Телятина, фаршированная шпинатом

Телятина, фаршированная шпинатом

Телятина, фаршированная шпинатом   Время приготовления: 40 мин. + 1,5 часа Порций: 10 1 порция: 307,7 ккал     2 кг телятины без костей 2 моркови 2 луковицы 1 лук-порей 400 г свежего шпината 3 яйца 3 ст. л. муки 3 почки гвоздики 4 горошины черного перца 1 лавровый лист растительное масло соль по вкусу  

Читать далее

Завитки из красной и белой рыбы

Завитки из красной и белой рыбы

Завитки из красной и белой рыбы   Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 472 ккал   500 г лосося 250 г судака 100 г шпината 1 лимон 100 г сливочного масла 2 зубчика чеснока 2 веточки укропа соль, перец по вкусу  

Читать далее

Говядина, фаршированная шпинатом

Говядина, фаршированная шпинатом

Говядина, фаршированная шпинатом   Время приготовления: 2 часа 10 мин. Порций: 8-10   2 кг бескостной говядины 2 морковки 2 луковицы 1 стебель лука-порея 400 г свежего шпината 2 яйца, сваренных вкрутую 1 сырое яйцо 3 ст. л. муки 3 гвоздики 4 горошины черного перца 1 лавровый лист растительное масло для обжаривания соль

Читать далее

Салат с хурмой и авокадо

Салат с хурмой и авокадо

Салат с хурмой и авокадо Время приготовления 30 мин. Порции 2   1 средняя хурма 1 авокадо 200 г помидоров черри сок половины лайма 100 г шпината 75 г кресс-салата 1 красная луковица 50 мл масла грецкого ореха 50 мл белого винного уксуса соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Хлебный пудинг со шпинатом

Хлебный пудинг со шпинатом

Хлебный пудинг со шпинатом Время приготовления: 3 часа 30 мин. Порций: 6   500 г свежемороженого шпината 2 зубчика чеснока 0,5 стакана кедровых орешков 1 стакан сливок 120 г сливочного масла батон белого хлеба соль, перец

Читать далее

Слоеный салат с сыром и беконом

Слоеный салат с сыром и беконом

Слоеный салат с сыром и беконом Время приготовления: 25 мин. Порций: 4-6     50 г беби-шпината четверть кочана салата айсберг половинка фиолетовой сладкой луковицы 1-2 сладких красных перца 200 г свежемороженого зеленого горошка 2 средние морковки 200 г сыра чеддер 4 вареных яйца 100 г тонких ломтиков бекона Для заправки: маленький пучок укропа 2/3 стакана сметаны 2/3 стакана майонеза […]

Читать далее

Карри из ягнятины и шпината

Карри из ягнятины и шпината

Карри из ягнятины и шпината   Порций 4 Время приготовления: 1 ч. 20 мин. 1 кг лопатки ягненка на кости 2 помидора 250 г шпината 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 1 см корня имбиря горсть фундука 4 ст. л. топленого масла 1/4 стакана сливок жирностью 20% 1-2 сушеных красных перца чили 3 гвоздички 1 маленькая палочка корицы 4 зеленых […]

Читать далее

Рулет с копченым лососем

Рулет с копченым лососем

Порций 8 Время приготовления: 40 мин.+ 3 ч охлаждения 100 г шпината 3 веточки петрушки 2 яйца 2 ст. л. муки соль оливковое масло Для начинки: 130 г филе сырокопченого (или слабосоленого) лосося 100 г сливочного сыра 3 ст. л. сметаны 2 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. желатина соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

«Наполеон» со шпинатом, листьями черемши и капустой

«Наполеон» со шпинатом, листьями черемши и капустой

«Наполеон» со шпинатом, листьями черемши и капустой Время приготовления: 30 мин. Порций: 10 500 г готового слоеного теста 500 г шпината 300 г листьев черемши 1 кочан молодой капусты 1 луковица 2 ст. л. сливочного масла 300 г сливочного сыра 1 яйцо для смазывания соль, перец

Читать далее

Запеканка из гречки с рыбой и шпинатом

Запеканка из гречки с рыбой и шпинатом

Запеканка из гречки с рыбой и шпинатом   2 стакана крупы гречневой вареной, 500 г филе рыбы морской без кожи, 400 г сметаны, 1 пучок шпината свежего (или 200 г замороженного), 100 г сыра, 0,5 стакана муки, соль, перец, масло растительное

Читать далее

Турецкие лепешки со шпинатом

Турецкие лепешки со шпинатом

Турецкие лепешки со шпинатом Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 8 300 г муки, 1 ч. л. соли, 7 г сухих дрожжей, 1 ст. л. сливочного масла, растительное масло для обжаривания, 200 г шпината, 100 г творога, 100 г брынзы, 2 зубчика чеснока, сок 1 лимона, 1 ст. л. оливкового масла, черный молотый перец

Читать далее

Зеленый салат с орехами и изюмом

Зеленый салат с орехами и изюмом

Зеленый салат с орехами и изюмом Время приготовления: 15 мин. Порций: 4   500 г свежего шпината 1 кочан салата-латука пучок зеленого лука 3-4 огурца 100 г изюма 50 г очищенного фундука 3 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу

Читать далее

Творожные ньокки со шпинатом

Творожные ньокки со шпинатом

Творожные ньокки со шпинатом Время приготовления:1 час Порций: 4   200 г свежего шпината, 1 пучок петрушки, 1 зубчик чеснока, 150 г творога, 85 г муки, 2 яйца, 100 г пармезана, щепотка тертого мускатного ореха, соль, перец

Читать далее

Сырная лазанья со шпинатом 

Сырная лазанья со шпинатом 

Сырная лазанья со шпинатом Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6-8 500 г листов лазаньи, 1 кг свежего шпината, 300 г плавленого сыра «Сливочный» , 750 мл молока, 200 мл сливок жирностью 9%, 2,5 ст. л. муки, 75 г сливочного масла, 100 г тертого пармезана, 100 г кедровых орешков, 2 ст. л. растительного масла, щепотка молотого мускатного ореха, соль, […]

Читать далее

Веррины из шпината и сладкого перца

Веррины из шпината и сладкого перца

Веррины из шпината и сладкого перца Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 100 г свежего шпината 3 сладких желтых перца 2 зубчика чеснока 2 веточки кинзы 2 веточки укропа 2 ст. л. кукурузного крахмала 2 ст. л. сливок жирностью 35% 200 г вареных очищенных креветок оливковое масло соль, перец

Читать далее

Лазанья с соусом из тыквы

Лазанья с соусом из тыквы

Лазанья с соусом из тыквы Время приготовления: 2 ч. Порций:8 12 листов лазаньи 500 г фарша из индейки, телятины или говядины 4 стакана тертой моцареллы 200 г беби-шпината зубчик чеснока 5 веточек петрушки 1/2 ч. л. сушеных итальянских трав оливковое масло соль, свежемолотый черный перец Для соуса: 1,5 кг очищенной тыквы 3 головки чеснока 1 ч. л. сушеных итальянских трав […]

Читать далее
1 2 3 4