Тыквенные оладушки зеленым соусом
Метка: картофель
Котлеты из свинины с зеленью
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами 1 кг крахмалистого картофеля 2 ст. л. манки 2 ст. л. кукурузного крахмала 3 ст. л. оливкового масла + еще для обжаривания кукурузная или пшеничная мука соль Для начинки: 500 г шампиньонов или вешенок 2 средние луковицы 2 кусочка сушеного белого гриба, по возможности оливковое масло соль, свежемолотый черный перец
Читать далееПостные пирожки картофелем
Постные пирожки картофелем 500 г постного дрожжевого теста (или можно слоеного) 6 средних картофелин 2 средние луковицы 1 ст. л. универсальной овощной приправы (типа «Вегеты») 3 ст. л. растительного масла соль, свежемолотый черный перец 1 ч. л. листового черного чая
Читать далееКотлеты из щуки
Картофельные зразы мясным фаршем
Медово-горничные овощи
Сырное картофельное пюре
Сырное картофельное пюре Время приготовления: 35 мин. Порций: 6 1 кг картофеля для пюре упаковка (250 г) брынзы 150 г сливочного масла 200 мл жирного молока крупная соль белый перец
Читать далееПостные блины с припеком
Картофельное пюре с зеленым горошком
Суп с фрикадельками
Селянка с варено-копченой колбасой на сковороде
Картофельные драники с лососем
Борщ на говяжьем бульоне
Оливье с чесночным майонезом
Закуски с салями, печеными овощами и сырным соусом
Суп из молодой цветной капусты с сосисками
Краковская колбаса, запеченная с молодым картофелем и сельдереем
Краковская колбаса, запеченная с молодым картофелем и сельдереем Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 400 г колбасы полукопченой «Краковской » 1 корень молодого сельдерея 600 г молодого картофеля 1 небольшой пучок зеленого лука 100 г сливочного масла соль, свежемолотый черный перец
Читать далееТыквенный суп «Капучино»
Тыквенный суп «Капучино» 750 мл овощного бульона, 500 г мякоти тыквы, 200 г очищенного картофеля, 1 лук-порей, 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха, 1/2 чайной ложки молотого имбиря, сливочное или оливковое масло для жарки, 2 веточки розмарина, соль, перец по вкусу. Для сырной шапочки: 150 г сливочного творожного крем-сыра, 50 мл 33% сливок.
Читать далееУха по-гагарински
