Запеканка с телячьем языком

Запеканка с телячьем языком

Запеканка с телячьем языком Время подготовки: 3 часа 30 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 657,8 ккал 1 кг телячьего языка 2 помидора 2 сладких перца 400 г цветной капусты 2 зубчика чеснока 1 ст. л. сладкой горчицы 2 ст. л. майонеза 30 мл белого сухого вина 200 г твердого сыра соль, перец по вкусу  

Читать далее

Борщ с черносливом и сырными ватрушками

Борщ с черносливом и сырными ватрушками

Борщ с черносливом и сырными ватрушками Время приготовления ватрушек: 4 часа 45 мин. Время приготовления борща: 45 мин. Порций: 6 1 порция: 514 ккал 2 свеклы 1 помидор 1 морковка 1 луковица 0,5 кочана белокочанной капусты 0,5 кочана цветной капусты 2 картофелины 4 зубчика чеснока 1 ст. л. винного уксуса или лимонного сока 6-8 черносливин зелень петрушки соль, перец по […]

Читать далее

Огурцы по-итальянски

Гарниры. Огурцы по-итальянски

Гарниры. Огурцы по-итальянски Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 1 порция: 119,9 ккал 2 длинных огурца 2 луковицы 2 зубчика чеснока 2 ст. л. растительного масла 100 мл сухого красного вина 400 г цветной капусты 1 ч. л. сухого тимьяна соль, перец по вкусу

Читать далее

Цветная капуста по-итальянски

Цветная капуста по-итальянски

Цветная капуста по-итальянски Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 небольшой кочан цветной капусты 300 г консервированных помидоров в собственном соку 1 луковица 80 г тертого пармезана 1 ст. л. растительного масла по щепотке сушеных тимьяна и орегано соль, черный молотый перец  

Читать далее

Бульон из куриного каркаса

Бульон из куриного каркаса

Бульон из куриного каркаса Время приготовления: 2 ч. Порций: 6 1 каркас от жареной курицы 2 средние луковицы 2 средние морковки 2 черешка сельдерея или небольшой кусочек корня сельдерея стебель от брокколи или цветной капусты (по желанию) стебли от петрушки, укропа, кинзы 5 веточек тимьяна 5 зубчиков чеснока 2 лавровых листа 3 горошины душистого перца 5 горошин черного перца оливковое […]

Читать далее

Рагу с мидиями, цветной капустой и болгарским перцем

Рагу с мидиями, цветной капустой и болгарским перцем

Рагу с мидиями, цветной капустой и болгарским перцем Время приготовления: 20 мин. Порций: 4   250 г мидий без раковин, 2 сладких перца, 1 цукини, 0,5 кочана цветной капусты, 1 черешок сельдерея, 100 г маслин, 2 ст. л. муки, растительное масло, для обжаривания, соль, перец по вкусу

Читать далее

Суфле из цветной капусты

Cуфле из цветной капусты

Cуфле из цветной капусты Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 4   400 г цветной капусты, 1 баклажан, 150 г сыра с голубой плесенью, 75 мл сливок жирностью 33%, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 1 острый красный перчик, 4 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. панировочных сухарей, 3 веточки базилика, 2 веточки орегано, щепотка смеси «5 перцев», […]

Читать далее

Говядина с рисом, овощами и томатным соусом в мультиварке

Говядина с рисом, овощами и томатным соусом в мультиварке

Говядина с рисом, овощами и томатным соусом в мультиварке Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 6   600 г филе говяжьей лопатки 1 стакан риса 1 кабачок 300 г цветной капусты 200 г брокколи соль, черный молотый перец Для соуса: 600 г помидоров 1 луковица 3 зубчика чеснока горсть листьев свежего тимьяна и базилика 2 ст. л. оливкового масла […]

Читать далее

Киш с цветной капустой

Киш с цветной капустой

Киш с цветной капустой Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 250 г муки щепотка соли 150 г охлажденного сливочного масла 1 яйцо 2-3 ст. л. холодной воды Для начинки: 1 средний кочан цветной капусты 100 г бекона 3 яйца 300 мл сливок жирностью 35% 175 г сыра чеддер 2 ст. л. нарезанного зеленого лука щепотка молотого мускатного ореха соль, перец

Читать далее

Пирожки с овощами

Пирожки с овощами

Пирожки с овощами Тесто: 400 г муки 100 г сливочного или топленого масла 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. соды 150 мл холодной воды. Начинка: морковь цветная капуста картофель горошек укроп петрушка кориандр смесь перцев, соль.

Читать далее
1 2