БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Рагу из куриной печенки Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4 250 г куриной печенки 4 небольшие картофелины 200 г сала шпик 2 луковицы 2 ст. л. сливочного масла 1 пучок петрушки 1 ч. л. приправы «Чесночный перец» соль
Читать далее
Мастава Время приготовления: 50 мин. Порций:6-8 600 г баранины 1 морковка 2 луковицы 4 картофелины 4 помидора 0,5 стакана риса 1 пучок кинзы 0,5 пучка укропа 4 ст. л. простокваши 1 лавровый лист 6 горошин черного перца 4 горошины душистого перца 1 ч. л. молотой зиры 2 ст. л. растительного масла соль
Читать далее
Пшеничные лепешки с картофельной начинкой 4 средние картофелины 2 небольшие луковицы 4 зубчика чеснока оливковое масло 0,5 ч. л. молотой зиры соль, свежемолотый черный перец мука Для теста: 3 стакана муки 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли щепотка соды
Читать далее
Суп из трески 5 порций Время приготовления 45 минут 2 л воды 1 треска 4 картофелины 1 луковица 4 зубчика чеснока 1 ст. л. оливкового масла соль, перец по вкусу
Читать далее
Баранина, тушенная с картофелем Время приготовления: 55 мин. Порций: 4 600 г мякоти молодой баранины 500 г картофеля 400 г помидоров, консервированных в собственном соку 150 г оливок без косточек 4 зубчика чеснока 1 средняя луковица 15 г муки 25 мл оливкового масла соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Вкусные рыбные котлеты Время приготовления: 1 ч Порций: 6 500 г филе охлажденной трески 400 г филе горбуши, семги или других лососевых рыб 2 средние картофелины 1 большая луковица 1 средний пучок укропа топленое масло крупные панировочные сухари по 0,5 ч. л. порошка карри и молотой паприки соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
Суп с фрикадельками и булгуром Время приготовления: 1 час Порций: 8 500 г мякоти баранины 2 л мясного бульона 2 луковицы 3 зубчика чеснока 2 морковки 4 картофелины 150 г булгура 1 пучок кинзы 1 лавровый лист растительное масло соль, перец
Читать далее
Овощи на пару 4 порции Время приготовления: 1 час 25 минут 1 морковь 1 болгарский перец 2 картофелины 150 г мякоти тыквы 150 г кукурузы в початках 80 г шампиньонов 150 г зеленой спаржи 150 г зеленого горошка 40 г оливкового масла 1 ч. л. морской соли 2 лавровых листа смесь трав, сухие специи по вкусу
Читать далее
Овощной суп-пюре 3 порции Время приготовления 30 минут 1 л воды 2 картофелины 1 морковь 1 луковица 100 г тыквы 150 г кабачков 1 зубчик чеснока 50 г сметаны щепотка мускатного ореха соль, перец по вкусу сухарики
Читать далее