Торт снежный

Торт снежный

Торт снежный   Время приготовления: 6 часов + 4 часа Порций: 20 1 порция: 589,3 ккал   Для коржей: 8 желтков 2 стакана сахара 200 г сливочного масла 2 ст. л. сметаны 1 ч. л. разрыхлителя 3 стакана муки 100 мл бренди или портвейна Для крема: 500 г сметаны 200 г сливочного масла 0,5 стакана сахара 500 г чернослива 2 […]

Читать далее

Безе

Безе

Безе   Время приготовления: 2 часа Порций: 10-12 1 порция: 137.1 ккал   6 яичных белков 0,5 стакана сахарного песка 0,5 стакана воды 0,5 стакана сахарной пудры 1 ч. л. ванильного сахара 1 ст. л. какао-порошка 100 мл жирных сливок консервированные фрукты для украшения  

Читать далее

Торт «Гнездо глухаря»

Торт «Гнездо глухаря»

Торт «Гнездо глухаря»   Время приготовления: 1 час 10 мин.+ 12 часов Порций: 20-22   2 стакана муки 2 стакана измельченного в муку миндаля 100 г творога 50 г сметаны 3 яйца 1 стакан сахара 3 ст. л. меда 0,5 ст. л. соды 0,5 ч. л. уксуса щепотка соли 1 стакан очищенного миндаля Для темной глазури: 400 г темного шоколада […]

Читать далее

Торт «Нежность» без выпечки

Торт «Нежность» без выпечки

Торт «Нежность» без выпечки   Время приготовления: 1 час 45 мин. + 3 часа Порций: 8     300 г печенья типа курабье 100 г светлого изюма 200 г темного шоколада 300 г крупного зеленого винограда 300 г сметаны жирностью 20% 400 мл сливок жирностью 35% 100 г белого шоколада 1 стакан мелкого сахара 0,5 стакана светлого виноградного сока 35 […]

Читать далее

Печенье с курагой

Печенье с курагой

Печенье с курагой Время приготовления 1 час Количество: 30 штук   1 стакан просеянной муки 150 г сахара 150 г размягченного сливочного масла 50 г кокосовой стружки 50 г кураги, нарезанной кусочками 1 ч. л. ванильного сахара 1 яйцо  

Читать далее

Панакотта с ванильно-ягодным соусом

Панакотта с ванильно-ягодным соусом

Панакотта с ванильно-ягодным соусом Время приготовления: 30 мин. + 6 часов Порций: 6-8   2,3 стакана сливок жирностью 9% 2 стакана молока 100 г сахарной пудры 1 ст. л. желатина в гранулах Для соуса: 250 г свежемороженой клубники 2 стакана сахара 1 стручок ванили

Читать далее

Говядина со сладким соусом чили в микроволновке

Говядина со сладким соусом чили в микроволновке

Говядина со сладким соусом чили в микроволновке Время приготовления: 50 мин. Порций: 4   800 г филе говядины 2 луковицы 2 ст. л. растительного масла соль Для соуса: 10 больших красных перцев чили 3 зубчика чеснока 1 стакан сахара 0,5 стакана белого винного уксуса 0,5 ч. л. соли Для гарнира: 2 небольших баклажана 2 небольших кабачка 4 средние морковки 2 […]

Читать далее

Сладкий пирог с творогом и апельсиновой цедрой

Сладкий пирог с творогом и апельсиновой цедрой

Сладкий пирог с творогом и апельсиновой цедрой Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 10   250 г муки 125 г сахара 125 г сливочного масла 2 ст. л. молока 2 яйца щепотка соли Для начинки: 250 г мягкого творога 250 г сахара цедра 1 апельсина 2 ст. л. меда 50 г очищенного миндаля 3 ст. л. рома 2 яйца

