Кофейный коктейль с персиками

Кофейный коктейль с персиками

Кофейный коктейль с персиками Время приготовления: 25 мин. Порций: 6 В 1 порции: 145,3 ккал 6 ч. л. зерен кофе 450 г консервированных персиков в сиропе 120 мл сливок жирностью 35% 1,5 ст. л. коричневого сахара 0,25 ч. л. молотой корицы щепотка свеженатертого имбиря

Читать далее

Открытый пирог с баклажанами

Открытый пирог с баклажанами

Открытый пирог с баклажанами Время приготовления: 1 час 45 мин. Порций: 8 В 1 порции: 433 ккал Для теста: 1 стакан муки 100 г сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч. л. соли 1 ст. л. сливочного масла для смазывания Для начинки: 4-5 молодых баклажанов 1 луковица 4 ст. л. растительного масла 3 яйца 150 мл сливок жирностью 9% 100 г […]

Читать далее

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое Время приготовления: 15 мин. + 6 часов Порций: 6 В 1 порции: 217,3 ккал 500 г клубники 125 г сахарной пудры сок 0,5 лимона 1 ч. л. бальзамического уксуса 200 мл сливок жирностью 22%

Читать далее

Мясо с молодыми овощами

Мясо с молодыми овощами

Мясо с молодыми овощами Время приготовления: 1 час 25 мин. Порций: 6 В 1 порции: 421,4 ккал 1,5-2 кг говяжьего огузка 5 зубчиков чеснока 2 стакана красного сухого вина 2 ст. л. морской соли по 4 горошины зеленого и черного перца Для гарнира: 200 г моркови 200 г кольраби 200 г зеленой спаржи 200 г картофеля 2 ст. л. сливочного […]

Читать далее

Кольца из заварного теста

Кольца из заварного теста

Кольца из заварного теста Время приготовления: 40 мин Порций: 4 В 1 порции: 1184.2 ккал 100 г сливочного масла 1 стакан муки 6 желтков щепотка соли щепотка сахара Для крема: 500 мл сливок жирностью 33% 6 желтков 2 ст. л. сахарной пудры 1 ч. л. крахмала Для шоколадной глазури: 50 г темного шоколада 1 ч. л. сливочного масла

Читать далее

Апельсиновое тирамису

Апельсиновое тирамису

Апельсиновое тирамису   Время приготовления: 40 мин. Порций: 2 В 1 порции: 2270 ккал. Для тирамису: 1 стакан сливок 0,5 стакана мелкого сахара 2 желтка 250 г сыра маскарпоне 2 чашки крепкого кофе эспрессо 2 ст. л. ликера “Куантро” сок и цедра 1 апельсина 2 ст. л. какао Для бисквитной основы: 4 яйца 1,5 стакана сахара 1 стакан пшеничной муки […]

Читать далее

Маковый торт с клубникой

Маковый торт с клубникой

Маковый торт с клубникой Время приготовления: 1 час 20 мин + 3 часа Порций: 10 В 1 порции: 516.3 ккал. 2 стакана мака 6 яиц 100 мл коньяка 250 г сахара 50 г молотых белых сухарей и 2 ст. л. для присыпки 100 г очищенных грецких орехов 1 ч. л. ванильного сахара 1 ст. л. сливочного масла Для творожного крема: […]

Читать далее

Цыплята-гриль с соусом из свекольной ботвы

Цыплята-гриль с соусом из свекольной ботвы

Цыплята-гриль с соусом из свекольной ботвы Время приготовления: 1 час Порций: 10 В 1 порции: 242.5 ккал. 2 цыпленка 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 ст. л. смеси свежих трав (петрушки, шалфея, розмарина и тимьяна) 6 ст. л. сливочного масла соль, черный молотый перец Для соуса: свекольная ботва от 2-3 свекол 2 ст. л. оливкового масла 1 веточка тимьяна 1 […]

Читать далее

Миндальный торт с виноградом

Миндальный торт с виноградом

Миндальный торт с виноградом Время приготовления: 3 часа Порций: 10-12 1 порция: 454,8 ккал Для теста: 200 г муки 140 г сливочного масла 100 г сахара 1 яичный желток по 1 ч. л. лимонной цедры и ванильного сахара Для лимонного крема: 3 яичных желтка 100 г сахара по 1 ст. л. муки и крахмала 250 мл молока цедра и сок […]

Читать далее

Рагу из свеклы с беконом и сливками

Рагу из свеклы с беконом и сливками

Рагу из свеклы с беконом и сливками Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 329,4 ккал 100 г мелкой свеклы 100 г бекона 1 ст. л. растительного масла 250 мл сливок жирностью 10% 0,5 ч. л. молотой корицы 1 ст. л. апельсиновой цедры соль, перец

