Пирог с курицей в сметане

Пирог с курицей в сметане

Пирог с курицей в сметане Время приготовления: 1 час 15 мин. + 1 час Порций: 8 В 1 порции: 749,5 ккал Для теста: 2 стакана муки 180 г холодного сливочного масла 2 желтка 2 ст. л. молока Для начинки: 400 г куриного филе 250 г сливочного сыра 2 яйца 300 мл сметаны 60 г швейцарского сыра пучок зеленого лука 2 […]

Читать далее

Кольца из заварного теста

Кольца из заварного теста

Кольца из заварного теста Время приготовления: 40 мин Порций: 4 В 1 порции: 1184.2 ккал 100 г сливочного масла 1 стакан муки 6 желтков щепотка соли щепотка сахара Для крема: 500 мл сливок жирностью 33% 6 желтков 2 ст. л. сахарной пудры 1 ч. л. крахмала Для шоколадной глазури: 50 г темного шоколада 1 ч. л. сливочного масла

Читать далее

Апельсиновое тирамису

Апельсиновое тирамису

Апельсиновое тирамису   Время приготовления: 40 мин. Порций: 2 В 1 порции: 2270 ккал. Для тирамису: 1 стакан сливок 0,5 стакана мелкого сахара 2 желтка 250 г сыра маскарпоне 2 чашки крепкого кофе эспрессо 2 ст. л. ликера “Куантро” сок и цедра 1 апельсина 2 ст. л. какао Для бисквитной основы: 4 яйца 1,5 стакана сахара 1 стакан пшеничной муки […]

Читать далее

Луковый пирог с рыбой

Луковый пирог с рыбой

Луковый пирог с рыбой Время приготовления: 2 часа Порций: 8 1 порция: 269,8 ккал Для теста: 200 г муки щепотка соли 1 ч. л. сухих дрожжей 150 мл теплой воды 1 ст. л. растительного масла Для начинки: 4 ст. л. растительного масла 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг лука-порея, только белая часть 2-3 веточки тимьяна 2 помидора 160 г мелкой […]

Читать далее

Тарталетки с пореем и брынзой

Тарталетки с пореем и брынзой

Тарталетки с пореем и брынзой Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 1 порция: 492,1 ккал 200 г муки щепотка соли 1 ст. л. сахара 100 г сливочного масла 2 желтка 1 ст. л. растительного масла 1 лук-порей, только белая часть 1 желтый сладкий перец 8 маслин без косточек 2 ст. л. петрушки 100 г брынзы

Читать далее

Миндальный торт с виноградом

Миндальный торт с виноградом

Миндальный торт с виноградом Время приготовления: 3 часа Порций: 10-12 1 порция: 454,8 ккал Для теста: 200 г муки 140 г сливочного масла 100 г сахара 1 яичный желток по 1 ч. л. лимонной цедры и ванильного сахара Для лимонного крема: 3 яичных желтка 100 г сахара по 1 ст. л. муки и крахмала 250 мл молока цедра и сок […]

Читать далее

Фокачча с сыром

Фокачча с сыром

Фокачча с сыром Время приготовления: 2 часа Порций: 10 1 порция: 332 ккал 1 ч. л. сухих дрожжей 110 мл теплой воды щепотка соли 200 г муки 1 ч. л. сахара 200 г сливочного сыра «Филадельфия» 150 г сыра с голубой плесенью оливковое масло соль черный перец

Читать далее

Пирожки с творогом

Пирожки с творогом

Пирожки с творогом Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 10-12 1 порция: 225,2 ккал Для теста: 150 г муки 150 г нежирного творога 150 г сливочного масла 1 стручок ванили Для начинки: 250 г нежирного творога 50 г сахара 30 г изюма 1 яйцо 1,5 ст. л. молока

Читать далее

Равиоли с ветчиной и грибами

Равиоли с ветчиной и грибами

Равиоли с ветчиной и грибами Время приготовления: 1 час + 2 часа Порций: 4 1 порция: 591,6 ккал Для теста: 1,5 стакана муки щепотка соли 2 яйца, 1 яичный желток 1 ст. л. растительного масла Для начинки: 1 ст. л. растительного масла 1 зубчик чеснока 1 луковица 250 г шампиньонов 400 г ветчины 2 веточки базилика 4-5 веточек петрушки 1 […]

Читать далее

Торт из заварного теста с голубикой

Торт из заварного теста с голубикой

Торт из заварного теста с голубикой Время приготовления: 1 час 15 мин. + 1 час на охлаждение Порций: 4 1 порция: 264,8 ккал 1,5 стакана голубики 150 г муки 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 100 г сливочного масла 125 мл молока 125 мл воды 4 яйца 500 г творога 200 г сливочного сыра 2 желтка 0,5 стакана […]

