БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Суп-пюре из цветной капусты Время приготовления: 50 мин Порций: 6 В 1 порции: 355, 6 ккал 1 средний кочан цветной капусты 1,5 л куриного бульона 2 ст. л. сливочного масла 1,5 ст. л. муки щепотка мускатного ореха 2 желтка Для клецек: 75 г белых хлебных крошек 2 ч. л. сливочного масла 1 яйцо 5 веточек петрушки молоко соль, черный перец
Читать далее
Картофельный суп с черемшой Время приготовления: 50 мин. Порций 4 В 1 порции: 315.8 ккал 1 луковица 4 большие картофелины 600 мл горячего куриного бульона 100 г белого хлеба большой пучок черемши 3 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Кукурузная похлебка с сырными шариками Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 259.6 ккал 3 сладких перца разных цветов 50 г зеленого лука 2 зубчика чеснока 1 картофелина 1 початок кукурузы 1 ст. л. сливочного масла 500 мл мясного бульона 200 г сыра соль, перец
Читать далее
Тыквенный суп Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 6 1 порция: 212,7 ккал 1,5 кг тыквы 1 лук-порей 1 ч. л. сахара 6 грецких орехов 30 г пармезана щепотка корицы 800 г овощного бульона 100 мл сливок 30 г сливочного масла 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Свекольник Время приготовления: 55 мин. Порций: 4 1 порция: 144,2 ккал 800 г свеклы 2 помидора 1 л воды 2 огурца 8 редисок 50 г зеленого лука 2 веточки укропа 2 яйца сметана и соль по вкусу
Читать далее
Суп из картофеля с луком-пореем Время приготовления: 40 мин. Порций: 6 450 г картофеля 1 стебель лука-порея 1 репчатая луковица 4 полоски бекона 1,5 ст. л. сливочного масла 1,2 л куриного бульона сок 0,5 лимона соль, черный молотый перец
Читать далее
Суп зеленый с клецками Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 280,3 ккал большой пучок любой зелени 2 луковицы 3 ст. л. сливочного масла 50 г панировочных сухарей 2 яйца 3 картофелины 3 ст. л. муки 1 л куриного бульона 2 горошины черного перца соль по вкусу
Читать далее
Суп итальянский хлебный Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 300,5 ккал 3 ст. л. оливкового масла 1 луковица 30 мл белого сухого вина 1 кг свежих (или консервированных в собственном соку) помидоров 2 веточки кинзы 2 зубчика чеснока 200 г белого хлеба 1,5 ст. л. сахара соль, перец по вкусу
Читать далее
Борщ с черносливом и сырными ватрушками Время приготовления ватрушек: 4 часа 45 мин. Время приготовления борща: 45 мин. Порций: 6 1 порция: 514 ккал 2 свеклы 1 помидор 1 морковка 1 луковица 0,5 кочана белокочанной капусты 0,5 кочана цветной капусты 2 картофелины 4 зубчика чеснока 1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока 6-8 черносливин зелень петрушки соль, перец по […]
Читать далее
Супы. Рассольник постный с луком-пореем Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 151,2 ккал 4 небольших соленых огурца 4 небольшие картофелины 1 морковка 50 г корневого сельдерея 1 стебель лука-порея 0,5 стакана риса 2 лавровых листа зелень укропа и петрушки соль, перец по вкусу
Читать далее
Суп чесночный со сладким перцем Время приготовления: 30-35 мин. Порций: 8 1 порция: 128 ккал 1 л мясного бульона 150 г чеснока 100 г сладкого перца 50 г маслин без косточек 1 щепотка сушеного орегано 1 щепотка сушеного тимьяна 200 г белого хлеба 3 ст. л. оливкового масла соль, кайенский перец
Читать далее
Суп из фасоли по-испански Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 450 г консервированной красной фасоли 120 г консервированных зерен кукурузы 400 г помидоров 1 оранжевый сладкий перец 1 авокадо 1 луковица 1 морковка 1 зубчик чеснока 2,5 ст. л. томатной пасты 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. нарезанной петрушки щепотка молотого перца чили несколько капель […]
Читать далее
Щи с фасолью в мультиварке 200 г картофеля 200 г фасоли 150 г капусты 1 луковица 0,5 моркови 1,5 cm. ложки пасты томатной 4 cm. ложки масла растительного 1 лавровый лист укроп и петрушка сухие паприка соль
Читать далее
Зеленый суп из горошка Время приготовления: 15 Порций: 4 300 г свежемороженого зеленого горошка 1 пучок базилика 1 кочан салата-латука 850 мл овощного бульона 200 мл сметаны соль, перец
Читать далее
Густой суп из фасоли с пармезаном Время приготовления: 45 мин. Порций:6 400 г красной фасоли в собственном соку 400 г белой фасоли в собственном соку 2 черешка сельдерея 2 большие морковки 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 300 мл красного сухого вина 400 г консервированных помидоров в собственном соку 1 веточка базилика 2 веточки тимьяна 1 пучок петрушки 100 г […]
Читать далее
Суп из молодой крапивы Время приготовления: 35 мин. Порций: 2 2 картофелины 1 морковка 1 луковица большой пучок крапивы (100 г) 2 ст. л. сметаны 1 ст. л. лимонного сока 0,5 пучка укропа 0,5 пучка петрушки соль, перец по вкусу растительное масло для обжаривания
Читать далее
Морковный суп-пюре с корицей Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 400 г молодой моркови, 350 мл сливок жирностью 9%, 100 мл молока, 1 ст. л. кукурузной муки, 75 г сахара, 1 ч. л. молотой корицы, 2 ст. л. молотого фундука
Читать далее
Суп-пюре из цукини Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 2 цукини 3 картофелины 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 л овощного бульона 1 ст. л. сливочного масла 100 мл сливок жирностью 15% 1 ч. л. порошка карри соль, перец
Читать далее
