Фокачча с сыром

Фокачча с сыром

Фокачча с сыром Время приготовления: 2 часа Порций: 10 1 порция: 332 ккал 1 ч. л. сухих дрожжей 110 мл теплой воды щепотка соли 200 г муки 1 ч. л. сахара 200 г сливочного сыра «Филадельфия» 150 г сыра с голубой плесенью оливковое масло соль черный перец

Читать далее

Пирожки с творогом

Пирожки с творогом

Пирожки с творогом Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 10-12 1 порция: 225,2 ккал Для теста: 150 г муки 150 г нежирного творога 150 г сливочного масла 1 стручок ванили Для начинки: 250 г нежирного творога 50 г сахара 30 г изюма 1 яйцо 1,5 ст. л. молока

Читать далее

Торт из заварного теста с голубикой

Торт из заварного теста с голубикой

Торт из заварного теста с голубикой Время приготовления: 1 час 15 мин. + 1 час на охлаждение Порций: 4 1 порция: 264,8 ккал 1,5 стакана голубики 150 г муки 1 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 100 г сливочного масла 125 мл молока 125 мл воды 4 яйца 500 г творога 200 г сливочного сыра 2 желтка 0,5 стакана […]

Читать далее

Классический яблочный пай

Классический яблочный пай

Классический яблочный пай Время приготовления: 2 час 10 мин. Порций: 4 1 порция: 691,7 ккал Для теста: 2 стакана муки 2 ст. л. сахара щепотка соли 2/3 стакана растительного масла 6 ст. л. ледяной воды Для начинки: 4-5 крупных яблок 2 ст. л. лимонного сока 120 г сливочного масла 1 стакан сахара 2 ст. л. муки 1 ч. л. молотой […]

Читать далее

Грушевый пирог

Грушевый пирог

Грушевый пирог Время приготовления: 2 часа Порций: 6 1 порция: 748,5 ккал 1 кг груш 300 г сливочного масла 50 г меда 1 стакан сахара 4 яйца 130 г поленты 40 г муки 1 ч. л. разрыхлителя цедра 2 лимонов

Читать далее

Парата, индийский хлеб с пряностями

Парата, индийский хлеб с пряностями

Парата, индийский хлеб с пряностями Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 1 порция: 408 ккал 150 г муки 150 г манки щепотка соли 1 ч. л. перечной смеси 2 ч. л. измельченного зеленого острого перца 2 ст. л. измельченной кинзы 2 ст. л. растительного масла 250 мл воды 1 ч. л. измельченного свежего имбиря 80 г сливочного масла

Читать далее

Яблочно-творожный чизкейк с маком

Яблочно-творожный чизкейк с маком

Яблочно-творожный чизкейк с маком Время приготовления: 1 час 40 мин. Порций: 10-12 1 порция: 354.8 ккал 2 стакана крекерных крошек 100 г сливочного масла 2 ст. л. сахара 2 ч. л. лимонного сока Для начинки: 500 г нежирного творога 200 г сливочного сыра 3 яйца 200 г сахара 1 ч. л. ванильного сахара щепотка соли 50 г мака 6 больших […]

Читать далее

Ореховый пирог с персиками

Ореховый пирог с персиками

Ореховый пирог с персиками Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 10 1 порция: 305,5 ккал Для теста: 1,25 стакана муки щепотка соли 100 г сливочного масла ледяная вода Для начинки: 0,5 стакана сахарной пудры 0,5 стакана молотых грецких орехов 0,3 стакана муки 50 г сливочного масла 3 ст. л. сливок жирностью 20 % 4 персика Для сиропа: 2 ст. […]

Читать далее

Миндальный торт

Миндальный торт

Миндальный торт Время приготовления: 50 мин. Порций: 8-10 1 порция: 503,6 ккал 500 г готового слоеного теста 125 г сливочного масла 125 г сахара 3 яйца 125 г миндаля 1 ст. л. миндального ликера

Читать далее

Ирландский хлеб

Ирландский хлеб

Ирландский хлеб Время приготовления: 50 мин. Порций: 10 1 порция: 151,8 ккал 250 г обычной муки 250 г муки грубого помола 100 г овсяных хлопьев 0,5 ч. л. соды 1 ч. л. соли 25 г сливочного масла 500 мл молока

Читать далее

Хлеб трех сестер

Хлеб трех сестер

Хлеб трех сестер Время подготовки: 4 часа 10 мин. Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 10 1 порция: 369,0 ккал Для опары: 100 мл яблочного сока 2 ч. л. меда 30 г сухих дрожжей 200 г муки Для теста: 200 г обычной муки 200 г муки грубого помола 2,5 ч. л. соли 4 ст. л. теплой воды 100 мл […]

