеплодами
Жюльен из курицы с шампиньонами
Жюльен из курицы с шампиньонами Время приготовления: 1 ч Порций: 6-8 600 г куриных бедрышек 300 г шампиньонов 50 г тертого твердого сыра 1 небольшая луковица 2 черешка сельдерея 130 г сливочного масла 3 ст. л. муки 1 бутон гвоздики свеженатертый мускатный орех на кончике ножа соль, свежемолотый белый перец
Читать далееКролик с розмарином и ягодами можжевельника
Свинина с ананасами
Рулька с белой и красной фасолью
Салат «Пять минут до Нового года»
Индейка в маринаде из шампанского
Сэндвич с филе сельди, сливочным сыром и свеклой
Сэндвич с филе сельди, сливочным сыром и свеклой Приготовление: 60 мин. На 2 персоны 1 французский багет 1 филе сельди 2-3 соленых огурца 100 г сливочного сыра 1 свекла 1 ст. л. домашнего майонеза листья петрушки и укропа
Читать далееУТКА С ЯБЛОКАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПЛАМ-ПУДИНГ
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПЛАМ-ПУДИНГ (АНГЛИЯ) Приготовление: 5 ч На б персон 400 г изюма 150 г любых цукатов по 200 г кураги и чернослива 100 г глазированной вишни 250 г сахара 250 г хлебной крошки 1 ст. л. муки 150 г сливочного масла по 3 горсти миндаля и грецких орехов 2 яблока 4 яйца 150 мл любого коньяка лимонная цедра соль молотый […]
Читать далее