Профитроли с ветчиной и редисом

Профитроли с ветчиной и редисом

Профитроли с ветчиной и редисом Для теста: 0,5 стакана воды 0,5 стакана муки 65 г масла сливочного 2 яйца соль Для начинки: 250 г сыра фета 150 г ветчины 5-6 редисок 2 cm. ложки сливок 1/4 пучка зеленого лука соль, перец  

Читать далее

Пирог с бананом и грецкими орехами

Пирог с бананом и грецкими орехами

Пирог с бананом и грецкими орехами Время приготовления: 3 часа Порций: 10 Для теста: 600 г муки щепотка соли 1 ч. л. молотой корицы 25 г сахара 300 г сливочного масла 1 желток Для начинки: 3 банана 100 г сахара 1 ч. л. ванильного сахара 1 яйцо 1,5 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. сливок жирностью 35% щепотка молотого […]

Читать далее

Берлинское печенье с лимонной и шоколадной глазурью

Берлинское печенье с лимонной и шоколадной глазурью

Берлинское печенье с лимонной и шоколадной глазурью Время подготовки: 4 часа Время приготовления: 45 мин. Порций: 10-12   300 г муки, 3 ч. л. разрыхлителя, 250 г творога, 200 г сахара, 250 г сливочного масла Для лимонной глазури: 2 лимона, 1,5 стакана сахарной пудры Для шоколадной глазури: 2 ст. л. какао, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. молока, 50 […]

Читать далее

Кекс с хурмой

Кекс с хурмой

Кекс с хурмой Время приготовления: 1 час 20 мин. + 20 мин. Порций: 10 1,5 тонкого стакана муки, 1 большая хурма, 2 ч. л. соды, 1 ч. л. соли, 1 стакан сахара, 60 г сливочного масла, 2 яйца, 0,3 стакана кефира, 0,5 стакана изюма, 1 ч. л. молотой корицы, 2 ст. л. измельченной апельсиновой цедры

Читать далее

Каизершмарр

Каизершмарр

Каизершмарр Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 15 мин. Порций:2 1 стакан муки, щепотка соли, 1 стакан молока, 4 яйца, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. изюма, 2 ст. л. коньяка, 2 ст. л. жирной сметаны, 1 ст. л. сахарной пудры, сливочное масло для обжаривания

Читать далее

Яблочный пирог-перевертыш

Яблочный пирог-перевертыш

Яблочный пирог-перевертыш Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 8 2,5 больших яблока, 0,3 стакана сахара, 0,3 стакана ирисок, б ст. л. сливочного масла Для теста: 1,5 стакана муки, 1,5 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, 100 г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 стакана сливок жирностью 20%

Читать далее
1 2 3 17