БОЛЕЕ 2700 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Салаты-пасты: 3 рецепта Тарамосалата Время приготовления: 30 мин. Порций: 6 1 порция: 445,8 ккал 1 кг картофеля 200 г икры любой рыбы 200 мл оливкового масла сок 2 лимонов 2 зубчика чеснока Зеленый салат Время приготовления: 10 мин. Порций: 6 1 порция: 118,8 ккал 1 кочан салата айсберг по 1 пучку петрушки и укропа 1 яблоко 50 г маслин […]
Читать далее
Суп чесночный со сладким перцем Время приготовления: 30-35 мин. Порций: 8 1 порция: 128 ккал 1 л мясного бульона 150 г чеснока 100 г сладкого перца 50 г маслин без косточек 1 щепотка сушеного орегано 1 щепотка сушеного тимьяна 200 г белого хлеба 3 ст. л. оливкового масла соль, кайенский перец
Читать далее
Зеленый салат с креветками и хурмой Время приготовления 20 мин. Порции 4 50 г руколы 1 кочан салата-латука 0,5 красной луковицы 8 крупных креветок 2 спелые хурмы 100 г маслин без косточек 1 зубчик чеснока 2 ст. л. муки 50 мл оливкового масла для заправки + 2 ст. л. для обжаривания 1 ч. л. бальзамического уксуса соль, перец
Читать далее
Закуска из творога и овощей Время приготовления: 40 мин. + 8 часов Порций: 8 1 кг плотного творога 50 г сметаны 4 сладких перца разного цвета 100 г маслин без косточек 4 цукини 3 зубчика чеснока пучок укропа 1 ч. л. молотого кумина 3 ст. л. растительного масла соль, перец
Читать далее
Кекс с оливками, сыром и ветчиной Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 6-8 2,5 стакана муки 4 яйца 150 г сыра чеддер 100 г бекона 200 г ветчины 100 г маслин 100 г оливок 1 большая луковица 6 веточек петрушки 150 мл белого вина 100 мл оливкового масла 1 ст. л. сливочного масла 1/2 ч. л. соли […]
Читать далее
Теплый салат из картофеля и осьминога с чоризо Время приготовления: 2 ч Порций: 6-8 200 г колбасы сырокопченой «Чоризо» 600 г мини-картофеля 300-400 г щупалец осьминога 1 банка (400 г) маслин каламата без косточки листочки базилика для украшения оливковое масло соль, свежемолотый черный перец Для заправки: 100 мл оливкового масла 4 зубчика чеснока 1 небольшой пучок петрушки 0,5 ч. […]
Читать далее
Пряная баранина в мультиварке 2 кг баранины (голени) 2 луковицы 1 банка оливок 1 банка маслин 12 помидоров черри семена кориандра черный перец горошком 0,5 ч. ложки имбиря молотого 0,5 ч. ложки корицы молотой 0,5 ч. ложки тимьяна сухого 0,5 ч. ложки базилика сухого соль морская масло растительное
Читать далее
Время приготовления: 3 часа Порций: 8 1 порция: 166,7 ккал 1 кочан китайской капусты по половине сладкого красного, желтого и зеленого перца 200 г сливочного сыра 200 г брынзы 100 г черных маслин без косточек 1 зубчик чеснока
Читать далее
Рагу с мидиями, цветной капустой и болгарским перцем Время приготовления: 20 мин. Порций: 4 250 г мидий без раковин, 2 сладких перца, 1 цукини, 0,5 кочана цветной капусты, 1 черешок сельдерея, 100 г маслин, 2 ст. л. муки, растительное масло, для обжаривания, соль, перец по вкусу
Читать далее
Несладкий чизкейк с вялеными помидорами и маслинами Время приготовления: 30 мин. + 4 ч. Порций: 8 3 упаковки (по 250 г) брынзы 500 г сметаны жирностью 25-30% 12 г листового желатина 200 г вяленых помидоров 1 банка (400 г) маслин без косточек 2 зубчика чеснока 100 г сливочного масла 80 г жареного фундука 150 г сухих сырных крекеров зеленый микс-салат […]
Читать далее
Пирог-булочки с брынзой, маслинами и зеленью Время приготовления: 1 ч Порций: 8 500 г слоеного теста 1 упаковка (250 г) Брынза 2 яйца 1 банка (400 г) маслин без косточек 50 г петрушки 2-3 веточки зеленого базилика или тархуна 2 зубчика чеснока, по желанию сливочное масло
Читать далее
Пицца с сардинками «Неаполитана» Время приготовления: 20 мин. + 1,5 ч Пиццы:4 500 г муки 15 г свежих или 8 г сухих дрожжей 5 г соли оливковое масло «экстра вирджин» Для начинки: 400 г сыра для пиццы 400 г готового густого томатного соуса 400 г консервированных сардин 400 г смеси оливок и маслин базилик
Читать далее
