БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Медальоны из вырезки салатом из редиса Время приготовления: 45 мин. Порций: 6 12 медальонов из свиной вырезки 1 большой лимон 80 мл оливкового масла соль, свежемолотый черный перец Для салата: 2 больших пучка редиски 200 г жирной сметаны 1 средний пучок укропа 3-4 веточки мяты соль
Читать далее
Торт из овсяного печенья и бананов 300 г овсяного печенье 350 г сметаны 25-30% 1 банан 2 столовые ложки сахара
Читать далее
Ватрушка с творогом и мягким сыром Для теста: 100 г сметаны 1 яйцо 100 г сливочного масла 0,25 стакана сахара 0,5 ч. ложки соды 1 cт. ложка уксуса мука Для начинки: 200 г творога 100 г мягкого сыра 0,5 стакана сахара 3 cт. ложки сметаны 1 – 2 желтка
Читать далее
Печенье с изюмом и душистым перцем Время приготовления: 1 ч Порций: 8-10 160 г муки 200 г темного коричневого сахара 1 яйцо 50 г сливочного масла 100 г жирной сметаны 100 г изюма 1 ч. л. душистого перца горошком 1 ч. л. ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли сахарная пудра для подачи
Читать далее
Пирожные «Наслаждение» 130 г сливочного масла, 2 яйца, 70 г сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, 130 г сахара, 3 капли ароматизатора «Сливочная ваниль», 250 г муки, сахарная пудра
Читать далее
ЧИЗКЕЙК ТВОРОЖНЫЙ НА МОЛОКЕ И СМЕТАНЕ 300 г песочного печенья 150 г сливочного масла 400 г творога 1/2 стакана сахара 1 стакан молока 300 г сметаны 20 г желатина щепотка ванилина
Читать далее
Блинный торт со смородиновым кремом Время приготовления: 1 ч 20 мин. Порций: 8-10 4 яйца 500 мл молока 300 г сметаны жирностью 20% 4 ст. л. сливочного масла жирностью 82,5% 400 мл сливок для взбивания жирностью 33% 180 г муки 170 г джема из черной смородины 2 ст. л. сахара 1 ч.л.соли 0,5 ч. л. соды растительное или сливочное масло […]
Читать далее
Кекс с миндалем Время приготовления: 1 ч 25 мин. Порций:8-10 4 яйца 200 г сметаны жирностью 20% 120 г сливочного масла 350 г муки 200 г сахара 100 г нежареного миндаля 2 ч. л. тертой цедры апельсина 1 ст. л. ванильного сахара по 1 ч. л. имбирного порошка и корицы 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соды масло и […]
Читать далее
Свинина с тархоней по-дунайски Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 6 Для тархони: 200 г муки 3 яйца Для запеканки: 600 г свинины (лопатка) 200 г копченых колбасок 100 г топленого свиного сала (смальца) 1 кг квашеной капусты 1 большая луковица 1 зубчик чеснока 100 г сметаны 1 ч. л. молотой паприки соль, перец
Читать далее
Пирожки из слоенного теста с курицей и сыром 1,5 кг слоеного бездрожжевого теста 500 г филе куриной грудки 1 стебель лука-порея, белая и светло-зеленая части 1 маленькая луковица 3 пера зеленого лука 250 г сыра 120 г сметаны 60 мл сливок 2 яйца 3 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. муки 1/2 ч. л. молотой сладкой паприки соль свежемолотый […]
Читать далее
Шоколадные пирожные шкатулки «Любовь — это…» Для теста: 3-3,5 ст. муки, 250 мл сметаны, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ст.л. какао-порошка, пакетик разрыхлителя теста, по щепотке соли и ванилина. Для глазури: 100 г сахарной пудры, 25 мл морковного сока. Для украшения: 30 г темного шоколада.
Читать далее