Читать далее

Итальянский хлеб с оливками

Итальянский хлеб с оливками

Итальянский хлеб с оливками Время подготовки: 2 часа 10 мин. Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 10 1 порция: 402,3 ккал 2 красные луковицы 1 кг муки 1,5 ч. л. соли 20 г сухих дрожжей 2 стакана воды 30 мл оливкового масла 1,5 стакана черных и зеленых оливок без косточек 3 ст. л. зелени петрушки, кинзы или мяты

Читать далее

Торт-мусс с ягодами

Торт-мусс с ягодами

Торт-мусс с ягодами Время приготовления: 45 мин. Порций: 8 1 порция: 503 ккал разъемная форма диаметром 24 см Для теста: 200 г бисквитов 100 г сливочного масла 30 г желатина 400 мл сливок 500 г сметаны 150 г сахара 1 апельсин 400 г малины Для соуса: 250 г разных ягод 3 ст. л. апельсинового сока 2 ст. л. сахара Для […]

Читать далее

Штрудель вишневый

Штрудель вишневый

Штрудель вишневый Время приготовления: 3 часа 45 мин. Порций: 6 1 порция: 529,3 ккал   Для теста: 200 г муки щепотка соли 100 г сливочного масла 100 г маргарина 125 мл холодной воды 1 ч. л. лимонного сока Для начинки: 1 стакан молотых крекеров 1 ст. л. корицы 5 ст. л. сахара 1 ст. л. лимонной цедры 800 г вишни […]

Читать далее

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель Для теста: 300 г муки 1 яйцо 2,5 ст. л. растительного масла соль Для начинки: 1,5 кг кисло-сладких яблок 150 г изюма 100 г орехов 200 г сахара 100 г сливочного масла 80 г манной крупы 1 ч. л. корицы 0,5 ч. л. лимонного сока

Читать далее

Конвертики из слоенного теста я перепелиными яйцами, фаршем и сыром чеддер

Конвертики из слоенного теста я перепелиными яйцами, фаршем и сыром чеддер

Конвертики из слоенного теста я перепелиными яйцами, фаршем и сыром чеддер Время приготовления: 1 час Порций: 9 400 г слоеного бездрожжевого теста 18 вареных перепелиных яиц 700 г фарша из свинины и говядины 100 г сыра чеддер 1 луковица 5 перьев зеленого лука 3 зубчика чеснока 4 веточки базилика 1 ст. л. майонеза 3 ст. л. растительного масла 1 куриное […]

Читать далее

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич 1 кг муки 200 г масла сладкосливочного 20 г сухих дрожжей щепотка соли 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха 1,5 стакана молока отборного 10 желтков 3 белка 1 стакан сахара 2 ст. л. ванильного сахара 2 ст. л. портвейна 100 г грецких орехов 100 г светлого изюма 50 г разноцветных цукатов 3 ч. л. тертой лимонной цедры

Читать далее

Торта паскуалина со шпинатом и творогом

Торта паскуалина со шпинатом и творогом

Торта паскуалина со шпинатом и творогом Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 8 3 стакана муки + немного для присыпки 2 ст. л. растительного масла + еще для смазывания 1 кг свежего шпината 500 г рыночного творога 8 яиц 0,5 стакана молока 4 ст. л. тертого пармезана 3 куска черствого хлеба без корки 2 ст. л. сливочного масла соль, […]

Читать далее

Пасхальный чизкейк

Пасхальный чизкейк

Пасхальный чизкейк Время подготовки: 35 мин. Время приготовления: 2 часа + 3 часа Порций: 10 250 г бисквитного печенья 125 г сливочного масла Для начинки: 750 г творога 2 ч. л. тертой апельсиновой цедры 1 ч. л. тертой лимонной цедры 1 стакан сахара 3 яйца 180 мл сливок жирностью 35% 2 ст. л. лимонного сока 100 г светлого изюма 100 […]

Читать далее

Творожное печенье с вишней

Творожное печенье с вишней

Творожное печенье с вишней Время подготовки: 1 час Время приготовления: 25 мин. Порций: 12 100 г сливочного масла 200 г творога жирностью 9% 0,75 стакана сахара 1 стакан муки 1,5 ч. л. разрыхлителя 1 желток щепотка соли 0,3 стакана замороженной вишни без косточек 0,3 стакана поломанного на кусочки шоколада

Читать далее
1 2 3 25