Читать далее

Классический яблочный пай

Классический яблочный пай

Классический яблочный пай Время приготовления: 2 час 10 мин. Порций: 4 1 порция: 691,7 ккал Для теста: 2 стакана муки 2 ст. л. сахара щепотка соли 2/3 стакана растительного масла 6 ст. л. ледяной воды Для начинки: 4-5 крупных яблок 2 ст. л. лимонного сока 120 г сливочного масла 1 стакан сахара 2 ст. л. муки 1 ч. л. молотой […]

Читать далее

Парата, индийский хлеб с пряностями

Парата, индийский хлеб с пряностями

Парата, индийский хлеб с пряностями Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 1 порция: 408 ккал 150 г муки 150 г манки щепотка соли 1 ч. л. перечной смеси 2 ч. л. измельченного зеленого острого перца 2 ст. л. измельченной кинзы 2 ст. л. растительного масла 250 мл воды 1 ч. л. измельченного свежего имбиря 80 г сливочного масла

Читать далее

Ореховый пирог с персиками

Ореховый пирог с персиками

Ореховый пирог с персиками Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 10 1 порция: 305,5 ккал Для теста: 1,25 стакана муки щепотка соли 100 г сливочного масла ледяная вода Для начинки: 0,5 стакана сахарной пудры 0,5 стакана молотых грецких орехов 0,3 стакана муки 50 г сливочного масла 3 ст. л. сливок жирностью 20 % 4 персика Для сиропа: 2 ст. […]

Читать далее

Жареные равиоли со сливами

Жареные равиоли со сливами

Жареные равиоли со сливами Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 1 порция: 624,3 ккал 2,5 стакана муки щепотка соли 1 яйцо 1 ст. л. растительного масла 4-5 ст. л. ледяной воды сливочное масло для обжаривания Для начинки: 1 кг слив 100 г сахара 2 ст. л. картофельного крахмала Для соуса: 2 ст. л. лимонного сока 0,5 стакана сливок […]

Читать далее

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки Время приготовления: 45 мин. Порций: 6 1 порция: 378,3 ккал 1 кг картофеля 100 г сыра пармезан 3 яйца 300 г муки 3 ст. л. сливочного масла Для заправки: горсть листьев базилика 1 ст. л. оливкового масла 300 г очень спелых помидоров

Читать далее

Ирландский хлеб

Ирландский хлеб

Ирландский хлеб Время приготовления: 50 мин. Порций: 10 1 порция: 151,8 ккал 250 г обычной муки 250 г муки грубого помола 100 г овсяных хлопьев 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. соли 25 г сливочного масла 500 мл молока

Читать далее

Хлеб трех сестер

Хлеб трех сестер

Хлеб трех сестер Время подготовки: 4 часа 10 мин. Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 10 1 порция: 369,0 ккал Для опары: 100 мл яблочного сока 2 ч. л. меда 30 г сухих дрожжей 200 г муки Для теста: 200 г обычной муки 200 г муки грубого помола 2,5 ч. л. соли 4 ст. л. теплой воды 100 мл […]

Читать далее

Итальянский хлеб с оливками

Итальянский хлеб с оливками

Итальянский хлеб с оливками Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 10 1 порция: 402,3 ккал 2 красные луковицы 1 кг муки 1,5 ч. л. соли 20 г сухих дрожжей 2 стакана воды 30 мл оливкового масла 1,5 стакана черных и зеленых оливок без косточек 3 ст. л. зелени петрушки, кинзы или мяты

Читать далее

Штрудель вишневый

Штрудель вишневый

Штрудель вишневый Время приготовления: 3 часа 45 мин. Порций: 6 1 порция: 529,3 ккал   Для теста: 200 г муки щепотка соли 100 г сливочного масла 100 г маргарина 125 мл холодной воды 1 ч. л. лимонного сока Для начинки: 1 стакан молотых крекеров 1 ст. л. корицы 5 ст. л. сахара 1 ст. л. лимонной цедры 800 г вишни […]

Читать далее

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель Для теста: 300 г муки 1 яйцо 2,5 ст. л. растительного масла соль Для начинки: 1,5 кг кисло-сладких яблок 150 г изюма 100 г орехов 200 г сахара 100 г сливочного масла 80 г манной крупы 1 ч. л. корицы 0,5 ч. л. лимонного сока

Читать далее
1 2 3 23