Купол из баклажанов

Купол из баклажанов

Купол из баклажанов Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 8 В 1 порции: 685,9 ккал 1 кг помидоров 1 зубчик чеснока 6 ст. л. оливкового масла 150 г сыра моцарелла 2 баклажана 200 г говяжьего фарша 100 г свежего зеленого горошка 0,5 ч. л. сухого базилика 400 г коротких макарон 100 г натертого пармезана соль, черный перец

Читать далее

Ягнятина с фенхелем

Ягнятина с фенхелем

Ягнятина с фенхелем Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 В 1 порции: 268,1 ккал 500 г вырезки ягненка 3 зубчика чеснока по 2 веточки петрушки и базилика 2 ст. л. растительного масла 1 луковица фенхеля 0,5 кабачка 2 луковицы шалота 1 ч. л. порошка карри соль, перец

Читать далее

Ростбиф по-флорентийски

Ростбиф по-флорентийски

Ростбиф по-флорентийски Время приготовления: 1 час 10 мин. Порций: 10 В 1 порции: 174,5 ккал 1,5 кг филе говядины 250 г шпината 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 ч. л. черного молотого перца Для соуса: 1 ст. л. портвейна 1 ч. л. сливочного масла 1 ч. л. соевого соуса 1 ч. л. муки соль по вкусу

Читать далее

Лапша с летними овощами

Лапша с летними овощами

Лапша с летними овощами Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 В 1 порции: 704,2 ккал 200 г молодых кабачков 200 г тонкой зеленой фасоли 200 г молодой моркови 400 г замороженного зеленого горошка 400 г лапши тертая цедра и сок 1 лимона 1 ст. л. оливкового масла 4 веточки базилика 3 ст. л. сливочного масла соль, перец

Читать далее

Овощной тиан

Овощной тиан

Овощной тиан Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 В 1 порции: 240,6 ккал 1 луковица 1 зубчик чеснока 3 картофелины 3 помидора 1 кабачок 40 г тертого сыра 3 ст. л. растительного масла 2 веточки тимьяна 1 ч. л. сухих итальянских трав соль, перец

Читать далее

Тушеные перцы

Тушеные перцы

Тушеные перцы Время приготовления: 50 мин. Порций: 6 В 1 порции: 172,8 ккал 4 красных перца 3 оранжевых перца 1 зеленый перец 2 ст. л. каперсов 2 зубчика чеснока 4 ст. л. оливкового масла 20 маслин 4 веточки петрушки

Читать далее

Треска на шпажках

Треска на шпажках

Треска на шпажках Время приготовления: 25 мин. Порций; 6 В 1 порции: 230,8 ккал 500 г филе трески 2 луковицы 150 г помидоров черри 2 сладких перца 1 небольшой кабачок 100 г зеленого стручкового горошка 8 лавровых листьев 5 ст. л. оливкового масла соль, перец

Читать далее

Курица с абрикосами

Курица с абрикосами

Курица с абрикосами Время приготовления: 50 мин. Порций: 8 В 1 порции: 438,4 ккал 1 курица 0,5 кг абрикосов 3 луковицы 4 ст. л. растительного масла по 1 ст. л. сливочного масла и муки 2 ст. л. томатного пюре 125 мл белого сухого вина 1 ч. л. сахара 1 ст. л. приправы для курицы 1 ч. л. черного молотого перца […]

Читать далее

Рулеты из палтуса

Рулеты из палтуса

Рулеты из палтуса Время приготовления: 40 мин. Порций: 8 В 1 порции: 459,7 ккал 800 г филе палтуса 1 ст. л. лимонного сока 2 ст. л. белого сухого вина   Для начинки: 50 г сливочного масла по 3 веточки петрушки и укропа 1 луковица 200 г шампиньонов 1 яйцо Для панировки: 2 яйца 3 ст. л. молока 3 ст. л. […]

Читать далее

Утиные грудки под лимонным соусом

Утиные грудки под лимонным соусом

Утиные грудки под лимонным соусом Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 4 В 1 порции: 338,2 ккал 2 утиные грудки с кожей 4 веточки свежей мяты 0,5 ч. л. меда 2 ст. л. сливочного масла тертая цедра и сок половины лимона соль, черный молотый перец 2 ст. л. лимонного джема (мармелада) 2 ч. л. меда