Читать далее

Свинина по-валлийски с чесночным фланом

Свинина по-валлийски с чесночным фланом

Свинина по-валлийски с чесночным фланом Время приготовления: 1 час 30 мин. Порций: 4 1 порция: 882.5 ккал 4 свиные отбивные соль и черный молотый перец 0,5 ч. л. тертого имбиря 2 ч. л. меда 2 яблока сок 0,5 лимона 1 ст. л. сахара 50 г сливочного масла Для чесночного флана: 4 головки чеснока 2 яйца 2 ст. л. муки 200 […]

Читать далее

Помидоры, фаршированные баклажанами и копченой рыбой

Помидоры, фаршированные баклажанами и копченой рыбой

Помидоры, фаршированные баклажанами и копченой рыбой Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 1 порция: 304.4 ккал 8 помидоров 1 баклажан 2 луковицы 400 г копченой рыбы 3 зубчика чеснока 1 яйцо 100 мл сливок растительное масло соль, перец по вкусу

Читать далее

Овощная долма

Овощная долма

Овощная долма Время приготовления: 1 час 35 мин. Порций: 30 шт. 1 порция: 44.4 ккал 1 пакет приправы для курицы в сливочном соусе с пряными травами и чесноком 30 виноградных листьев в рассоле (примерно 130 г) 0,3 стакана риса 1 луковица 2 морковки, 2 помидора, 2 сладких перца 0,3 стручка острого перца 3-4 веточки свежей мяты 6 веточек свежей петрушки […]

Читать далее

Жареные равиоли со сливами

Жареные равиоли со сливами

Жареные равиоли со сливами Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 1 порция: 624,3 ккал 2,5 стакана муки щепотка соли 1 яйцо 1 ст. л. растительного масла 4-5 ст. л. ледяной воды сливочное масло для обжаривания Для начинки: 1 кг слив 100 г сахара 2 ст. л. картофельного крахмала Для соуса: 2 ст. л. лимонного сока 0,5 стакана сливок […]

Читать далее

Холодный суп из дыни с ветчиной

Холодный суп из дыни с ветчиной

Холодный суп из дыни с ветчиной Время приготовления: 15 мин. Порций: 4 1 порция: 507,6 ккал дыня весом 1,5 кг 200 мл сливок жирностью 10 % 400 г ветчины щепотка мускатного ореха щепотка соли виноград без косточек для украшения

Читать далее

Грудка индейки с финиками и яичным пирогом

Грудка индейки с финиками и яичным пирогом

Грудка индейки с финиками и яичным пирогом Время приготовления: 40 мин. Порций: 4 1 порция: 630,0 ккал 600 г филе грудки индейки 100 г вяленых фиников 20 г миндаля 1 ч. л. корицы сок и цедра 1 лимона соль, перец растительное масло Для гарнира: 6 яиц 500 г картофеля 0,5 острого перца 400 г шпината 1 ст. л. муки 50 […]

Читать далее

Тыквенный суп

Тыквенный суп

Тыквенный суп Время приготовления: 1 час 15 мин. Порций: 6 1 порция: 212,7 ккал 1,5 кг тыквы 1 лук-порей 1 ч. л. сахара 6 грецких орехов 30 г пармезана щепотка корицы 800 г овощного бульона 100 мл сливок 30 г сливочного масла 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу

Читать далее

Торт-мусс с ягодами

Торт-мусс с ягодами

Торт-мусс с ягодами Время приготовления: 45 мин. Порций: 8 1 порция: 503 ккал разъемная форма диаметром 24 см Для теста: 200 г бисквитов 100 г сливочного масла 30 г желатина 400 мл сливок 500 г сметаны 150 г сахара 1 апельсин 400 г малины Для соуса: 250 г разных ягод 3 ст. л. апельсинового сока 2 ст. л. сахара Для […]

Читать далее

Десерт из смородины

Десерт из смородины

Десерт из смородины Время приготовления: 15 мин. + 8 часов Порций: 4 1 порция: 186,4 ккал 2 ст. л. меда 1 апельсин 2 ст. л. ликера «Куантро» 250 г красной смородины 250 г черной смородины взбитые сливки по вкусу

Читать далее

Сборная каша в горшочке

Сборная каша в горшочке

Сборная каша в горшочке Время приготовления: 40 мин. Порций:8 1 стакан пшена 1 стакан круглозерного риса 1 стакан овсяных хлопьев 250 мл сливок жирностью 22% 180 г молока 300 г свежезамороженных ягод соль, сахар

Читать далее
1 2 3 15