БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Штрудель вишневый Время приготовления: 3 часа 45 мин. Порций: 6 1 порция: 529,3 ккал Для теста: 200 г муки щепотка соли 100 г сливочного масла 100 г маргарина 125 мл холодной воды 1 ч. л. лимонного сока Для начинки: 1 стакан молотых крекеров 1 ст. л. корицы 5 ст. л. сахара 1 ст. л. лимонной цедры 800 г вишни […]
Читать далее
Творожное печенье с вишней Время подготовки: 1 час Время приготовления: 25 мин. Порций: 12 100 г сливочного масла 200 г творога жирностью 9% 0,75 стакана сахара 1 стакан муки 1,5 ч. л. разрыхлителя 1 желток щепотка соли 0,3 стакана замороженной вишни без косточек 0,3 стакана поломанного на кусочки шоколада
Читать далее
Сырное суфле с ягодным соусом Время приготовления: 45 мин. Порций: 6 400 г сыра «Ярлсберг» 4 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. муки 700 мл молока 6 яиц 0,8 ч. л. соли 0,4 ч. л. сахара Для вишневого соуса: 2 стакана вишни 100 г сахарной пудры Для гарнира: 100 г свежей клубники, вишни или малины
Читать далее
Гусь фаршированный курицей и говяжьим языком Время подготовки: 8-10 часов Время приготовления: 5 часов Порций: 12-14 1 порция: 1175 ккал 1 гусь 4-5 кг 1 курица 2,5-3 кг 1,5-2 кг говяжьего языка 1 морковь 1 луковица 40 г корня сельдерея 1 лавровый лист 6 горошин черного перца 100 г шпика 1 яйцо 1,5 стакана белой хлебной крошки 2 […]
Читать далее
Штрудель с вишней и марципаном Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 1 час 30 мин Порций: 8 500 г муки 250 мл молока 250 г сливочного масла 1 ст. л. сахара 20 г свежих дрожжей 2 яйца 40 г миндальных хлопьев соль Для начинки: 500 г консервированной вишни без косточек 2 ст. л. картофельного крахмала 100 г очищенного миндаля […]
Читать далее
Вишня с миндальным кремом Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 500 г вяленой вишни без косточек 1 ст. л. сахара 4 ст. л. миндального ликера 300 мл сливок жирностью 33%
Читать далее
Пирожки с вишней Время подготовки: 50 мин. Время приготовления: 40 мин. Количество: 12 штук 3 стакана муки 1 стакан молока 70 г сливочного масла 1 ч. л. соли растительное масло для фритюра Для начинки: 500 г вишни без косточек 6 ст. л. сахара 6 ст. л. картофельного крахмала
Читать далее
Кекс с вишней и лаймом Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 8-10 300 г вишни без косточек (можно замороженной) 150 г густой простокваши 250 г муки 130 г манки 150 г коричневого сахара 1 ст. л. ванильного сахара 125 г + 50 г сливочного масла 2 больших яйца + 1 белок 2 ч. л. тертой цедры лайма 0,5 ч. […]
Читать далее
Нежные кексики с вяленой вишней Время приготовления: 50 мин. Порций: 12 100 г вяленой вишни 200 г муки 100 г манки + еще для формочек 100 г сахара 100 г сливочного масла + еще для формочек 300 г простокваши 2 яйца 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч. л. корицы сахарная пудра для подачи
Читать далее
Вареники «Вишня» приготовление: 1 ч. + 4 ч. 4-6 порции 500 г муки + еще для лепки 1 яйцо 100 мл молока 25 мл растительного масла 7 г сахара 7 г соли + для варки Для начинки: 500 г вишни без косточек 250 г сахара 5 г листового желатина
Читать далее
Пирожные с вишней Время приготовления: 15 мин. + 1 час Количество: 10 штук 200 г очищенного сырого миндаля 300 г сливок жирностью 35% 300 г бисквитного печенья 50 г сливочного масла 2 ст. л. сахарной пудры 4 ст. л. вишневого сока 50 г шоколада (60%) 10 коктейльных вишенок
Читать далее
Творожные куличи с кремом 3 штуки Время приготовления 3 часа 600 г муки + еще немного 500 г творога жирностью 9% 120 мл молока + еще немного для смазывания 100 г сливочного масла + еще немного для смазывания 4 яйца + 2 желтка 250 г сахара 30 г прессованных дрожжей 200 мл коньяка 100 г вяленой вишни/клюквы семена половины стручка […]
Читать далее
Рулет шведский миндальный Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4 1 порция: 942 ккал 1 пакетик сухих дрожжей 0,5 стакана молока 0,25 стакана сахарного песка 100 г масла 2 яйца 3 стакана пшеничной муки молотый мускатный орех соль Для начинки и украшения: 100 г миндаля свежезамороженная вишня 0,5 стакана сахара 100 г сливочного масла кардамон 1 пакетик сахарной глазури
Читать далее