БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Мини-кексы с цукини Время приготовления: 1 ч 25 мин. Порций: 8 2 стакана муки 1 стакан овсянки мгновенного приготовления 100 г темного коричневого сахара 1 средний цукини 100 г изюма 50 г грецких орехов 1 стакан яблочного сока 100 мл растительного масла 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч. л. молотой корицы щепотка соли
Читать далее
Коржи для торта Наполеон 550-600 г муки, 300 г сливочного масла не менее 82,5%, 200 мл воды, 1 яйцо, 1,5 столовых ложки уксуса, щепотка соли.
Читать далее
Овсяное печенье с яблоками и изюмом Время приготовления: 30 мин. Порций: 8-10 300 г овсяных хлопьев 270 г муки 3 средних зеленых яблока 100 г мелкого изюма 100 г меда 100 г сливочного масла сок и цедра половины лимона 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли
Читать далее
Лимонное печенье Время приготовления: 40 мин. Порций: 8-10 300 г муки 100 г манки 220 г сахара 120 г сливочного масла сок и цедра 2 больших лимонов 1 ст. л. разрыхлителя щепотка соли масло для смазывания
Читать далее
Печенье с изюмом и душистым перцем Время приготовления: 1 ч Порций: 8-10 160 г муки 200 г темного коричневого сахара 1 яйцо 50 г сливочного масла 100 г жирной сметаны 100 г изюма 1 ч. л. душистого перца горошком 1 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли сахарная пудра для подачи
Читать далее
Пирожные «Наслаждение» 130 г сливочного масла, 2 яйца, 70 г сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, 130 г сахара, 3 капли ароматизатора «Сливочная ваниль», 250 г муки, сахарная пудра
Читать далее
ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ НА МОЛОКЕ И СМЕТАНЕ 300 г песочного печенья 150 г сливочного масла 400 г творога 1/2 стакана сахара 1 стакан молока 300 г сметаны 20 г желатина щепотка ванилина
Читать далее
Печенье из фундука Время приготовления: 1 ч 30 мин. Порций: 8-10 400 г нежареного фундука 100 г коричневого сахара 4 яйца 70 г муки 150 г темного (60% какао) шоколада половинка маленького мускатного ореха щепотка соли
Читать далее
Печенье на желтках с черникой Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 8-10 300 г муки 130 г темного коричневого сахара 160 г сливочного масла 120 мл жирных сливок 3 желтка 200 г черники (можно замороженной) 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли
Читать далее
Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой Время приготовления: 45 мин. Порций: 4-6 1 лист тонкого лаваша 500 г творога жирностью 9-18% 2 банана 150 г изюма 100 г сахара З яйца 1 ч. л. ванильного экстракта Для стейка: 3 ст. л. сметаны 1 яйцо 1 ст. л. сахара
Читать далее
Кофейные кантуччи Время приготовления: 40 мин. Порций: 8 300 г сахара 500 г муки 200 г миндальной муки 200 г сливочного масла 2 яйца 150 мл крепкого кофе 50 г изюма 50 г шоколада 1 ст. л. разрыхлителя
Читать далее
Пицца на кефире с перцем и колбасой Для теста: 220 г муки 100 мл кефира 1 ч. ложка разрыхлителя 30 мл масла оливкового 0,5 ч. ложки соли 1 cт. ложка сахара Для начинки: 200 г сыра моцарелла для пиццы 30 г сыра твердого 2 перца болгарских (разных цветов) 100 г колбасы 1 луковица красная 2 cт. ложки майонеза 2 cт. […]
Читать далее
Блинный рулет с сыром из козьего молока и зеленью Время приготовления: 1 ч 10 мин. Порций: 6 1 упаковка (500 мл) козьего молока 350-400 г сыра из козьего молока 4 яйца 100 г сливочного масла + еще немного для жарения и смазывания 220 г муки 1 большой пучок зелени (зеленый лук, укроп, петрушка) 1 ст. л. сахара 1 ч. л. […]
Читать далее
Торт «Три молока» Для бисквита: 4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки кипятка. Для молочной заливки: 200 мл сгущенного молока, 150 мл 20% сливок 150 мл концентрированного молока.
Читать далее
Блинный торт со смородиновым кремом Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 8-10 4 яйца 500 мл молока 300 г сметаны жирностью 20% 4 ст. л. сливочного масла жирностью 82,5% 400 мл сливок для взбивания жирностью 33% 180 г муки 170 г джема из черной смородины 2 ст. л. сахара 1 ч.л.соли 0,5 ч. л. соды растительное или сливочное масло […]
Читать далее
ТОРТ ИЗ ПЕСОЧНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ 450-500 г песочного печенья (прямоугольного или квадратного) 400 г мягкого творога 100 мл молока 2-3 столовые ложки сахара 50 г любых орехов 50 г тертого шоколада ванилин по вкусу
Читать далее
Быстрые пирожки с мясом и сыром Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 500 г слоеного бездрожжевого теста 500 г фарша из говядины 200 г твердого сыра 2 большие луковицы 1 большой сладкий перец 2 ст. л. томатной пасты 1 ч. л. сладкой молотой паприки 1 ч. л. сушеного базилика оливковое масло соль, свежемолотый черный перец 1 яйцо
Читать далее
Апельсиновый кекс грецкими орехами Время приготовления: 3 ч 30 мин. Порций: 8-10 3 апельсина 6 яиц 200 г сахара 100 г молотых грецких орехов 200 г муки 2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли
Читать далее
Кекс с миндалем Время приготовления: 1 ч 25 мин. Порций:8-10 4 яйца 200 г сметаны жирностью 20% 120 г сливочного масла 350 г муки 200 г сахара 100 г нежареного миндаля 2 ч. л. тертой цедры апельсина 1 ст. л. ванильного сахара по 1 ч. л. имбирного порошка и корицы 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соды масло и […]
Читать далее