Торт из вяленых помидоров и песто

Торт из вяленых помидоров и песто

Торт из вяленых помидоров и песто   Время приготовления 45 мин. 5 часов Порции 8     400 г сливочного сыра 100 г брынзы 100 г сливочного масла 1/4 стакана тертого пармезана 1,5 стакана вяленых помидоров 1/4 стакана кедровых орехов 2 пучка базилика 2 пучка петрушки 1 пучок укропа 2 помидора 2 луковицы 4 зубчика чеснока 1 ч. л. лимонного […]

Читать далее

Тимбали из лосося с огуречным паппарделле

Тимбали из лосося с огуречным паппарделле

Тимбали из лосося с огуречным паппарделле   Время приготовления 2 часа Порции 8   300 г филе слабосоленого или копченого лосося 100 г сливочного сыра 150 г твердого сыра (эдам, гауда) 100 мл сливок жирностью 35% 200 г вареного мяса крабов 2 пучка укропа Для паппарделле: сок и цедра 1 лимона 2 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. сахара […]

Читать далее

Закуска из груш и сыра

Закуска из груш и сыра

Закуска из груш и сыра Время приготовления: 55 мин. Порций: 6 6 груш 400 г сыра с голубой плесенью 150 г сливочного сыра 300 г сахара 20 г желатина

Читать далее

Пасхальный чизкейк

Пасхальный чизкейк

Пасхальный чизкейк Время приготовления: 2 часа 35 мин. + 3 часа Порций: 10   250 г бисквитного печенья 125 г сливочного масла 750 г мягкого сливочного сыра 1 ч. л. тертой лимонной цедры 1 стакан сахара 3 яйца 180 мл сливок жирностью 35% 2 ст. л. лимонного сока 100 г светлого изюма без косточек 100 г разноцветных цукатов Для крема: […]

Читать далее

Горчичное фондю с колбасками

Горчичное фондю с колбасками

Время приготовления: 25 мин. Порций: 6-8 400 г колбасок полукопченых «Купеческих»  400 г колбасок полукопченых «Купеческих с паприкой» 2-3 разноцветных яблока сок половины лимона Для фондю: 400 г сливочного мягкого сыра 100 г моцареллы 150 г пармезана 200 мл белого сухого вина или светлого пива 2-3 ст. л. дижонской горчицы 1 ст. л. меда, по желанию 2 зубчика чеснока  

Читать далее

Запеченные перцы с беконом

Запеченные перцы с беконом

Запеченные перцы с беконом Время приготовления: 30 мин. Количество: 12 штук   12 тонких длинных ломтиков бекона сырокопченого  6 красных перцев «Ромеро» 400 г мягкого сливочного сыра 100 г тертого твердого сыра (пармезан, выдержанный эмменталь) 1 средняя луковица 4 зубчика чеснока 3 ст. л. каперсов 2 веточки тимьяна 2 ст. л. сливочного масла соль, свежемолотый черный перец

Читать далее

Чипсы из салями с горчично-медовым соусом

Чипсы из салями с горчично-медовым соусом

Чипсы из салями с горчично-медовым соусом Время приготовления: 40 мин. + 2 ч Порций:10-12   400 г колбасы сырокопченой «Салями » 200 г сливочного сыра 100 г жирных сливок 150 г дижонской горчицы 2-3 ст. л. горчицы с зернышками 3-4 ст. л. цветочного меда свежемолотый черный перец острый красный молотый перец вам потребуются 2 одинаковых противня

Читать далее

Мини-чизкейки с сырокопченой колбасой

Мини-чизкейки с сырокопченой колбасой

Мини-чизкейки с сырокопченой колбасой Время приготовления: 30 мин. + 4 ч Порций:10-12   300 г колбасы сырокопченой  300 г томатного соуса с пряными травами 1 буханка ржаного хлеба оливковое масло каперсы для украшения Для чизкейка: 500 г мягкого сливочного сыра 250 г сметаны жирностью 25-30% 15 г листового желатина 0,5 ч. л. сушеной смеси прованских трав 2 ч. л. морской […]

Читать далее

Фаршированные яйца с колбасой

Фаршированные яйца с колбасой

Фаршированные яйца с колбасой Время приготовления: 35 мин. Количество: 12 штук   300 г колбасы сыровяленой  12 крупных яиц 100 г плавленого сливочного сыра 2 ст. л. майонеза 0,5 ч. л. порошка карри 1 небольшой пучок шнитт-лука соль, свежемолотый черный перец  

Читать далее

Капуста китайская фаршированная

Капуста китайская фаршированная

  Время приготовления: 3 часа Порций: 8 1 порция: 166,7 ккал   1 кочан китайской капусты по половине сладкого красного, желтого и зеленого перца 200 г сливочного сыра 200 г брынзы 100 г черных маслин без косточек 1 зубчик чеснока

Читать далее

Пирог с хурмой и сырной глазурью

Пирог с хурмой и сырной глазурью

Пирог с хурмой и сырной глазурью Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций:8-10 280 г муки щепотка соли, 1 ч. л. соды, 350 г сахара, 170 г сливочного масла, 3 яйца, 2 большие очень спелые хурмы, 1,5 стакана грецких орехов, 1,5 ч. л. молотой корицы Для глазури: 120 г сливочного сыра, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. лимонного […]

Читать далее

Праздничные канапе

Праздничные канапе
Читать далее
1 2