БОЛЕЕ 3000 ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ
Баранья нога, глазированная медом Нога баранья передняя -1 шт. (1,5-2 кг) Курдюк – 100 г Для зеленого соуса: Масло оливковое – 50 мл Чеснок – 4 зубчика Розмарин – 4-5 веточек (только листики) Петрушка -несколько веточек Лимон – 0,5 шт. Соль Перец Для медовой глазури: Мед-20-30 г Сахар коричневый – 20-30 г Лимон -1 шт.
Читать далее
Оливье с семгой и оливками Картофель – 6 шт. Морковь – 2 шт. Яйца вареные – 6 шт. Горошек замороженный – 1 банка Семга слабосоленая – 2 упаковки Оливки без косточек – 1 банка Огурцы маринованные – 4-5 шт. Лук зеленый -1 пучок большой Майонез Соль Икра красная
Читать далее
Пасхальный плов (Армения) 8 порций Время приготовления 1 час 700 г риса для плова 100 г топленого масла 100 г кураги 100 г чернослива 100 г крупного белого изюма без косточек 100 г миндаля 1 ст. л. меда 70 г сливочного масла молотая корица и гвоздика по желанию соль
Читать далее
Творожные куличи с кремом 3 штуки Время приготовления 3 часа 600 г муки + еще немного 500 г творога жирностью 9% 120 мл молока + еще немного для смазывания 100 г сливочного масла + еще немного для смазывания 4 яйца + 2 желтка 250 г сахара 30 г прессованных дрожжей 200 мл коньяка 100 г вяленой вишни/клюквы семена половины стручка […]
Читать далее
Быстрые куличи без глютена в шоколадно-ореховой глазури 5-6 штук приготовление: 1 ч 30 мин. 200 г кукурузного крахмала 200 г кукурузной муки 100 г рисовой муки 100 г картофельного крахмала 250 г кокосового молока + еще немного для смазывания 100 г кураги 150 г коричневого сахара мусковадо 200 мл растительного масла + еще немного для смазывания 1 ст. л. лимонного […]
Читать далее
Сэндвич с филе сельди, сливочным сыром и свеклой Приготовление: 60 мин. На 2 персоны 1 французский багет 1 филе сельди 2-3 соленых огурца 100 г сливочного сыра 1 свекла 1 ст. л. домашнего майонеза листья петрушки и укропа
Читать далее
