Солянка из гуся или утки
Солянка из гуся или утки 4-6 порций 1 кг гуся или утки (мякоть с косточками) 0,7-1 кг квашеной капусты 3 средние луковицы 1 стакан бульона из птицы оливки, маринованная вишня и/или слива для подачи
Читать далееРубрика: Вторые блюда
Салтимбокка алла романа
Марокканская курица с финиками
Лосось по-императорски
Фаршированные куриные грудки с сельдереем
Лосось на гриле с лимонно-тархунным соусом
Паста с запеченными овощами
Почки с солеными огурцами и грибным соусом
Почки с солеными огурцами и грибным соусом 4-6 порций 1 кг телячьих почек 3 средних соленых огурца 1/3 стакана огуречного рассола 30 г сушеных белых грибов 2 большие луковицы 3 ст. л. топленого масла 1 ст. л. сливочного масла 200 г жирной сметаны 2 ст. л. муки соль
Читать далееКотлеты с зеленым маслом
Свиная корейка, фаршированная киви и грушами
Свиная рулька, запеченная в рукаве
Мясной хлеб в тесте
Свиные рулетики с начинкой
Курица с лимонами по-итальянски
Домашнее рагу со свининой
Котлеты домашние
Куриная грудка фаршированная куриной печенью
Куриная грудка фаршированная куриной печенью 4 филе грудки куриной 200 г печени куриной 1 луковица 1 помидор крупный майонез 1 cт. ложки масла сливочного соль перец
Читать далееКуриные бедра с чесноком
Котлеты из индейки с сырной начинкой
Запеченный свиной окорок
