БОЛЕЕ 2900 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Кельтский пирог со шпинатом и сыром Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 55 мин. Порций: 8 100 г сливочного масла 100 г геркулеса 75 г муки Для начинки: 2 помидора 1 луковица 200 г шпината 150 г мягкого сыра сок и цедра 1 апельсина 150 мл натурального йогурта 2 яйца 4 стебля зеленого лука 1 ст. л. оливкового масла соль, […]
Читать далее
Куриные грудки с сырной начинкой Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 6 1 кг куриного филе 150 г холодного сливочного масла 1 пучок петрушки 2 зубчика чеснока 100 г сыра 2 яйца 200 г панировочных сухарей 3 ст. л. растительного масла соль, перец
Читать далее
Сырное печенье с грецкими орехами Время приготовления: 35 мин. Количество: 25-30 штук 1 стакан муки 100 г холодного сливочного масла 100 г тертого сыра чеддер 3 ст. л. очищенных грецких орехов щепотка порошка горчицы и паприки щепотка красного молотого перца соль
Читать далее
Сырный соус со шпинатом Время приготовления: 15 мин. Объем: 300 мл 200 г сыра пармезан или швейцарского, или другого твердого сыра 100 г шпината 200 г густой сметаны
Читать далее
Картофельное пюре с сыром Время приготовления: 30 мин. Порций: 4 450 г картофеля 250 г тертого сыра полутвердых сортов 1,5 ст. л. сливочного масла 2 зубчика чеснока соль, перец
Читать далее
Грибные жюльены с кальмарам Время приготовления: 50 мин. Порций: 6-8 500 г тушек кальмаров 500 г шампиньонов 300 г сыра полутвердых сортов 2 луковицы 300 мл сливок жирностью 22% 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. сметаны 2 ст. л. муки 1 ст. л. нарезанного укропа соль, перец Положить тушки кальмаров на 1 мин. в кипящую воду, затем […]
Читать далее
Сырная запеканка с капустой и беконом Время приготовления: 45 мин. Порций: 8 200 г белокочанной капусты 200 г тертого голландского сыра 200 г белых хлебных крошек 150 г бекона 6 яиц 2 ст. л. растительного масла 400 мл молока 1 ст. л. нарезанного укропа соль, перец
Читать далее
Тартар из сыра и лосося Время приготовления: 30 мин. Порций: 2 100 г сыра «Риддер» 300 г слабосоленого лосося 70 г сахара 150 мл белого винного уксуса 10 листиков свежего базилика по 1 ст. л. нарезанного укропа и тархуна Для сметанного соуса: 150 мл сметаны 1 ч. л. сахара 1-2 ст. л. сока лимона 1 пучок зеленого лука соль Для […]
Читать далее
Сырный рулет из трех сортов сыра Время приготовления: 15 мин. + 1 час Порций: 6-8 250 г сливочного сыра 200 г сыра рикотта 250 г тертого российского сыра 80 г маслин без косточек 1 луковица 1 ч. л. соуса табаско 3 ст. л. мелко нарезанной свежей мяты по 1 ст. л. мака и кунжутных семечек щепотка кайенского перца
Читать далее
Салат из персиков, сыра и грецких орехов Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 2 спелых персика 1 красная луковица 200 г сыра «Гудбрандсдален» 200 г руколы сок 1 лайма 4 ст. л. масла грецких орехов 1 ст. л. красного винного уксуса 1 ч. л. зернистой горчицы 2 ст. л. очищенных грецких орехов 2 веточки базилика 0,5 багета соль, перец
Читать далее
Фаршированная треска яйцом и сыром по-татарски Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 6 1 треска весом около 750 г 1 луковица 2 зубчика чеснока 2 крутых-яйца 1 сырое яйцо 2 ст. л. тертого сыра 50 г белых хлебных крошек 100 мл растительного масла 2 ст. л. нарезанной петрушки соль, перец
Читать далее
Картофельная запеканка с курицей и кукурузой Время приготовления: 1 час Порций: 10 1 кг картофеля 4 куриных филе 2 морковки 1 стебель лука-порея 50 г брокколи 200 г консервированной кукурузы 400 мл молока 40 г сливочного масла 1 ст. л. муки 150 г тертого сыра соль, перец
Читать далее
Картофельные тарталетки с сыром Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 500 г картофеля 250 г готового слоеного теста 300 г сыра грюйер 1 зубчик чеснока 100 мл молока соль, перец
Читать далее
Закуска из чернослива в «рубашке» из бекона Время приготовления: 25 мин. + 1 час Порций: 10 10 черносливин с косточками 10 полосок бекона 10 тонких ломтиков швейцарского сыра 10 половинок очищенных грецких орехов 1 ч. л. коньяка 1 см свежего корня имбиря
Читать далее
Салат с говяжьим языком Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 300 г черешкового сельдерея 2 ст. л. растительного масла 1 ст. л. фруктового уксуса 2 ч. л. сахара 300 г молодого картофеля 500 г отварного говяжьего языка 2 свежих огурца 2 маринованных огурца соль, перец по вкусу 100 г тертого твердого сыра 50 г ростков редиса
Читать далее
Картофель фаршированный в беконе Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 364,9 ккал 8 картофелин 8 полосок бекона 150 г копченого лосося 100 г сыра «эдамер» 0,5 сладкого зеленого перца 0,5 сладкого красного перца 0,5 сладкого желтого перца соль, перец по вкусу
Читать далее
Кулечки из слоенного теста с картофельной начинкой Время приготовления: 45 мин. Количество: 12-14 шт. 1 штуке: 227,5 ккал 1 упаковка готового слоеного теста 5 картофелин средней величины 2 луковицы 100 г сухих грибов 2 ст. л. растительного масла 100 г голландского сыра 1 пучок петрушки 1 ст. л. приправы к картофелю 2 яйца перец по вкусу
Читать далее
Запеканка с телячьем языком Время подготовки: 3 часа 30 мин. Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 657,8 ккал 1 кг телячьего языка 2 помидора 2 сладких перца 400 г цветной капусты 2 зубчика чеснока 1 ст. л. сладкой горчицы 2 ст. л. майонеза 30 мл белого сухого вина 200 г твердого сыра соль, перец по вкусу
Читать далее
Рулет из говядины с грушами и сыром Время приготовления 1 час 15 мин. Порции 6 800 г говяжьей вырезки 150 г твердого сыра 2 большие груши 1 средняя луковица 1 пучок любой зелени 2 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец
Читать далее
«Косичка» из белой и красной рыбы под сырным соусом Время приготовления 40 мин. Порции 6 500 г филе лосося 500 г филе палтуса 500 г филе судака 100 мл сливок жирностью 20% 100 мл белого сухого вина 100 г сыра 2 ст. л. каперсов 3 ст. л. семян тмина 2 ч. л. соевого соуса сок половины лимона оливковое […]
Читать далее