Читать далее

Варенье из киви и лимонов

Варенье из киви и лимонов

Варенье из киви и лимонов Время приготовления: 50 мин. + 12 часов Объем:1250 мл   1 кг киви лимон целиком сок 2 лимонов 900 г сахара  

Читать далее

Рулет с марципаном

Рулет с марципаном

Рулет с марципаном Время подготовки: 2 часа Время приготовления: 1 час 55 мин. Порций: 10   Для теста: 500 г муки 250 мл молока 50 г сливочного масла 1 яйцо 14 г сухих дрожжей 2 ст. л. сахара щепотка соли 1 ст. л. растительного масла Для марципана: 400 г миндаля 400 г сахара 1 яйцо

Читать далее

Влажный шоколадный пирог в мультиварке

Влажный шоколадный пирог в мультиварке

Влажный шоколадный пирог в мультиварке   1,5 стакана муки 1 стакан сахара 3 cm. ложки какао-порошка 2 ч. ложки кофе растворимого 1 ч. ложка соды щепотка соли 0,25 стакана масла растительного 1 cm. ложка вина красного полусладкого или сока лимона (чтобы погасить соду) 1 плитка шоколада молочного

Читать далее

Двухцветный пирог с грушей в мультиварке

Двухцветный пирог с грушей в мультиварке

Двухцветный пирог с грушей в мультиварке   2 яйца 200 г сахара 1 стакан муки 1 стакан крупы манной 200 мл кефира 4 cm. ложки масла растительного 1 ч. ложка без горки соды 1 груша 1 cm. ложка какао-порошка масло сливочное  

Читать далее

Пирог со сливами, заварным кремом и безе

Пирог со сливами, заварным кремом и безе

Пирог со сливами, заварным кремом и безе Время приготовления: 1 ч Порций: 6-8 Для теста: 250 г муки 200 г сливочного масла 4 желтка 50 г сахара щепотка соли Для крема: 500 мл молока 3 желтка 3 ст. л. сахара 3 ст. л. муки 1 стручок ванили Для безе: 4 белка 200 г мелкого сахара 3 ч. л. крахмала 900 […]

Читать далее

Торт Пиратский обед

Торт Пиратский обед

Торт Пиратский обед Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 3 ч Порций: 12   Для коржей: 430 г муки 350 г сливочного масла 400 г сахара 3 крупных яйца 4 больших желтка 1,5 стакана сливок жирностью 10% 3 ч.л. ванильного экстракта 3/4 ч. л. разрыхлителя 3/4 ч. л. соды 1 ч. л. соли Для глазури: 200 г шоколада 130 […]

Читать далее

Пирог с яблоками и вареньем

Пирог с яблоками и вареньем

Пирог с яблоками и вареньем Время приготовления: 1 ч 15 мин. Порций: 8-10   2-2,5 стакана муки 200 г сливочного масла 2 яйца 1 стакан сахара 3 больших яблока 1,5 стакана варенья из черной смородины

Читать далее

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом

Медовый торт со сметанным кремом Время приготовления: 1 ч 30 мин. + 8 ч Порций:10   6 стаканов муки 2 стакана сахара 200 г меда 100 г сливочного масла 4 больших яйца 2 ч. л. соды Для крема: 1 кг сметаны жирностью 30% 2 стакана мелкого сахара  

Читать далее

Банановый кекс с орехами

Банановый кекс с орехами

Банановый кекс с орехами Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 8   2 банана, 100 г очищенных грецких орехов, 75 г ирисок, 200 Г муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя, 100 г размягченного сливочного масла, 100 г натурального йогурта, 100 г сахара, 2 яйца,

Читать далее

Торт «Павлова» с клубникой

Торт «Павлова» с клубникой

Торт «Павлова» с клубникой Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций:10 5 белков, 300 г сахара, 2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 ст. л. белого винного уксуса, 50 г миндаля, 400 г клубники, 4 ст. л. сахарной пудры, 600 мл сливок жирностью 35%

Читать далее
1 2 3 6