Свинина тушенная “по-красному”

Свинина тушенная "по-красному"

Свинина тушенная “по-красному” Время приготовления: 45 мин. Порций: 2 1 порция: 1050 ккал Время приготовления: 45 мин. Порций: 2 1 порция: 1050 ккал 500 г нежирной свинины 3 стебля лука-порея, только белая часть корень имбиря длиной 5 см 2 ст. л. сахара 1 ч. л. молотой корицы 2 ст. л. сухого красного вина 4 ст. л. соевого соуса 1 ст. […]

Читать далее

Азиатские рулетики из слоенного теста со свининой

Азиатские рулетики со свининой

Азиатские рулетики из слоенного теста со свининой 4 листа бездрожжевого слоеного теста 500 г нежирного фарша из свинины 1 яблоко 1/3 стакана жареного арахиса 2 см корня имбиря 4 зубчика чеснока 5 перьев зеленого лука 10 веточек кинзы 3 яйца 1/4 стакана кунжута 1 ст. л. соуса шрирача 2 ст. л. соевого соуса 1 ст. л. кунжутного масла 1 ст. […]

Читать далее

Щука на углях по-малайски

Щука на углях по-малайски

Щука на углях по-малайски 8-10 порций приготовление: 45 мин. + 1 ч. 1 крупная целая щука весом 1,5-2 кг 5 см свежего корня имбиря 1 головка чеснока сок 2 лаймов 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. коричневого сахара 2 ст. л. с горкой сладкой паприки 1 ст. л. молотой зиры 1 ст. л. молотого кориандра 1 ч. л.-1 […]

Читать далее

Стейк в сливочном маринаде

Стейк в сливочном маринаде

Стейк в сливочном маринаде 6 порций приготовление: 1 ч. + 2 ч. 6 альтернативных стейков весом по 180-200 г 100 г сливочного масла 4 см свежего корня имбиря 4-6 зубчиков чеснока 1 ч. л. зеленого перца горошком соль, свежемолотый черный перец соус из страчателлы и голубого сыра для подачи

Читать далее

Стир-фрай из баранины с зеленым горошком и фасолью

Стир-фрай из баранины с зеленым горошком и фасолью

Стир-фрай из баранины с зеленым горошком и фасолью приготовление: 20мин. 4 порции Что нужно: 400-500 г подготовленного мяса с задней ноги барашка 200 г зеленой фасоли 400 г замороженного зеленого горошка 1 большая красная луковица 2-3 зубчика чеснока 2 см корня свежего имбиря 2 ст. л. устричного соуса оливковое масло соль, черный перец 1 ч. л. кукурузного крахмала, по необходимости […]

Читать далее

Похлебка «Самбар» с тыквой и помидорами в мультиварке

Похлебка «Самбар» с тыквой и помидорами в мультиварке

Похлебка «Самбар» с тыквой и помидорами в мультиварке 400 г тыквы 250 г чечевицы 4 помидора 1 перец чили 1 луковица 3 см корня имбиря 1 ч. ложка семян горчицы 0,5 ч. ложки тмина соль 2 cт. ложки растительного

Читать далее

Говядина с лапшой и овощами по-китайски

Говядина с лапшой и овощами по-китайски

Говядина с лапшой и овощами по-китайски Время приготовления: 30 мин. + 2-3 ч. Порций:4 200 г лапши 350 г говяжьего филе (желательно толстый край или вырезка) 500 г брокколи 6-8 шампиньонов 1 средняя луковица 2 зубчика чеснока 1 см корня имбиря 2 ч. л. кунжутного масла 1 ст. л. крахмала 1/3 стакана устричного соуса 1/3 стакана хереса 2 ст. л. […]

Читать далее

Стрир-фрай из спаржи, брокколи и имбиря

Стрир-фрай из спаржи, брокколи и имбиря

Стрир-фрай из спаржи, брокколи и имбиря Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   1 ст. л. кунжутного или растительного масла 2 свежих красных жгучих перчика, очищенных от семян и мелко накрошенных 5 см имбирного корня, нарезанного тонкими полосками 1 пучок зеленого лука, нарезанного кусочками длиной 5 см 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных 1 […]

Читать далее

Лимонный дхал из красной чечевицы

Лимонный дхал

Лимонный дхал из красной чечевицы Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   1 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезанная соль и свежемолотый черный перец 2 зубчика чеснока, тертых или мелко накрошенных 5 см имбирного корня, тертого щепотка молотой куркумы щепотка тарам масалы 300 г красной чечевицы тертая цедра и сок 1 лимона 900 […]

Читать далее

Карри из картофеля и гороха

Карри из картофеля и гороха

Карри из картофеля и гороха Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. ЧИСЛО ПОРЦИЙ: 4   1 ст. л. подсолнечного масла 2,5 см свежего имбирного корня, мелко накрошенного 2-3 свежих зеленых жгучих перчика, очищенных от семян и мелко накрошенных 1 ч. л. зиры 1 ч. л. зерен горчицы горсточка листьев карри 6 помидоров, чищеных и накрошенных 675 г воскового […]

Читать далее
1 2