Читать далее

Мясо с молодыми овощами

Мясо с молодыми овощами

Мясо с молодыми овощами Время приготовления: 1 час 25 мин. Порций: 6 В 1 порции: 421,4 ккал 1,5-2 кг говяжьего огузка 5 зубчиков чеснока 2 стакана красного сухого вина 2 ст. л. морской соли по 4 горошины зеленого и черного перца Для гарнира: 200 г моркови 200 г кольраби 200 г зеленой спаржи 200 г картофеля 2 ст. л. сливочного […]

Читать далее

Овощной пилав

Овощной пилав

Овощной пилав Время приготовления: 45 мин. Порций: 4 В 1 порции: 758.3 ккал. 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. красного острого перца 1 средняя луковица 1 зубчик чеснока 150 г свежемороженных белых грибов 200 г риса 1 л овощного бульона 400 г консервированной белой фасоли 2 помидора 1 цукини соль по вкусу

Читать далее

Карри из морского черта

Карри из морского черта

Карри из морского черта Время приготовления; 30 мин. Порций: 4 В 1 порции 228 ккал 450 г филе морского черта 1 средняя луковица 2 ст. л. красной пасты карри 800 г очищенных томатов в собственном соку горсть листьев кинзы 1 ст. л. растительного масла

Читать далее

Цыплята-гриль с соусом из свекольной ботвы

Цыплята-гриль с соусом из свекольной ботвы

Цыплята-гриль с соусом из свекольной ботвы Время приготовления: 1 час Порций: 10 В 1 порции: 242.5 ккал. 2 цыпленка 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 ст. л. смеси свежих трав (петрушки, шалфея, розмарина и тимьяна) 6 ст. л. сливочного масла соль, черный молотый перец Для соуса: свекольная ботва от 2-3 свекол 2 ст. л. оливкового масла 1 веточка тимьяна 1 […]

Читать далее

Свинина для пикника

Свинина для пикника

Свинина для пикника Время подготовки: 2 часа 5 мин Время приготовления; 1 час 20 мин Порций: 4 В 1 порции: 758.3 ккал. 1 кг свиной шеи 1 ч. л. семян зиры 1 ч. л. сушеной паприки 3-4 горошины черного перца пучок петрушки 1 луковица 1 ст. л. соевого соуса растительное масло для обжаривания

Читать далее

Баранина с молодым чесноком

Баранина с молодым чесноком

Баранина с молодым чесноком Время подготовки: 1 час Время приготовления – 30 мин Порций: 4 500 г бараньих ребрышек 4 головки молодого чеснока Для маринада: 1 луковица пучок петрушки 10 горошин черного перца 2 бутона гвоздики 0,5 ч. л. зиры 0,5 ч. л. молотого кориандра 75 мл растительного масла соль, перец по вкусу

Читать далее

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами Время приготовления: 25 мин. Порций: 4 1 порция: 461,8 ккал 400 г спагетти 1 филе трески 100 г креветок 100 г кальмаров 3 помидора 2 зубчика чеснока 1 небольшой острый перец 4 веточки базилика оливковое масло крупная соль черный перец

Читать далее

Куриное фрикасе с грибами

Куриное фрикасе с грибами

Куриное фрикасе с грибами Время приготовления: 35 мин. Порций: 4 1 порция: 260,1 ккал 250 г стручкового горошка или фасоли 50 г сухих грибов 500 г филе куриных грудок 1 ст. л. сливочного масла 100 г сметаны 1 яичный желток соль, перец

Читать далее

Креветки «баттерфляй»

Креветки «баттерфляй»

Креветки «баттерфляй» Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 220 ккал 12 больших креветок 2 яичных белка 1 ст. л. крахмала 1 ст. л. лимонного сока по щепотке соли, черного перца и паприки 0,5 стакана кунжутного семени 1 ст. растительного масла Для соуса: 1 стакан апельсинового сока по 0,25 стакана сока лимона и грейпфрута 2 зубчика чеснока 3 ст. […]

Читать далее

Судак, запеченный в сухарях, с овощами

Судак, запеченный в сухарях, с овощами

Судак, запеченный в сухарях, с овощами Время приготовления: 1 час Порций: 4 1 порция: 387,6 ккал 1 судак весом 1,2 кг 50 г крошек белого хлеба 1 лимон 3 зубчика чеснока 4 веточки петрушки 2 веточки укропа 1 небольшая тыква 1 небольшой кабачок 50 г сливочного масла соль, перец растительное масло   Судака выпотрошить, сделав по брюшку продольный разрез, тщательно […]

Читать далее
1 2 3 53